Кейтерінг

Кейтеринг займає міцні позиції у сфері ресторанного бізнесу щодо надання виїзних послуг комунального харчування. Кейтерингові меблі, інвентар та аксесуари є необхідними атрибутами для виїзних заходів.

Кейтеринг як форма виїзного обслуговування

Влаштувати виїзне свято у вигляді банкету, фуршету, барбекю, кава-брейку чи активного відпочинку останнім часом прагнуть багато компаній, а також іменинники чи ювіляри. І багато хто бажає створити цілісну картину заходу, коли всі елементи поєднуються один з одним і все продумано до дрібниць. Тому якісний кейтеринг є запорукою успішного заходу.

Основними завданнями кейтерингу є:

• підготовка меню;
• організація простору для замовника;
• доставка приготовлених страв;
• обслуговування під час заходу;
• надання в оренду предметів сервірування, меблів та текстилю;
• прибирання після завершення заходу.

Кейтерингові послуги надаються за кількома напрямками:

• організація харчування у готелях;
• обслуговування урочистих подій;
• оренда обладнання, інвентарю та транспорту для бізнес-центрів;
• супровід райдерів артистів;
• організація харчування туристів та співробітників підприємств.

Алгоритм роботи досить простий: напередодні готуються меблі, теплове обладнання, барне обладнання, барне та ресторанне скло та інше приладдя, після чого доставляється на місце організації події. Попередньо узгоджується забарвлення скатертини та чохлів, їх кількість та розміри. Додатково підраховується кількість стільців та столових приладів на столі, посуду та предметів декору.

Підбір меблів для кейтерингу

Для правильної організації кейтерингового обслуговування підбираються відповідні меблі та обладнання на виїзд. Меблевий комплект складається зі столу, стільців або табуретів. Це створює єдиний стиль та визначає тематику заходу. Навіть якщо урочистість планується на короткий проміжок часу (до 1 години), деякі гості побажають сісти на стільці або відійти в лаунж-зону.

Рекомендується вибирати моделі відповідно до формату заходу та підбирати:

• барні меблі з регулюванням;
• складні меблі;
• меблі різної форми.

Вибираючи стільці для кейтерінгу, потрібно звернути увагу на їх зручність та міцність. Адже на них можуть сидіти люди різних вагових категорій. Кейтерингові вироби набагато легші за стандартні, що зручно при їх доставці. Вони легко складаються та займають мало місця при зберіганні.

Переваги покупки меблів та обладнання для кейтерингу в Систем 4

Меблі та обладнання для кейтерингу можна купити у нашому інтернет-магазині Систем 4. Ми надаємо товари за доступними цінами. Доставка продукції здійснюється по Києву та іншим містам України.