SMEG – технология и стиль

Ноу-хау, креативность и завершенность – отличительные черты стиля компании Smeg. В своей продукции воплощает определяющие характеристики итальянского дизайна: изобретательная элегантность, оригинальность и наивысшее качество.

Компания SMEG  руководствуется принципом "Любая деталь заслуживает внимания" и выпускает уникальное холодильное, тепловое и другое профессиональное оборудование для кухни, конструкция и дизайн которого продуманы до мелочей. Привлекая лучших специалистов, итальянской компании удается сочетать инновативность, экономность, экологичность а также красоту и надежность.

Собственный, особый подход к дизайну заставляет ценить прежде всего простоту и строгость. В создании уникального, узнаваемого стиля продуктов приняли участие многие мастера промышленного дизайна.

Совершенствование технологий производства оптимизирует затраты и стоимость продукции при сохранении высокого качества. Для своего профессионального кухонного оборудования применяет лишь высококачественные сорта стали, превращая их в лучшие образцы холодильных шкафов и другого холодильного оборудования, печей, посудомоечных машин. Все новые модели испытываются на прочность, долговечность и износоустойчивость.

Производственные мощности включают несколько предприятий, каждое из которых специализируется на выпуске профессионального кухонного оборудования того или иного типа.  Компания Смег выпускает:

Мини-бары Smeg

Наша компания может предложить вам следующие модели мини-баров: фригобар АВМ32GD, АВМ 40 GD, AFM 40, АВМ 52, АВМ 32, АВМ 42

Предлагаем посмотреть видео о фригобаре:

 

 

Холодильные шкафы для вина Smeg

Наша компания может предложить вам следующие модели профессиональных винных шкафов: винный шкаф CVI38X1, SCV36X1, SCV115-1

 

Конвекционные печи Smeg

Модельный ряд специализированный для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, для которых основные параметры это надежность приборов и оптимальное качество выпечки. Конвекционные печи позволяют автоматически выпекать по заданной программе. Поэтому в печах могут готовить люди, не обладающие профессиональными навыками. Качество при этом ничуть не хуже, чем и опытных пекарей. Погрешность контроля за температурой не превышает 1°С. Печь не нужно разогревать каждый раз, когда возникает необходимость в ее использовании. 

 

Модель	Количество противней	Размеры противня	Электропитание	Внешние размеры (ШхГхВ), мм
ALFA341VE	10	600x400  – GN1/1	400V 3N – 50 HZ	871x880x1125
ALFA341XM	10	600x400  – GN1/1	400V 3N – 50 HZ	871x880x1125
ALFA241VE	6	600x400  – GN1/1	400V 3N – 50 HZ	871x832x832
ALFA 241XM	6	600x400  – GN1/1	400V 3N – 50 HZ	871x832x832
ALFA141GH	4	600x400  – GN1/1	400V 3N – 50 HZ	900x670x510
ALFA 135 GH	4	600x400  – GN1/1	400V 3N – 50 HZ	900x670x510
ALFA 141XE	4	600x400  – GN1/1	400V 3N – 50 HZ	900x670x510
ALFA135XM	4	600x400  – GN1/1	400V 3N – 50 HZ	900x670x510
ALFA43XE	4	435x320	230V 1N – 50 HZ	602x584x537
ALFA43	4	435x320	230V 1N – 50 HZ	602x584x537
ALFA43GH	4	435x320	230V 1N – 50 HZ	602x584x537

 Табл. Модели и характеристики профессиональных конвекционных печей (новый модельный ряд)

 

Модельный ряд профессиональных печей дополняют профессиональные расстоечные  шкафы, а также различные аксессуары для печей: подставки, вытяжные зонты и противни.

Расстоечные шкафы Smeg

Компания выпускает две модели расстоечных шкафов. Шкаф расстоечный LEV41XV подходит для печей ALFA43. Шкаф расстоечный LEV141XV подходит для печей ALFA 135 и ALFA 141. Для шкафа LEV141XV предусмотрен также набор 3891 для совместимости с печами серии ALFA241.

 

Подставки для печей Smeg

Смег выпускает подставки с держателями противней для своих конвекционных печей.

