Пресс для пиццы FROSTY PF 33
- Диаметр пиццы, см33
- Вес заготовки, г.от 130 до 250
- Мощность, кВт4,75
- Напряжение, В380В/3Ф
- Ширина, мм.590
- Глубина, мм.470
- Высота, мм.830
Пресс для формирования краста FROSTY PF 33
Механический пресс для пиццы, Frosty используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера. Дает возможность легко ускорить процесс приготовление пицц в больших количествах. Это оборудование незаменимо на кухне пиццерий,кафе, фаст-фудов.
Пресс для пиццы позволяет формовать круглую основу из теста для пицц диаметром 33 см. Две рабочие стальные нагревающиеся поверхности выполнены из нержавеющей стали. Пресс дает возможность изменять толщину слоя теста для удовлетворения самых различных требований. Оснащен терморегулятором, съёмными защитными решётками с двух сторон. и механическим приводом. При открытой рершетка работа пресса блокируется. Диаметр шарика при сжатии должен быть от 130г до 250г, который располагается между двумя поверхностями. Алюминиевые диски с антипригарным покрытием, регулирование толщины. Время приготовления тестовой заготовки: 0,1/1,5 сек. Диаметр верхней поверхности составляет 330 мм, а нижней 360 мм. Расстояние между поверхностями: 105 мм. Напряжение аппарата. 380В мощность. 4,75кВт.