пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Генерала Воробйова, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені

Професійні кавомолки

Фільтр
loading...
Показано 16 з 93
Сортування за:
Apach Кавомолка Apach ACG1, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка Apach ACG1
Код: 18498
18048₴ Купити

Виробник: Apach

Країна виробника: Італія / Продуктивність, кг/година: до 5
Nuova Simonelli Кавомолка Simonelli GRINTA, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка Simonelli GRINTA
Код: 23187
11012₴ Купити

Виробник: Nuova Simonelli

Країна виробника: Італія / Продуктивність, кг/година: до 5 / Управління: електронне / Місткість бункера, кг.: 5 / Діаметр жорна, мм.: 50 / Матеріал корпуса: пластик / Потужність, кВт: 0,22 / Підключення,В: 220 / Ширина, мм : 140 / Глибина, мм : 210 / Висота, мм : 420 / Вага, кг.: 3,6
Nuova Simonelli Кавомолка Nuova Simonelli MDXS, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка Nuova Simonelli MDXS
Код: 39446
29716₴ Купити

Виробник: Nuova Simonelli

Країна виробника: Італія / Продуктивність, кг/година: 10-15 / Управління: електронне / Місткість бункера, кг.: 1,7 / Діаметр жорна, мм.: 65 / Матеріал корпуса: алюміній / Потужність, кВт: 0,75 / Підключення,В: 220 / Ширина, мм : 212 / Глибина, мм : 290 / Висота, мм : 585 / Вага, кг.: 21
Quamar Кавомолка Quamar M80E, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка Quamar M80E
Код: 7732
28099₴ Купити

Виробник: Quamar

Країна виробника: Італія / Продуктивність, кг/година: -
Nuova Simonelli Кавомолка Simonelli MDJ, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка Simonelli MDJ
Код: 23186
42869₴ Купити

Виробник: Nuova Simonelli

Країна виробника: Італія / Продуктивність, кг/година: 10-15 / Управління: електронне / Місткість бункера, кг.: 1,7 / Матеріал корпуса: нержавіюча сталь / Потужність, кВт: 0,575 / Підключення,В: 220 / Ширина, мм : 215 / Глибина, мм : 350 / Висота, мм : 605 / Вага, кг.: 5
Nuova Simonelli Кавомолка Nuova Simonelli MDK, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка Nuova Simonelli MDK
Код: 23185
51129₴ Купити

Виробник: Nuova Simonelli

Країна виробника: Італія / Продуктивність, кг/година: понад 15 / Управління: електронне / Кількість обертів, об/хв.: 900 / Місткість бункера, кг.: 1,7 / Матеріал корпуса: нержавіюча сталь / Потужність, кВт: 0,6 / Підключення,В: 380 / Ширина, мм : 235 / Глибина, мм : 330 / Висота, мм : 585 / Вага, кг.: 10
Nuova Simonelli Кавомолка Simonelli MDKR, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка Simonelli MDKR
Код: 23183
67254₴ Купити

Виробник: Nuova Simonelli

Країна виробника: Італія / Продуктивність, кг/година: понад 15 / Управління: електронне / Кількість обертів, об/хв.: 300 / Місткість бункера, кг.: 1,7 / Матеріал корпуса: нержавіюча сталь / Потужність, кВт: 0,75 / Підключення,В: 380 / Ширина, мм : 235 / Глибина, мм : 330 / Висота, мм : 585 / Вага, кг.: 10
Немає в наявності Ceado Кавомолка Ceado E37S, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка Ceado E37S
Код: 27980
52440₴

