Диспенсер для гарячого шоколаду UGOLINI (DELICE) 3 gold
- Країна виробникаІталія
- Об'єм чаші, лдо 5
- Вид обладнанняапарат для гарячого шоколаду
- Призначеннядля шоколаду
- Довжина,мм260
- Глибина, мм290
- Висота,мм410
- Ємність, л3
- Температурний режим, °С.+30…+90
- Потужність, кВт0,80
- Напруга, В220В/1Ф
Диспенсер для гарячого шоколаду UGOLINI (DELICE) 3 gold
Апарат для приготування гарячих напоїв призначений для перемішування та приготування гарячого шоколаду, глінтвейну та інших гарячих напоїв у барах, кафе, ресторанах та інших підприємствах громадського харчування.
Також його широко використовують як диспенсер для гарячих напоїв, особливо для гарячого шоколаду.
Підігрів в диспенсер здійснюється за допомогою водяної лазні (bain-marie), тим самим запобігаючи пригорання шоколаду. Змішування шоколаду здійснюється постійно, що забезпечує однорідну консистенцію шоколаду. Є захист від перегріву.
Електричний нагрівальний елемент гарантує оптимальну гігієну та усуває ризик розмноження шкідливих бактерій.
Всі контейнери змінні, що полегшує їх чистку і дозволяє зберігати напій, що залишився в холодильнику без додаткового переливання.
Апарат складається з протиударної колби з веслами, що обертаються всередині, нагрівальної поверхні і термостата з регулятором. Лопатки постійно перемішують гарячий шоколад, забезпечуючи йому однорідну, без грудочок консистенцію.
Всередині робочої ємності диспенсера постійно підтримується температура 30 – 90°C.
Матеріал корпусу диспенсера та прозорі знімні контейнери виконані з полікарбонату.
Об'єм резервуару – 3 л.
Корисна інформація: