пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Генерала Воробйова, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені

Харчові термометри

Фільтр
loading...
Показано 16 з 29
Сортування за:
Hendi Термометр для морозильників та холодильників Hendi 271186, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Термометр для морозильників та холодильників Hendi 271186
Код: 21916
349₴ Купити

Виробник: Hendi

Країна виробника: Нідерланди / Тип: механічний / Матеріал: нержавіюча сталь / Робоча температура, ºC: -50...+25 / Габарити (ШхГхВ), мм: 60х70
Hendi Термометр із зондом та таймером Hendi 271346, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Термометр із зондом та таймером Hendi 271346
Код: 21914
1354₴ Купити

Виробник: Hendi

Країна виробника: Нідерланди / Тип: цифровий / Матеріал: пластик / Робоча температура, ºC: -30...+300 / Габарити (ШхГхВ), мм: 65х70х15
Hendi Термометр із зондом Hendi 271209, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Термометр із зондом Hendi 271209
Код: 21911
1136₴ Купити

Виробник: Hendi

Країна виробника: Нідерланди / Тип: цифровий / Матеріал: пластик / Робоча температура, ºC: -40...+200 / Габарити (ШхГхВ), мм: 20х150
Hendi Термометр Hendi 271162, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Термометр Hendi 271162
Код: 7204
1354₴ Купити

Виробник: Hendi

Країна виробника: Нідерланди / Тип: цифровий / Матеріал: пластик / Робоча температура, ºC: 0...+250 / Габарити (ШхГхВ), мм: 290х50
Hendi Термометр із зондом Hendi 271216, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Термометр із зондом Hendi 271216
Код: 21913
393₴ Купити

Виробник: Hendi

Країна виробника: Нідерланди / Тип: механічний / Матеріал: нержавіюча сталь / Робоча температура, ºC: 0...+100 / Габарити (ШхГхВ), мм: 140х45
Hendi Таймер кухонний Hendi 271155, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Таймер кухонний Hendi 271155
Код: 21918
568₴ Купити

Виробник: Hendi

Країна виробника: Нідерланди / Тип: цифровий / Матеріал: пластик / Габарити (ШхГхВ), мм: 67х20х67
Hendi Таймер кухонний Hendi 582022, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Таймер кухонний Hendi 582022
Код: 21920
1005₴ Купити

Виробник: Hendi

Країна виробника: Нідерланди / Тип: цифровий / Матеріал: нержавіюча сталь / Габарити (ШхГхВ), мм: 65х70х17
Hendi Термометр для холодильників та морозильників Hendi 271124, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Термометр для холодильників та морозильників Hendi 271124
Код: 27577
349₴ Купити

Виробник: Hendi

Країна виробника: Польща / Тип: механічний / Робоча температура, ºC: -50...+50 / Габарити (ШхГхВ), мм: 72х21
Hendi Термометр для холодильників та морозильників Hendi 271117, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Термометр для холодильників та морозильників Hendi 271117
Код: 27578
262₴ Купити

Виробник: Hendi

Країна виробника: Нідерланди / Робоча температура, ºC: -40...+40 / Габарити (ШхГхВ), мм: 23х150х9
Hendi Термометр для морозильників та холодильників Hendi 271261, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Термометр для морозильників та холодильників Hendi 271261
Код: 43145
218₴ Купити

Виробник: Hendi

Країна виробника: Нідерланди / Тип: механічний / Матеріал: нержавіюча сталь / Робоча температура, ºC: -40...+20 / Габарити (ШхГхВ), мм: 123х30х19
Hendi Термометр для молока Hendi 271247, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Термометр для молока Hendi 271247
Код: 28933
524₴ Купити

Виробник: Hendi

Країна виробника: Нідерланди / Тип: механічний / Робоча температура, ºC: -10...+110 / Габарити (ШхГхВ), мм: 44х140
Hendi Термометр для стейків Hendi 271339, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Термометр для стейків Hendi 271339
Код: 21917
742₴ Купити

Виробник: Hendi

Країна виробника: Нідерланди / Тип: механічний / Матеріал: нержавіюча сталь / Габарити (ШхГхВ), мм: 25х70
Hendi Термометр безконтактний Hendi 271148, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Термометр безконтактний Hendi 271148
Код: 43146
4151₴ Купити

Виробник: Hendi

Країна виробника: Нідерланди / Тип: цифровий / Матеріал: пластик / Робоча температура, ºC: -32/+400 / Габарити (ШхГхВ), мм: 37х70х150
Новинка Hendi Термометр цифровий з зондом Hendi 271230, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Термометр цифровий з зондом Hendi 271230
Код: 24264
4064₴ Купити

Виробник: Hendi

Країна виробника: Нідерланди / Тип: цифровий / Робоча температура, ºC: -50...+300
Hendi Термометр універсальний Hendi 271179, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Термометр універсальний Hendi 271179
Код: 21915
437₴ Купити

Виробник: Hendi

Країна виробника: Нідерланди / Тип: механічний / Матеріал: нержавіюча сталь / Робоча температура, ºC: +50...+300 / Габарити (ШхГхВ), мм: 60х70
Новинка Hendi Термометр універсальний Hendi FLUKE FOOD PRO PLUS 271469, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Термометр універсальний Hendi FLUKE FOOD PRO PLUS 271469
Код: 24266
15719₴ Купити

Виробник: Hendi

Країна виробника: Нідерланди / Тип: цифровий / Робоча температура, ºC: -40...+275 / Габарити (ШхГхВ), мм: 170х30х50

Кулінарний термометр – незамінна річ на будь-якій професійній кухні. Пристрій точно визначає температуру ділянки. Воно дозволить довести страву до необхідного ступеня готовності. Наприклад, якщо готується м'ясо, потрібно контролювати температуру не лише зовні, а й усередині. При приготуванні деяких страв без термометра зовсім не обійтися.

