Барне обладнання

Бар – це те місце, яке має небувалий попит серед відвідувачів. Бар може бути як окремим закладом, так і входити до ресторану, де за барною стійкою можна замовити будь-який алкогольний напій або натуральний сік. Бар може також розташовуватися в аеропорту, спортивному комплексі, торговому центрі, нічному клубі та багатьох інших місцях, де знаходиться чимало людей.

Як вибрати обладнання для бару

Найважливішу роль при відкритті бару відіграє його технічне оснащення, яке потребує чималих витрат, а саме грамотний підбір та розміщення барного обладнання та інвентарю. Бар може бути різного напрямку, і в свою чергу ділитися на:

• коктейль-бар;
• винний бар;
• пивний бар;
• фреш-бар;
• кисневий бар.

Окрім незвичайного інтер'єру у закладі, як правило, клієнта приваблює ще якість та майстерність приготовлених різних напоїв, а також високий сервіс обслуговування. Тому дуже важливо, щоб поруч знаходилося професійне обладнання для бару естетичного дизайну з достатньою продуктивністю та потужністю, що забезпечує якісно швидку та безперебійну роботу.

Багато людей не уявляють свій день без філіжанки кави, тому кофемашина - це дуже важливий атрибут, який встановлюється практично в кожному барі. Кавомашини бувають автоматичні, напівавтоматичні та суперавтоматичні. Але найпоширеніше барне обладнання - це еспресо кавоварки, які дозволяють швидко приготувати еспресо, спінити молоко і отримати гарячу воду для чаю.

Однією з важливих умов є зберігання інгредієнтів для приготування різноманітних коктейлів та соків, тому ідеальним місцем стане барний холодильник. Один з варіантів, коли холодильник для бару вбудований під стільницю, щоб охолоджені інгредієнти у бармена були завжди під рукою.
У процесі приготування алкогольних коктейлів та соків часто використовується лід, він надає свіжості та охолоджує напій. Тому заздалегідь приготований лід повинен бути завжди в барі, а для його виготовлення необхідний льодогенератор та кригокришник.

Свіжий сік також займає лідируючу позицію серед замовлень напоїв. Тому, щоб його приготувати необхідний професійний соковитискач, який може бути як для фруктів, так і для цитрусових. Також вона буває автоматична та механічна. Використовується соковитискач часто у фреш-барі, де люблять замовляти сік зі свіжих овочів та фруктів.

Таке барне обладнання, як міксери та блендери дозволяють змішувати інгредієнти та за лічені хвилини отримувати різноманітні коктейлі та смузі, насичені за консистенцією. Поки готується у блендері коктейль, бармен завжди може знайти час, паралельно підготувати, наприклад, лід.

Особливою популярністю користується кисневий бар, в якому готують напої, насичені киснем. Кисневий бар обладнання найчастіше встановлюють у мережі великих супермаркетів.

Чому вигідно купувати барне обладнання в інтернет-магазині Систем4?

Придбати обладнання для бару Ви можете в нашому салоні System4, де представлений широкий вибір кофемашин, блендерів, соковитискачів, льодогенераторів та іншого обладнання. Пивний бар та фреш-бар Київ також часто потрібні, тому ми пропонуємо обладнання і для цих закладів, ціна на яке цілком доступна.