пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені

Професійні кавомолки

Фільтр
loading...
Показано 16 з 93
Сортування за:
Apach Кавомолка Apach ACG1, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка Apach ACG1
Код: 18498
16933₴ Купити

Виробник: Apach

Страна производителя: Италия / Производительность, кг/час: до 5
Nuova Simonelli Кавомолка Simonelli GRINTA, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка Simonelli GRINTA
Код: 23187
10332₴ Купити

Виробник: Nuova Simonelli

Страна производителя: Италия / Производительность, кг/час: до 5 / Управление: электронное / Емкость бункера, кг.: 5 / Диаметр жернова, мм.: 50 / Материал корпуса: пластик / Мощность, кВт: 0,22 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 140 / Глубина, мм.: 210 / Высота, мм.: 420 / Вес, кг.: 3,6
Nuova Simonelli Кавомолка Nuova Simonelli MDXS, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка Nuova Simonelli MDXS
Код: 39446
27880₴ Купити

Виробник: Nuova Simonelli

Страна производителя: Италия / Производительность, кг/час: 10-15 / Управление: электронное / Емкость бункера, кг.: 1,7 / Диаметр жернова, мм.: 65 / Материал корпуса: алюминий / Мощность, кВт: 0,75 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 212 / Глубина, мм.: 290 / Высота, мм.: 585 / Вес, кг.: 21
Quamar Кавомолка Quamar M80E, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка Quamar M80E
Код: 7732
26363₴ Купити

Виробник: Quamar

Страна производителя: Италия / Производительность, кг/час: -
Nuova Simonelli Кавомолка Simonelli MDJ, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка Simonelli MDJ
Код: 23186
40221₴ Купити

Виробник: Nuova Simonelli

Страна производителя: Италия / Производительность, кг/час: 10-15 / Управление: электронное / Емкость бункера, кг.: 1,7 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Мощность, кВт: 0,575 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 215 / Глубина, мм.: 350 / Высота, мм.: 605 / Вес, кг.: 5
Nuova Simonelli Кавомолка Nuova Simonelli MDK, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка Nuova Simonelli MDK
Код: 23185
47970₴ Купити

Виробник: Nuova Simonelli

Страна производителя: Италия / Производительность, кг/час: более 15 / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 900 / Емкость бункера, кг.: 1,7 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Мощность, кВт: 0,6 / Подключение,В: 380 / Ширина, мм.: 235 / Глубина, мм.: 330 / Высота, мм.: 585 / Вес, кг.: 10
Nuova Simonelli Кавомолка Simonelli MDKR, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка Simonelli MDKR
Код: 23183
63099₴ Купити

Виробник: Nuova Simonelli

Страна производителя: Италия / Производительность, кг/час: более 15 / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 300 / Емкость бункера, кг.: 1,7 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Мощность, кВт: 0,75 / Подключение,В: 380 / Ширина, мм.: 235 / Глубина, мм.: 330 / Высота, мм.: 585 / Вес, кг.: 10
Немає в наявності Ceado Кавомолка Ceado E37S, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка Ceado E37S
Код: 27980
49200₴

Виробник: Ceado

Страна производителя: Италия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1480/1700 / Емкость бункера, кг.: 1,6 / Диаметр жернова, мм.: 83 / Мощность, кВт: 0,4 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 212 / Глубина, мм.: 309 / Высота, мм.: 547 / Вес, кг.: 12,5
GGM Gastro Кавомолка GGM MC10-INOX, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка GGM MC10-INOX
Код: 32984
28639₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Страна производителя: Германия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1300 / Емкость бункера, кг.: 1 / Регулируемая доза, гр.: 300 / Диаметр жернова, мм.: 65 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Мощность, кВт: 0,68 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 210 / Глубина, мм.: 380 / Высота, мм.: 700
GGM Gastro Кавомолка GGM MC2-GREY, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка GGM MC2-GREY
Код: 32983
29545₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Страна производителя: Германия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1300-1600 / Емкость бункера, кг.: 2 / Диаметр жернова, мм.: 65 / Материал корпуса: ABS-пластик / Мощность, кВт: 0,5 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 285 / Глубина, мм.: 405 / Высота, мм.: 625
GGM Gastro Кавомолка GGM MC2-WHITE, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка GGM MC2-WHITE
Код: 32982
29894₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Страна производителя: Германия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1300-1600 / Емкость бункера, кг.: 2 / Регулируемая доза, гр.: 600 / Диаметр жернова, мм.: 65 / Материал корпуса: ABS-пластик / Мощность, кВт: 0,5 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 285 / Глубина, мм.: 405 / Высота, мм.: 625
GGM Gastro Кавомолка GGM MC1-WHITE, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка GGM MC1-WHITE
Код: 32981
22436₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Страна производителя: Германия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1300-1600 / Емкость бункера, кг.: 2 / Регулируемая доза, гр.: 600 / Диаметр жернова, мм.: 60 / Материал корпуса: ABS-пластик / Мощность, кВт: 0,5 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 285 / Глубина, мм.: 405 / Высота, мм.: 625
GGM Gastro Кавомолка GGM MC1-GREY, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка GGM MC1-GREY
Код: 32980
21460₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Страна производителя: Германия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1300-1600 / Емкость бункера, кг.: 2 / Регулируемая доза, гр.: 600 / Диаметр жернова, мм.: 60 / Материал корпуса: ABS-пластик / Мощность, кВт: 0,5 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 285 / Глубина, мм.: 405 / Высота, мм.: 625
Hurakan Кавомолка HURAKAN HKN-М6, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка HURAKAN HKN-М6
Код: 40524
6642₴ Купити

