Холодильне та морозильне обладнання
Промислові (професійні) холодильники
Холодильні та морозильні вітрини
Холодильні та морозильні столи
Льодогенератори
Фригобари та барні холодильники
Шафи для дозрівання м'яса
Медичні холодильники
Кондитерські вітрини та шафи
Морозильні бонети
Морозильні камери, ларі
Морозильні вітрини для морозива
Диспенсери та охолоджувачі для вина
Хьюмідори
Вітрини для суші, суші-кейси
Салат-бари
Холодильні гірки, регали
Винні шафи
Імпульсні холодильні скрині
Камери шокової заморозки
Електромеханічне обладнання
Професійні м'ясорубки
Професійні ручні міксери
Овочерізки
Тісторозкочувальні машини
Тістоміси
Планетарні міксери
Кутери та кухонні процесори
Слайсери (скибки)
Пакувальні машини
Промислові ваги
Картоплечистки
Пилки для обробки м'яса
Ковбасні шприци
Фаршемішалки
Електротерки
Рибочистки електричні
Хліборізки промислові
Бліксери
Устаткування для виробництва макаронів
Прес для гамбургерів
Мукопросіювачі
Дільники-округлювачі тіста
Тендерайзери для м'яса
Сирорізання, сиротертя
Харчові термометри
Прес для піци
Знищувачі комах
Міксери для молочних коктейлів
Професійні соковитискачі
Кавоварки
Професійні кавомашини
Професійні блендери
Професійні кавомолки
Диспенсери для напоїв
Сокоохолоджувачі
Гранітори
Барні комбайни
Фрізери для морозива
Подрібнювачі льоду, льодокришувачі, крашери для льоду
Шоколадні фонтани
Професійні плити для кухні
Підігрівачі страв
Гриль обладнання
Марміти
Електросковороди промислові
Котли харчові
Макароноварки професійні
Електрокип'ятильники та чаєроздавачі
Фритюрниці та чебуречниці
Млинниці професійні
Вафельниці професійні
Рисоварки професійні
Міні-коптильні
Професійні тостери
Хот-дог апарати
Апарати для солодкої вати
Апарати для попкорну
Устаткування для коно-піци
Сувід обладнання (Sous-Vide)
Дегідратори
Підігрівачі посуду
Обігрівачі та аксесуари
Мікрохвильові печі НВЧ
Пароконвектомати
Конвекційні печі
Печі для піци
Розстійні шафи
Спекотні та духові шафи
Низькотемпературні печі
Подові печі
Печі хоспер
Аксесуари для печей
Стаканомийні машини
Фронтальні посудомийні машини
Купольні посудомийні машини
Котломийні машини
Конвеєрні посудомийні машини
Миючі та ополіскувальні засоби для посудомийок
Пом'якшувачі води
Кошики для посудомийних машин
Душуючі пристрої
Подрібнювачі харчових відходів
Стерилізатори та машини для полірування
Аксесуари для посудомийок
Професійні пральні машини
Професійні сушильні машини
Прасувальні машини
Пароманекени
Ротаційні кабінети
Лінії роздачі
Підставки під печі
Барні меблі
Виробничі столи з нержавіючої сталі
Столи з мийкою з нержавіючої сталі
Виробничі мийні ванни
Рукомийники
Столи-тумби з нержавіючої сталі
Промислові витяжні парасольки
Сервірувальні візки
Стелажі виробничі
Стелаж-шпилька для деко
Навісні шафи з нержавіючої сталі
Навісні полиці з нержавіючої сталі
Вітрини для риби та морепродуктів
Касові місця
Посуд та кухонний інвентар
Столовий посуд
Барне та ресторанне скло
Набори столових приладів
Гастроємності
Деко
Грати для печей
Кухонний інвентар та наплитний посуд
Професійні ножі та аксесуари
Інвентар для піцерії
Барний інвентар
Кондитерський інвентар
Прилади для сервірування столу
Кейтеринг та одноразовий посуд
Клінінг та гігієна
Хімічні засоби для збирання
Обладнання та аксесуари для ванних та туалетних кімнат
Ємності для сміття
Витратні матеріали для ванних та туалетних кімнат
Пароконвектомат Electrolux 268004
- Количество уровней20
- Размеры ёмкостиGN 1/1
- Тип подключенияэлектрический
- Управлениецифровое
- Мощность, кВт34,5
- Напряжение, В380
- Ширина, мм.986
- Глубина, мм.845
- Высота, мм.1783
- Вес, кг.280
Описание:
Встроенный парогенератор
Цифровая панель управления
Режимы работы: конвекция, пар: комбинированное приготовление (конвекция+пар), пар при низких температурах
Регенерация
Система быстрого охлаждения камеры печи,
Двухэтапный цикл приготовления
Цикл Cook&Hold (автоматическое поддержание блюд в горячем состоянии после приготовления)
Система деликатного приготовления для кондитерских изделий и выпечки
Автоматический пароотводный клапан
Внешняя и внутренняя облицовка печей выполнена из нержавеющей стали
Конструкция внутренней камеры печей имеет округлую конфигурацию угловых стыков
Система полуавтоматической очистки рабочей камеры
Возможность определения наличия накипи в бойлере, Использование температурного щупа для определения внутренней температуры продукта.
