Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM

Код 38418

Цена

67602 грн
Новинка

Сравнить товар Получить скидку

Производитель: Unox

Количество уровней: 5 / Размеры ёмкости: GN 1/1 / Тип подключения: электрический / Управление: электронное / Мощность, кВт: 9,3 / Напряжение, В: 220В 1Ф/380В 3Ф / Ширина, мм.: 750 / Глубина, мм.: 783 / Высота, мм.: 675 / Вес, кг.: 64

Доставка по Киеву

Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 100 грн.

Доставка по Украине

Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата заказа

Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж

Время работы:

Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24

г. Киев, ул. Преображенская, 15

Печь пароконвекционная Unox XEVC-0511-EZRM/9

Пароконвекционная печь Unox XEVC-0511-EZRM/9, 7 линия ZERO входит в нову линейку печей для гастрономии CHEFTOP MIND.Maps™

Пароконвектоматы Unox линии CHEFTOP MIND.Maps™ гарантируют всегда совершенную готовку в любой ситуации. Независимо от условий и загрузки использования, отдача всегда максимальна.

Гастрономический пароконвектомат на 5 уровней. Электронная панель управления ZERO с возможностью программирования по 3 этапа готовки на каждый рецепт + предразогрев камеры.

Автоматический контроль за временем, температурой приготовления, уровнем влажности и даже скоростью работы вентиляторов. Современное инжекторное пароувлажнение позволяет осуществлять варку на пару. Вентилятор с реверсом работы, 2 режима скорости вращения вентиляторов/

Робочая камера во всех моделях пароконвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим. Широкая гамма аксессуаров делает эту печь еще более многоплановой и дополнительно упрощают работу в кухне. Chef Top™ предлагается как в газовой, так и в электрической версиях.

Камера наполняется паром при температуре 35°, направляющие под гастроемкости стандарта GN 1/1.

99 ячеек программ по 3 шага готовки + предразогрев

Расстояние между уровнями: 67 мм

Рабочая температура: от 30° до 260° C.

Парообразование: инжекторное

Дополнительная информация:

файлы pdfCatalog Unox .pdf

файлы pdfCatalog Unox Zero.pdf

Полезные статьи:

Технологии Unox

Пароконвектоматы Unox для гастрономии и выпечки

Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор

Первое знакомство с пароконвектоматом

Особенности выбора и использования пароконвектоматов

Пароконвектоматы серии ChefTop Mind.Maps™ и Bakertop Mind.Maps™

Технические характеристики:

Количество уровней:5
Размеры ёмкости:GN 1/1
Тип подключения:электрический
Управление:электронное
Мощность, кВт:9,3
Напряжение, В:220В 1Ф/380В 3Ф
Ширина, мм.:750
Глубина, мм.:783
Высота, мм.:675
Вес, кг.:64

Просмотренные товары