Фритюрниця Bartscher 101412

Опис фритюрниці Bartscher 101.412:

Страви, приготовлені у фритюрі, вже встигли стати невід'ємною частиною меню фаст-фудів, ресторанів та кафе. Готувати таким чином можна не тільки звичну картоплю фрі, а й птицю, овочі, м'ясо, рибу, вироби з тіста та деякі фрукти. Для цього використовуються професійні фритюрниці – обладнання для теплової обробки продуктів у олії (фритюрі) або гарячому жирі.

Технічні характеристики фритюрниці Bartscher 101.412:

Модель Elektro FPE1815
Для борошняних виробів
Корпус - нержавіюча сталь
Розміри - Ш 700 х Г 580 х 250 мм
Розміри жаровні - Ш 650 х Г 390 х 130 мм
Загальна потужність - 6,8 кВт/400 В
Об'єм раковини - 21 л
Розміри кошика - Ш 630 х Г 365 х 70 мм
Вага – 31 кг

Корисні статті:

Фритюрниці

Вибір фритюрниці

Компанія Bartscher