Бликсер Robot-Coupe Blixer 3
- Общий объем емкости, лФранция
- Количество оборотов, об/мин3,7
- Мощность, кВт3000
- Ширина, мм.230/1Ф
- Глубина, мм.330
- Высота, мм.210
- Вес, кг.420
Бликсер(блендер-миксер) Robot-Coupe Blixer 3:
Бликсер сочетает в себе функции двух аппаратов: блендера и куттера-миксера.
Бликсеры(взбивалки-миксеры) позволяют получать тончайшее измельчение продукта благодаря мощному двигателю, скоростью 3000 об/мин и специальной форме ножа с герметичной крышкой. Применяются в ресторанах с классической кухней и на предприятиях, имеющих в меню диетические блюда.
Бликсер быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда из сырых или варёных продуктов. Предназначен для приготовления соусов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого.
В 1991 г. компания Robot-Coupe совместно со специалистами из предприятий сферы медицинского питания разработал концепт аппаратов Blixer,предназначенных для людей,испытывающими проблемы с питанием.Аппараты Blixer позволяют приготавливать вкусную,здоровую и сбалансированную пищу,помимо прочего,благодаря возможности приготавливать смеси из сырых овощей.
С помощью аппаратов Blixer можно приготовить любые закуски,блюда и десерты.
Описание бликсера Robot-Coupe Blixer 3 (Арт.33197):
- Крышка и чаша куттера со скребком;
- нож с мелкими зубцами для тонкого измельчения;
- высокая ось двигателя для лучшей работы с большими объемами жидкости;
- тончайшее измельчение благодаря мощному двигателю скоростью 3000 об/мин;
- герметичная крышка с прокладкой;
- асинхронный двигатель.Магнитная защита и тормоз двигателя.Режим пульсации.
НАДЕЖНОСТЬ
- Двигатель промышленного производства, рассчитан на ежедневную интенсивную работу, надежен и долговечен.
- Прочная крышка из прозрачного поликарбоната.
- Чаша 3,7 литра из нержавеющей стали с удобной ручкой для переноски.
- Нож с мелкими зубцами не требует заточки.
КАЧЕСТВО И СКОРОСТЬ
Высокая скорость 3000 об/мин, геометрия чаши, скребок и эксклюзивная конструкция ножа обеспечивают быстрое и особо тонкое измельчение любых продуктов, как жидких (соуса, супы-пюре), так и твердых (мясо, рыба и др.), в том числе сырых овощей и фруктов.
ГИГИЕНА
Все рабочие части, находящиеся в контакте с продуктом, легко снимаются для очистки.
Характеристики Robot-Coupe Blixer 3:
Производительность на одну загрузку, кг 0,3-2
Поставляемый комплект Robot-Coupe Blixer 3:
Емкость куттера 3,7 л из нержавеющей стали с ручкой.
Нож с мелкими зубцами для тонкого измельчения.
Герметичная крышка со скребком.
Бликсер(блендер-миксер) Robot-Coupe Blixer 3 дополнительно можно укомплектовать:
- арт. 27347 - дополнительный простой нож.
Книга рецептов с помощью Robot Coupe