Види та особливості пристроїв

Усі кухонні термометри можна розділити на дві категорії: аналогові та електронні. Перші менш точні, але доступніші. Завдяки відсутності електронної складової їх можна мити під проточною водою, не побоюючись, що пристрій вийде з ладу.

Для конвекційних печей використовуються спеціальні термостійкі прилади, яким не страшне підвищення температури всередині до 200 градусів і більше. Визначення готовності м'яса за кольором, що витікає соком або м'якістю - методи приблизного визначення. Потрібна точність та повний контроль. Навіть кухарі з 10-річним досвідом обов'язково використовують харчові градусники.

Електронні моделі поділяються на три групи:

  • Стандартні. Такий харчовий термометр характеризується таким самим пристроєм, як і аналоговий девайс. Цей тип вважається найпростішим і найдешевшим. Такий градусник перекриває будь-які потреби у термометрах. Конструкція стандартного пристрою передбачає безліч пластикових елементів та деталей, тому використовувати термометр у духовці не вдасться. Навіть короткий вплив високої температури призведе до того, що пристрій не зможе відображати інформацію.
  • З виносним щупом. Цей елемент фіксується до корпусу за рахунок спеціального дроту. Щуп дозволяє вирішити будь-які проблеми, пов'язані з контролем готовності їжі в духовці. Деякі моделі передбачають можливість вибору виду м'яса, встановлення ступеня прожарювання тощо.
  • Інфрачервоні. Особливість таких пристроїв полягає в тому, що вимірювати температуру можна на відстані. Інфрачервоні термометри коштують дорожче, але їхня дальність дії в залежності від моделі може становити до декількох метрів. Датчик реагує моментально, тому кухареві не потрібно чекати, поки щуп нагріється. При використанні пристрою не доведеться торкатися їжі, тому його можна не мити.

Кулінарний градусник – незамінний прилад у харчовій промисловості. Такі пристрої використовуються у кондитерських цехах, пекарнях та на хлібозаводах.

Термометр с зондомИнфракрасный термометр

Термометр зі щупом – один із найбільш затребуваних та практичних варіантів. Для нього характерні такі переваги:

  • Висока точність. Тут все залежить від виробника та моделі, але в середньому електронні аксесуари вимірюють температуру в діапазоні від -50 до +150 °С.
  • Зручність експлуатації. Для керування градусником використовується кілька кнопок. Щоб почати застосовувати термометр, його достатньо включити та занурити у досліджуване середовище.
  • Мобільність. Для таких градусників характерні невеликі розміри, тому їх зручно переносити.
  • Швидке оновлення показників. Електронна техніка передбачає щомиті моніторинг. Зручна функція, якщо важливою є висока точність вимірювання страви.

Кондитерські термометри зі щупами оснащуються батарейками. Вони можуть передбачати USB вихід для перенесення показань на ПК.

Критерії вибору

Рекомендації щодо вибору пристрою:

  • Якщо градусник купується для професійної кухні, використовуватиметься регулярно, тоді вибирайте моделі з вологозахистом. Такі термометри на практиці забезпечують більш точні та правильні показання. Захист корпусу від впливу вологи, герметичність конструкції та надійність матеріалу забезпечують довговічність пристроїв.
  • Для кухні закладу громадського харчування, де, окрім приготування їжі, кухар виконує безліч різних завдань, краще купувати вимірювачі з таймером. Такий девайс можна вставити в сиру страву і помістити в духовку. Коли температура підніметься до потрібного рівня, спрацює звуковий сигнал.
  • Температурний діапазон має становити не менше 100 °С. В іншому випадку похибка градусника може бути надто високою.
  • Вимірники з невеликим екраном вважаються зручними в експлуатації. На дисплеї точно відображаються показники, причому вони з'являються досить швидко.

При використанні пам'ятайте, що мити у воді можна лише вологостійкі градусники. Не протикайте страву занадто часто, інакше вона втратить свою соковитість. Кулінарні термометри рекомендується використовувати на завершальному етапі приготування.

Причини співпрацювати з ТОВ «Систем Фо Груп»

Причини купити кулінарний термометр у нас:

  • Великий вибір. Ми пропонуємо механічні та цифрові градусники від провідних виробників за прийнятними цінами. Наш каталог продукції включає величезний вибір техніки для професійних кухонь та теплового обладнання для харчових підприємств.
  • Висока якість. Все обладнання сертифіковане, відповідає міжнародним вимогам та нормам.
  • Додаткові послуги. ТОВ «Систем Фо Груп» пропонує підбір обладнання для готелів та закладів громадського харчування, комплексне оснащення професійних кухонь, гарантійне та післягарантійне обслуговування техніки.

Наш менеджер готовий відповісти на всі ваші запитання та допомогти з вибором кулінарного термометра.

Больше
Популярні питання про Харчові термометри
Як здійснюється доставка товару

Наш інтернет-магазин здійснює доставку замовлень по усій території України операторами Нова пошта, Інтайм, Делівері та Міст Експрес.

Подробніше ви можете ознайомитися з информацією у разділі Оплата та доставка