Виробник: Ceado

Країна виробника: Італія / Управління: електронне / Кількість обертів, об/хв.: 1480/1700 / Місткість бункера, кг.: 1,6 / Діаметр жорна, мм.: 83 / Потужність, кВт: 0,4 / Підключення,В: 220 / Ширина, мм : 212 / Глибина, мм : 309 / Висота, мм : 547 / Вага, кг.: 12,5
GGM Gastro Кавомолка GGM MC10-INOX, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка GGM MC10-INOX
Код: 32984
30525₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Країна виробника: Німеччина / Управління: електронне / Кількість обертів, об/хв.: 1300 / Місткість бункера, кг.: 1 / Регулируемая доза, гр.: 300 / Діаметр жорна, мм.: 65 / Матеріал корпуса: нержавіюча сталь / Потужність, кВт: 0,68 / Підключення,В: 220 / Ширина, мм : 210 / Глибина, мм : 380 / Висота, мм : 700
GGM Gastro Кавомолка GGM MC2-GREY, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка GGM MC2-GREY
Код: 32983
31491₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Країна виробника: Німеччина / Управління: електронне / Кількість обертів, об/хв.: 1300-1600 / Місткість бункера, кг.: 2 / Діаметр жорна, мм.: 65 / Матеріал корпуса: ABS-пластик / Потужність, кВт: 0,5 / Підключення,В: 220 / Ширина, мм : 285 / Глибина, мм : 405 / Висота, мм : 625
GGM Gastro Кавомолка GGM MC2-WHITE, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка GGM MC2-WHITE
Код: 32982
31862₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Країна виробника: Німеччина / Управління: електронне / Кількість обертів, об/хв.: 1300-1600 / Місткість бункера, кг.: 2 / Регулируемая доза, гр.: 600 / Діаметр жорна, мм.: 65 / Матеріал корпуса: ABS-пластик / Потужність, кВт: 0,5 / Підключення,В: 220 / Ширина, мм : 285 / Глибина, мм : 405 / Висота, мм : 625
GGM Gastro Кавомолка GGM MC1-WHITE, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка GGM MC1-WHITE
Код: 32981
23913₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Країна виробника: Німеччина / Управління: електронне / Кількість обертів, об/хв.: 1300-1600 / Місткість бункера, кг.: 2 / Регулируемая доза, гр.: 600 / Діаметр жорна, мм.: 60 / Матеріал корпуса: ABS-пластик / Потужність, кВт: 0,5 / Підключення,В: 220 / Ширина, мм : 285 / Глибина, мм : 405 / Висота, мм : 625
GGM Gastro Кавомолка GGM MC1-GREY, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка GGM MC1-GREY
Код: 32980
22873₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Країна виробника: Німеччина / Управління: електронне / Кількість обертів, об/хв.: 1300-1600 / Місткість бункера, кг.: 2 / Регулируемая доза, гр.: 600 / Діаметр жорна, мм.: 60 / Матеріал корпуса: ABS-пластик / Потужність, кВт: 0,5 / Підключення,В: 220 / Ширина, мм : 285 / Глибина, мм : 405 / Висота, мм : 625
Hurakan Кавомолка HURAKAN HKN-М6, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка HURAKAN HKN-М6
Код: 40524
7079₴ Купити

Виробник: Hurakan

Країна виробника: Китай / Продуктивність, кг/година: до 5 / Управління: електронне / Місткість бункера, кг.: 0,5 / Матеріал корпуса: пластик / Потужність, кВт: 0,2 / Підключення,В: 220 / Ширина, мм : 230 / Глибина, мм : 140 / Висота, мм : 430 / Вага, кг.: 5
GGM Gastro Кавомолка GGM MC7-GRAU, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка GGM MC7-GRAU
Код: 32979
21165₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Країна виробника: Німеччина / Управління: електронне / Кількість обертів, об/хв.: 1300 / Місткість бункера, кг.: 2 / Регулируемая доза, гр.: 600 / Діаметр жорна, мм.: 65 / Матеріал корпуса: ABS-пластик / Потужність, кВт: 0,497 / Підключення,В: 220 / Ширина, мм : 270 / Глибина, мм : 460 / Висота, мм : 630
GGM Gastro Кавомолка GGM MC6T-INOX, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка GGM MC6T-INOX
Код: 32978
23616₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Країна виробника: Німеччина / Управління: електронне / Кількість обертів, об/хв.: 1300 / Матеріал корпуса: нержавіюча сталь / Потужність, кВт: 0,4 / Підключення,В: 220 / Ширина, мм : 210 / Глибина, мм : 380 / Висота, мм : 660

Профессиональная кофемолкаПрофесійна кавомолка - це машина, яка забезпечує якісне подрібнення зерен та однорідність гранул. Вона має високу продуктивність і зручну систему управління.

