Плита индукционная Airhot IP3500 D

Профессиональная индукционная плита Airhot IP3500 D

Двухконфорочная индукционная плита предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде на кухнях ресторанов, баров,кафе, на предприятиях общественного питания и торговли.

Плита позволяет нагревать продукты в несколько раз быстрее, чем другие плиты, также позволяет сократить расходы электроэнергии и опасность травмирования персонала.

Каркас выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, которая характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозиестойкостью, способна выдерживать поднятие температуры до 900 градусов.

Поверхность плиты выполнена из стеклокерамики, которая обладает повышенной прочностью, твердостью, химической устойчивостью, высокой температурой размягчения до 1500 градусов, а самое главное не боится резких перепадов температур.

В процессе работы плита греет исключительно посуду, которая размещена на ней, при этом, посуда должна быть специальной, с ферромагнитным дном, что имеет свойство намагничиваться.

Важно знать, что при использовании стекляной или керамической посуды, нагревания происходить не будет, а используя посуду из алюминия или латуни - нагрев будет очень слабым. 

Диаметр поверхности для посуды от 12 до 26 см.Электронный таймер 3 часа, максимальная нагрузка на рабочую поверхность плиты составляет 20 кг.

 Мощная активная система охлаждения платы управления с раздельными двумя вентиляторами​ Температурный режим от +60 до + 240ºС.

Сенсорная панель управления оборудования и LED-дисплей. 

Уровни мощности индукционнной плиты 2-х конфорок:

• 500Вт, 800Вт, 1000Вт, 1200Вт, 1400Вт, 1600Вт, 1800Вт
• 500Вт, 800Вт, 1000Вт, 1300Вт, 1500Вт, 1700Вт

Полезные статьи:

Индукционные плиты