Тістоміс Apach ASM07R 1Ф

Опис тістомісу Apach ASM07R 1Ф

Тістоміс спіральний, одношвидкісний Apach ASM07R зі знімною дежою об'ємом 7 літрів та продуктивністю 29 кг/год призначені для замісу різного виду тесту та підйомної робочої частини . Максимальна вага тесту в діже – 5 кг. Дуже зручне обладнання при приготуванні хлібобулочних та кондитерських виробів.
Тісто, отримане в результаті замісу, має високу пластичність, прекрасні органолептичні показники, а це в свою чергу покращує якість продукції, що випікається.
Тістоміс виготовлений з нержавіючої сталі та пофарбована у білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестовбиватель виконані з нержавіючої сталі AiSi 304.
Тістоміс Apach - універсальна машина, що забезпечує якісний та високошвидкісний заміс тесту. Може здійснювати заміс невеликих порцій тіста.Робота тістомісу практично безшумна завдяки використанню редукторного двигуна з масляною ванною. Працює від ланцюгової передачі.

Характеристики:

Об'єм діжі: 7 л.
Максимальна вага тесту в діже: 5 кг.
Підйомна робоча частина та знімна дежа.
Кількість швидкостей: 1.
Підключення: 0,37 кВт, 220 Ст.
Габарити: 385х670х675 мм.
Спіральний місильний орган.
Верхня відкидна кришка.
Однофазний.
Можливість замісу невеликих порцій тесту.
Вага нетто: 58 кг.

Корисні статті:

Про компанію Apach