Подставка для печи TVL135 подходит для печей ALFA135, ALFA141, ALFA241.

Подставка для печи TVL135X2 подходит для двух печей серии ALFA241 одна над другой.

Подставка для печи TVL135D подходит для печей серий ALFA135, ALFA141 одна над другой или для печи ALFA341.

Подставка для печи TVL31 подходит для печей ALFA43.

 

Вытяжные зонты для печей Smeg

Мы также можем предложить вам две модели вытяжных зонтов. Зонт вытяжной K135X подходит для печей ALFA135, ALFA141, а зонт K300X подходит для печей ALFA241, ALFA341

Противни и решетки для печей Smeg

Для печей ALFA135, ALFA141, ALFA241, ALFA341 предназначены противни и решетки размером 600х400 мм: набор из 4 волнистых решеток для приготовления багетов  3810, набор из 4 хромированных решеток для выпечки 3805, набор из 4 алюминиевых противней для выпечки  3743, набор из 4 алюминиевых противней для выпечки с отверстиями 3751.

Для печей ALFA43 предназначены противни и решетки размером 435x320 мм: набор из 4 алюминиевых противней для выпечки  3820, набор из 4 волнистых решеток для выпечки багетов  3735, набор из 4 антипригарных тефлоновых противней для выпечки 3780, набор из 4 алюминиевых противней для выпечки с отверстиями 3755, набор из 4 хромированных решеток для выпечки  3729.

Для печей ALFA43GH, ALFA135GH, ALFA141GH также поставляется устройство для автономной подачи воды  4730.

 

Печи для пиццы Smeg

Печи для пиццы представлены одной моделью - ALFA150. Благодаря тому, что камера печи полностью выполнена из огнеупорного камня, печи стабильно поддерживают температуру в течение длительного времени. Это помогает экономить электроэнергию. Даже во время закладки и извлечения выпекаемых блюд температура внутри камеры мало меняется. По этой причине, печи ALFA45 ALFA150 идеально подходят для профессиональной выпечки, которая требует получения одинакового результата при длительном использовании.

Рис. Тепловая инерция в печи ALFA150 с выключенными элементами служит для экономии энергии

Посудомоечные машины

Мойка посуды в посудомоечных машинах позволяет сокращать изнашиваемость, получать результаты высочайшего класса и обеспечивает соблюдение санитарных норм.

Фронтальные посудомоечные машины SMEG 

Профессиональные посудомоечные машины с фронтальной загрузкой включают две серии: серия 400 и серия 500, каждая из которых разделена на три линейки: GREENLINE, TOPLINE, EASYLINE.

Линия GREENLINE серии 400 включает модели CWG430DE и CWG430SDE. Линия TOPLINE включает модели  CWG420, CWG420D, CWG420SD. Линия EASYLINE включает модели  CWG410M, CWG410MD, CWG410MSD.

Для посудомоечных машин серии 400 предусмотрены круглая корзина для посуды RB40G01 с подставкой для круглой корзины RB40A2, корзины для посуды WB40G02, PB40G01,

 

 

Купольные посудомоечные машины SMEG 

Купольные посудомоечные машины серии 600 представлены тремя линиями: GREENLINE, TOPLINE, EASYLINE. Линия GREENLINE включает модели CWC630DE, CWC630DHE, CWC630DEL. Линия TOPLINE включает модели CWC620D, CWC620SD, CWC620DH, CWC620DL. Линия EASYLINE включает модели  CWC610D и CWC610.

Для посудомоечных машин серий 500 и 600 предусмотрены корзины для посуды WB50T02, WB50D01, WB50G01, PB50G01 и PB50D01.

Для посудомоечных машин 600 серии предусмотрены корзины для посуды WB60G01, WB60D02, WB60D01.

Для посудомоечных машин всех серий (400, 500, 600) подходят корзины для посуды PHOOS01 и PHOOS02.

 

Системы очистки воды

Мы рекомендуем вам приобрести также водоумягчитель WSO2E и антибактериальный ополаскиватель WO-01 для улучшения качества воды.

 

 Обзор подготовлен специалистами компании "Система 4" на основе материалов компании Smeg.