Винные шкафы Fagor

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 2 товаров из 2

Винный шкаф Fagor WR-300 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

39612 грн

Купить Код: 37377 Fagor

Производитель: Fagor

Вместимость бутылок,шт: 50-100 / Температурный режим, °С: +5...+15 / Объем, л.: 400 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,215 / Ширина, мм.: 620 / Глубина, мм.: 655 / Высота, мм.: 1850
Винный шкаф Fagor WR-180 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

27421 грн

Купить Код: 37376 Fagor

Производитель: Fagor

Вместимость бутылок,шт: до 50 / Температурный режим, °С: +5...+16 / Объем, л.: 130 / Тип охлаждения: динамическое охлаждение / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,135 / Ширина, мм.: 505 / Глубина, мм.: 570 / Высота, мм.: 950

Последнее видео категории

Виннный шкафВинный шкаф — это холодильник для хранения вина. Это устройство позволяет обеспечить условия, необходимые для хранения разных сортов вин. Как правило, им нужно пространство, куда не проникает свет, где поддерживается определенная температура.

Назначение и устройство винного шкафа

В такой технике полки сделаны специально для бутылок, поэтому размещать и доставать их очень удобно. Такое оборудование незаменимо для ресторанов и кафе, в которых подают вино, но используется и для дома.

Холодильные шкафы могут отличаться не только по габаритам, но и по типу размещения. Винный шкаф может быть:

  • отдельностоящий;
  • встраиваемый.

Напольные и настольные модели можно разместить как в кухне, так и в зале, их легко перемещать. Встраиваемые могут быть размещены под столешницей или встроены в мебельную нишу, что очень удобно для расположения барного оборудования и правильной расстановки барного стекла для подачи напитков. Для их установки нужно четко соблюдать параметры мебели.

Важно знать, что встраиваемые и отдельностоящие шкафы имеют различия в системе охлаждения. Компрессоры в них сделаны по-разному, поэтому термоэлектрические холодильники нельзя встраивать в мебель — они для этого не предназначены, поэтому могут быстро выйти из строя. Во встраиваемых моделях радиатор специально расположен внизу, а в отдельностоящих — сзади или сбоку.

Особенности профессионального оборудования для вина

Идеальный винный шкаф может обеспечить:

  • постоянную температуру;
  • нужный уровень влажности;
  • защиту от воздействия солнечных лучей;
  • вентиляцию воздуха.

Встраиваемый винный шкафМарочные вина требуют особых условий хранения, поэтому к холодильникам тоже много требований. Покупая винный шкаф в ресторан или дом, обращайте внимание не только на его габариты и дизайн, но и на температурные режимы, материал корпуса и вместительность. Небольшие шкафы помещают до 100 бутылок, а самые габаритные могут поместить более 200.

Холодильник для вина должен быть максимально бесшумным — вибрации могут привести к нарушению условий хранения. Обо всех этих тонкостях заботятся такие производители, как Frosty, Bartscher, Desmon и другие. Все модели простые в эксплуатации и достаточно долговечные. Они выглядят эстетично и придают заведению дополнительный престиж. Если вы планируете хранить в одном шкафу разные виды вина, вам понадобится модель с несколькими зонами хранения — тогда каждый сорт будет находиться в идеальных условиях.

В Киеве такое оборудование можно купить в нашей компании Систем 4. У нас вы сможете получить профессиональную консультацию и выбрать устройство, которое полностью отвечает вашим требованиям. Наши специалисты доставят технику в ваше заведение и произведут монтаж.

Также вы можете воспользоваться услугой постгарантийного обслуживания оборудования. В System4 можно заказать и проектирование кухни, подбор техники и инвентаря. Каждый ресторан требует индивидуального подхода и внимания профессионалов.