пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Пароконвектомат Apach AP5D, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Apach AP5D
150166
Купить
Пароконвектомат Apach AP5D, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
150166
Купить

Пароконвектомат Apach AP5D

Цена: 150166
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Количество уровней5
  • Размеры ёмкостиGN 1/1
  • Тип подключенияэлектрический
  • Управлениецифровое
  • Мощность, кВт10,8
  • Напряжение, В400
  • Ширина, мм.920
  • Глубина, мм.840
  • Высота, мм.705
  • Вес, кг.90
Код: 20375
Пароконвектомат Apach AP5D, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Apach AP5D, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Описание пароконвектомата Apach AP5D:

Пароконвектомат - это универсальное тепловое оборудование, которе совмещает две технологии обработки пищи – с помощью пара и конвекции. Это позволяет готовить продукты в самых разных режимах. Пароконвектомат в ресторане может заменить сразу несколько видов теплового оборудования и тепловой обработки - приготовление на пару, жарку, бланширование и пр.

  • Уплотнение двери не клеится, а вставляется в пазы, т.е. легко заменяемое
  • Двери с двойным стеклом
  • Для более плотного закрывания двери, ручка имеет специальный зажим
  • Внутренняя подсветка.
  • Программирование до 99 вариантов приготовления.
  • ​Опционально автомойка.

Характеристики Apach AP5D:

  • Встроенная автоматическая мойка.
  • Электронное управление (цифровая панель управления)
  • Контроль влажности
  • Температурный зонд
  • Система приготовления Delta-T (Δt°)
  • 2 скорости вентилятора + автореверс
  • Опционально автомойка
  • Быстрое охлаждение рабочей камеры
  • Все компоненты из нержавеющей стали
  • Регулируемые ножки

Пароконвектомат Apach с сенсорной цифровой панелью управления разрешает программировать до 99 программ, которые позволяют ранее задать данные способа приготовления вашего блюда (температура, время, влажность, и разные рецепты). Достаточно лишь нажать на кнопку, чтобы включить порядковый номер нужной программы.В пароконвектоматах применяются три основных способа приготовления блюда: горячий воздух, пар и комбинированый(пар+горячий воздух). Набор этих функций дает возможность производить 80% общего числа операций по приготовлению пищи.
Пароконвектоматы Apach разработаны с температурным зондом с функцией DELTA tº - которая разрешает готовить еду с особой чуткостью. Одно из основных преимуществ - значительно уменьшаются потери при жарке. При достигании заданной температуры внутри пищи - пароконвектомат автоматически отключается. 
Пароконвектомат выполнен из нержавеющей стали AISI304 18/10 толщиной 1 мм, что добавляет долгий срок службы при обильных нагрузках. Округлённые углы камеры для лёгкой очистки. Пароконвектомат имеет инжекторный тип образования пара.
Вентиляторы имеют 2 скорости, а так же присутствует автореверс для равномерного приготовления.
Уплотнение двери легко заменяемое, т.к. не клеится, а вставляется в пазы, двойное стекло двери, ручка имеет специальный зажим для более плотного закрывания двери.

apach

Полезные статьи:

Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор

pdfО компании Apach
Пароконвектоматы Apach

Больше
Сравнить с другими продуктами
Цена
Размеры ёмкости
Управление
Тип подключения
Количество уровней
31098 ₴
GN 1/1
цифровое
электрический
5
131540 ₴
GN 1/1
цифровое
электрический
5
134431 ₴
GN 1/1
цифровое
электрический
5
123569 ₴
GN 1/1
цифровое
электрический
5
123569 ₴
GN 1/1
цифровое
электрический
5
178457 ₴
GN 1/1
цифровое
электрический
5
143104 ₴
GN 1/1
цифровое
электрический
5
159524 ₴
GN 1/1
цифровое
электрический
5
169548 ₴
GN 1/1
цифровое
электрический
5
Вместе с Пароконвектомат Apach AP5D покупают
Промышленные вытяжные зонты
Противни
Просмотренные товары