Оборудование для коно-пиццы

Конусная пицца считается новинкой фастфуда и представляет собой пиццу в стаканчике. Ее начинка находится в рожке из теста. Чтобы приготовить это популярное блюдо, используются прессы для формовки теста, конвекционные печи, а для хранения — специальные тепловые витрины.

Что такое аппарат для коно-пиццы?

Это оборудование позволяет быстро приготовить стаканчики и начинку, сохранить продукт горячим и пригодным для употребления. Аппарат для коно-пиццы можно разместить в кафе и ресторанах, в развлекательных заведениях и на улице. Для работы с таким оборудованием не нужны специальные навыки, справиться с ним сможет каждый. Достаточно соблюдать правила эксплуатации, ухаживать за техникой и использовать качественное сырье.

Профессиональное оборудование для коно-пиццы

Для приготовления конусной пиццы в заведениях общепита понадобится:

• тестоделитель;
• для изготовления рожков;
• слайсер;
• печь;
• витрина.

Для замеса теста и формирования равных порций используется тестоделитель. Сформированные порции отправляют в пресс для пиццы, который делает главную часть блюда — рожки. Ровные конусы отправляются в печь, предварительно наполненные начинкой. Для приготовления начинки из овощей, мяса, фруктов используются слайсеры, которые режут продукты на одинаковые части.

Выбирая оборудование для кафе или для ресторана, ориентироваться нужно прежде всего на объем работы, который предстоит выполнять машине. Если вы планируете продавать пиццу в заведении с большим потоком посетителей, выбирайте устройства по производительности. Мощный пресс для пиццы формирует стаканчики за 1-2 минуты, за такое же время в печи они превращаются в готовое изделие. Производительность пресса может колебаться от 30 до 400 рожков в час. Агрегат может быть:

• механическим;
• полуавтоматическим;
• автоматическим.

Чем выше уровень автоматизации, тем выше скорость производства и проще процесс приготовления. Цена аппарата также зависит от компании-производителя. Известные бренды выпускают более дорогую продукцию, отечественные — более доступную, при этом соблюдая все стандарты качества и безопасности.

Покупка аппарата для конусной пиццы

Если вы ищете качественное оборудование для ресторана или кафе, то найдете его в каталоге System4. Широкий ассортимент техники для приготовления пиццы, попкорна, сладкой ваты и других блюд доступен в нашем каталоге. Все, что необходимо для эффективной и слаженной работы заведения общественного питания, можно найти в одном магазине. Вы сможете воспользоваться консультацией менеджеров, купить технику по доступной цене, с доставкой по Киеву и в другие города.

System4 занимается установкой, обслуживанием и ремонтом ресторанной техники во всех регионах Украины. При возникновении проблем вы можете обратиться к нашим специалистам как во время гарантийного срока, так и после него. Выбирайте в нашем магазине профессиональное оборудование для любого заведения!