Паста-куккер Kogast EKTT47/V

Пастоварка Kogast EKTT47/V

Макароноварка идеально подходит для одновременного приготовления широкого ассортимента разных видов изделий из теста: пасты, макароны, вермишель, лапша, спагетти, пельмени и вареники. Это оборудование незаменимо на кухнях ресторанов со средиземноморской, в первую очередь итальянской, кухней.

Напольная электрическая пастоварка оснащена одной ванной, в которую помещается сетчатая корзина для отваривания, наполненная водой,  которая снабжена термоустойчивой  пластиковой ручкой. Корзина может быть поделена на несколько отделений-секций, что позволяет готовить одновременно разные виды тестовых изделий.

Изготовлена из нержавеющей стали повышенной жесткости, оборудована смесителем для наполнения ванны. Борты вентилируемые, вода нагревается с помощью трубчатых ТЭНов. Подставка и корзины для варки приобретаются отдельно.

Нагреватель автоматически отключается после достижения заданной температуры в бассейне, закругленные углы бассейна облегчают чистку. 

Включение и выключение нагревателей сигнализируется контрольной лампочкой.

Полезная статья для ознакомления:

Макароноварки