Тестомес Apach ASM07R 1Ф
- Количество скоростейодноскоростной
- Подключение380В/3Ф
Описание тестомеса Apach ASM07R 1Ф
Тестомес спиральный, односкоростной Apach ASM07R со съемной дежой объемом 7 литров и производительностью 29 кг/час предназначены для замеса различного вида теста и подъемной рабочей частью. Максимальный вес теста в деже - 5 кг. Очень удобное оборудование при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь улучшает качество выпекаемой продукции.
Тестомес изготовлен из нержавеющей стали и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.
Тестомес Apach - универсальная машина, обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста.Работа тестомеса практически бесшумная благодаря использованию редукторного двигателя с масляной ванной. Работает от цепной передачи.
Характеристики:
Объем дежи: 7 л.
Максимальный вес теста в деже: 5 кг.
Подъемная рабочая часть и съемная дежа.
Количество скоростей: 1.
Подключение: 0,37 кВт, 220 В.
Габариты: 385х670х675 мм.
Спиральный месильный орган.
Откидная верхняя крышка.
Однофазный.
Возможность замеса небольших порций теста.
Вес нетто: 58 кг.