Виробник: Hurakan

Страна производителя: Китай / Производительность, кг/час: до 5 / Управление: электронное / Емкость бункера, кг.: 0,5 / Материал корпуса: пластик / Мощность, кВт: 0,2 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 230 / Глубина, мм.: 140 / Высота, мм.: 430 / Вес, кг.: 5
GGM Gastro Кавомолка GGM MC7-GRAU, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка GGM MC7-GRAU
Код: 32979
19857₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Страна производителя: Германия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1300 / Емкость бункера, кг.: 2 / Регулируемая доза, гр.: 600 / Диаметр жернова, мм.: 65 / Материал корпуса: ABS-пластик / Мощность, кВт: 0,497 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 270 / Глубина, мм.: 460 / Высота, мм.: 630
GGM Gastro Кавомолка GGM MC6T-INOX, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Кавомолка GGM MC6T-INOX
Код: 32978
22157₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Страна производителя: Германия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1300 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Мощность, кВт: 0,4 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 210 / Глубина, мм.: 380 / Высота, мм.: 660

Профессиональная кофемолкаПрофесійна кавомолка - це машина, яка забезпечує якісне подрібнення зерен та однорідність гранул. Вона має високу продуктивність і зручну систему управління.

Пристрій та види кавомолок

У такому пристрої зерна можна подрібнювати до консистенції порошку, який необхідний для використання в турці, або встановити великий помел, як для френч-пресу. Цей кавовий порошок засипається в кавомашину або в кавоварку для приготування ароматної кави і подається як у скляному посуді, так і фарфорових чашках, залежно від асортименту продукту. Раніше все це робили за допомогою ручного млина, але тепер усі ресторани, кав'ярні та бари користуються електричним пристроєм з потужним мотором і готують свіжу ароматну каву.

На великих промислових підприємствах використовуються особливо потужні механізми, але часто відсутня можливість перемикання типу помелу. Усі професійні кавомолки належать до жоренового типу механізму, які бувають:

  • плоскими;
  • конічними.

Плоскі використовуються у техніці преміум-класу. Вони складаються з двох дисків, один із яких стоїть на місці, а інший рухається, коли запускається двигун. Конічні жорна - це два конуси, верхній входить у нижній, що забезпечує високу продуктивність.

У кафе та кав'ярнях найчастіше використовуються конічні жорна, оскільки вони працюють швидко і витримують велике навантаження. Кавомолки можуть бути прямого та непрямого помелу. При прямій мелену каву потрапляє прямо в ріжок апарату, а при непрямій він виявляється в спеціальній ємності, з дозатором. Потужність професійного приладу становить від 300 до 1000 Вт, а обмежуються побутові потужністю 130-150 Вт.

Особливості професійної кавоварки

Вибираючи обладнання для кафе чи ресторану, звертайте увагу на декілька характеристик:

  • тип, матеріал та діаметр жорнів;
  • продуктивність;
  • потужність;
  • вартість;
  • додаткові функції.

Більш надійними та довговічними будуть сталеві жорна, покриті титановим сплавом. Сталь без покриття зношується та затуплюється набагато швидше. Від діаметра в жорновому напряму залежить продуктивність пристрою - чим він більший, тим ефективніша робота.

Потужність апарату повинна відповідати навантаженню, яке легко підрахувати, виходячи з того, що одна чашка еспресо вимагає 7-10 грам кави. Серед додаткових функцій ви можете знайти дозатор та лічильник порцій, захист від перегріву, регулятор помелу та автопідмелювання.

Вартість обладнання також може відрізнятись. Найдешевшою є продукція азіатських виробників, яка поки що не заслужила особливої ​​довіри рестораторів. Найбільш вигідним поєднанням якості та ціни можуть похвалитися пристрої від європейських брендів, а італійські фірми Mazzer, Saecco, Gaggia виробляють одні з найякісніших та найдорожчих. Моделі цих виробників можна купити у нашій компанії Систем 4 у Києві.

Вибрати професійну техніку можна у каталозі. У нас ви знайдете обладнання для барів та ресторанів, зможете замовити потрібну модель та отримати її з доставкою. Консультація фахівців допоможе визначитися з моделлю та розміщенням апарату. Ви завжди можете замовити проектування кухні та обслуговування техніки, від якої залежить ефективність роботи всього закладу.

 

Больше
Популярні питання про Професійні кавомолки
ТОП 5 найпопулярніших товарів розділу Професійні кавомолки
Як здійснюється доставка товару

Наш інтернет-магазин здійснює доставку замовлень по усій території України операторами Нова пошта, Інтайм, Делівері та Міст Експрес.

Подробніше ви можете ознайомитися з информацією у разділі