пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені

Спекотні та духові шафи

Фільтр
loading...
Показано 16 з 54
Сортування за:
GGM Gastro Шкаф тепловой GGM WSE3S, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Шкаф тепловой GGM WSE3S
Код: 36306
63682₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

GGM Gastro Шкаф тепловой GGM WSE2S, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Шкаф тепловой GGM WSE2S
Код: 36307
44978₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

GGM Gastro Печь тандырная газовая GGM TON-1, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Печь тандырная газовая GGM TON-1
Код: 33825
165683₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

GGM Gastro Печь тандырная газовая GGM GTOE791, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Печь тандырная газовая GGM GTOE791
Код: 33824
125633₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

GGM Gastro Печь для запекания картофеля GGM EKOE3, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Печь для запекания картофеля GGM EKOE3
Код: 33683
59093₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

GGM Gastro Печь для запекания картофеля GGM GKOE3, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Печь для запекания картофеля GGM GKOE3
Код: 33682
59093₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

GGM Gastro Печь для запекания картофеля GGM GKOE2, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Печь для запекания картофеля GGM GKOE2
Код: 33681
51445₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

GGM Gastro Печь для запекания картофеля GGM EKOE2, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Печь для запекания картофеля GGM EKOE2
Код: 33680
51445₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Шкаф жарочный Kogast (Kovinastroj) KSPT3, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Шкаф жарочный Kogast (Kovinastroj) KSPT3
Код: 10414
206708₴ Купити
Тип подключения: электрический / Напряжение, В: 380В/3Ф / Мощность, кВт: 17,7 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800х875х1690 / Количество ярусов, шт: 3
Жарочный шкаф КИЙ-В ЖШ-1 (ДЕ-1), фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Жарочный шкаф КИЙ-В ЖШ-1 (ДЕ-1)
Код: 10458
13440₴ Купити
Тип подключения: электрический / Напряжение, В: 380В/3Ф / Мощность, кВт: 4,8 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 910х760х870 / Количество ярусов, шт: 1
Жарочный шкаф КИЙ-В ЖШ-2 (ДЕ-2), фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Жарочный шкаф КИЙ-В ЖШ-2 (ДЕ-2)
Код: 10459
25932₴ Купити
Тип подключения: электрический / Напряжение, В: 380В/3Ф / Мощность, кВт: 9,6 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 910х760х1340 / Количество ярусов, шт: 2
Жарочный шкаф КИЙ-В ЖШ-3 (ДЕ-3 ), фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Жарочный шкаф КИЙ-В ЖШ-3 (ДЕ-3 )
Код: 10460
52461₴ Купити
Тип подключения: электрический / Напряжение, В: 380В/3Ф / Мощность, кВт: 14,1 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 910х760х1810 / Количество ярусов, шт: 3
Жарочный шкаф КИЙ-В ЖШ-1М (ДЕ-1М), фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Жарочный шкаф КИЙ-В ЖШ-1М (ДЕ-1М)
Код: 10461
13410₴ Купити
Тип подключения: электрический / Напряжение, В: 380В/3Ф / Мощность, кВт: 4,8 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790х760х855 / Количество ярусов, шт: 1
Жарочный шкаф КИЙ-В ЖШ-2М (ДЕ-2М), фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Жарочный шкаф КИЙ-В ЖШ-2М (ДЕ-2М)
Код: 10462
25872₴ Купити
Тип подключения: электрический / Напряжение, В: 380В/3Ф / Мощность, кВт: 9,6 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790х760х1325 / Количество ярусов, шт: 2
Шкаф  пекарский КИЙ-В ШП-1, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Шкаф пекарский КИЙ-В ШП-1
Код: 10464
18510₴ Купити
Тип подключения: электрический / Напряжение, В: 380В/3Ф / Мощность, кВт: 6 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1240х1000х830 / Количество ярусов, шт: 1
Шкаф  пекарский КИЙ-В ШП-2, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Шкаф пекарский КИЙ-В ШП-2
Код: 10465
35352₴ Купити
Тип подключения: электрический / Напряжение, В: 380В/3Ф / Мощность, кВт: 12 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1240х1000х1230 / Количество ярусов, шт: 2

Духовой шкаф

Гарячі та духові шафи вважаються універсальним обладнанням для кухні. У них можна готувати та розігрівати будь-які види продуктів, випікати хлібобулочні вироби. Для ресторану гаряча шафа незамінна, оскільки вона дозволяє гасити, смажити, пекти рибу, м'ясо, овочі — все, що входить до меню закладу. Для роботи з таким обладнанням не потрібні спеціальні навички, впоратися з ним кожному працівникові кухні.

Конструкція гарячої шафи

Конструкція апарата проста - це камера, оснащена нагрівальними елементами, розташованими внизу та вгорі. Для кожної групи є регулятор потужності, тому простір розігрівається рівномірно. Продукти поміщають у камеру на спеціальних деко або листах. Контролювати роботу приладу можна за допомогою панелі керування.

Види шаф для кафе

Особливість професійного обладнання для кухні полягає насамперед у його продуктивності та потужності. Його також відрізняє багатофункціональність та можливість готувати великі обсяги продуктів за один раз. У ресторанній сфері використовуються два види шаф для смаження:

  • електричні;
  • газові.

За принципом роботи ці пристрої однакові, їх функції теж збігаються. Відмінність полягає у вартості харчування — ціна газу нижча за електрику. Це має значення, якщо йдеться про великі масштаби виробництва. Газові моделі можна підключити до балона: так їх використовують там, де немає електромережі.

При виборі професійного обладнання для громадського харчування важливо звернути увагу на габарити та вагу пристрою. Для невеликих кафе підійдуть компактні моделі, які за потреби можна переміщати по кухні.

Профессиональный жарочный шкаф

Для фастфуд-ресторанів з великим потоком людей краще габаритні та потужні апарати. Перед покупкою варто перевірити відповідність електромережі вимогам техніки: багато приладів потребують напруги 380 В. Більшість моделей здатні розігріти камеру до 50-320 градусів.

Професійні жарові шафи випускають компанії:

  • Grill Master;
  • Unox;
  • Orest;
  • Когаст.

Фірмова техніка дозволяє заощадити час приготування та витрати, забезпечити безперебійну роботу ресторану. Ціна на шафи залежить від потужності і продуктивності пристрою, а також від компанії-виробника.

Широкий вибір шаф для смаження

Якісне обладнання для ресторанів та кафе ви знайдете в каталозі Систем4. Різні види техніки для кухні та аксесуари до неї завжди доступні у нашому інтернет-магазині за доступною ціною. Ви можете замовити відповідну техніку та отримати її у Києві або з доставкою до інших регіонів України. Сплатити замовлення можна будь-яким зручним для вас способом - готівкою або онлайн.

Фахівці System4 допоможуть вам купити та встановити професійне обладнання, займуться обслуговуванням та ремонтом у разі потреби. Вибирайте на нашому сайті апарати для закладів громадського харчування та вуличної торгівлі!

Больше
Популярні питання про Жарочные и духовые шкафы
Як здійснюється доставка товару

Наш інтернет-магазин здійснює доставку замовлень по усій території України операторами Нова пошта, Інтайм, Делівері та Міст Експрес.

Подробніше ви можете ознайомитися з информацією у разділі