Пристрій та види кавомолок

У такому пристрої зерна можна подрібнювати до консистенції порошку, який необхідний для використання в турці, або встановити великий помел, як для френч-пресу. Цей кавовий порошок засипається в кавомашину або в кавоварку для приготування ароматної кави і подається як у скляному посуді, так і фарфорових чашках, залежно від асортименту продукту. Раніше все це робили за допомогою ручного млина, але тепер усі ресторани, кав'ярні та бари користуються електричним пристроєм з потужним мотором і готують свіжу ароматну каву.

На великих промислових підприємствах використовуються особливо потужні механізми, але часто відсутня можливість перемикання типу помелу. Усі професійні кавомолки належать до жоренового типу механізму, які бувають:

  • плоскими;
  • конічними.

Плоскі використовуються у техніці преміум-класу. Вони складаються з двох дисків, один із яких стоїть на місці, а інший рухається, коли запускається двигун. Конічні жорна - це два конуси, верхній входить у нижній, що забезпечує високу продуктивність.

У кафе та кав'ярнях найчастіше використовуються конічні жорна, оскільки вони працюють швидко і витримують велике навантаження. Кавомолки можуть бути прямого та непрямого помелу. При прямій мелену каву потрапляє прямо в ріжок апарату, а при непрямій він виявляється в спеціальній ємності, з дозатором. Потужність професійного приладу становить від 300 до 1000 Вт, а обмежуються побутові потужністю 130-150 Вт.

Особливості професійної кавоварки

Вибираючи обладнання для кафе чи ресторану, звертайте увагу на декілька характеристик:

  • тип, матеріал та діаметр жорнів;
  • продуктивність;
  • потужність;
  • вартість;
  • додаткові функції.

Більш надійними та довговічними будуть сталеві жорна, покриті титановим сплавом. Сталь без покриття зношується та затуплюється набагато швидше. Від діаметра в жорновому напряму залежить продуктивність пристрою - чим він більший, тим ефективніша робота.

Потужність апарату повинна відповідати навантаженню, яке легко підрахувати, виходячи з того, що одна чашка еспресо вимагає 7-10 грам кави. Серед додаткових функцій ви можете знайти дозатор та лічильник порцій, захист від перегріву, регулятор помелу та автопідмелювання.

Вартість обладнання також може відрізнятись. Найдешевшою є продукція азіатських виробників, яка поки що не заслужила особливої ​​довіри рестораторів. Найбільш вигідним поєднанням якості та ціни можуть похвалитися пристрої від європейських брендів, а італійські фірми Mazzer, Saecco, Gaggia виробляють одні з найякісніших та найдорожчих. Моделі цих виробників можна купити у нашій компанії Систем 4 у Києві.

Вибрати професійну техніку можна у каталозі. У нас ви знайдете обладнання для барів та ресторанів, зможете замовити потрібну модель та отримати її з доставкою. Консультація фахівців допоможе визначитися з моделлю та розміщенням апарату. Ви завжди можете замовити проектування кухні та обслуговування техніки, від якої залежить ефективність роботи всього закладу.

 

Больше
Популярні питання про Професійні кавомолки
ТОП 5 найпопулярніших товарів розділу Професійні кавомолки
Як здійснюється доставка товару

Наш інтернет-магазин здійснює доставку замовлень по усій території України операторами Нова пошта, Інтайм, Делівері та Міст Експрес.

Подробніше ви можете ознайомитися з информацією у разділі Оплата та доставка