пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені

Жарочні поверхні (фрай топи)

Фільтр
loading...
Показано 16 з 398
Сортування за:
Airhot Поверхня для смаження Airhot GE-550/F 7, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Airhot GE-550/F 7
Код: 19291
5945₴ Купити

Виробник: Airhot

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 420 / Глубина, мм.: 550 / Высота, мм.: 235 / Вес, кг.: 27
Airhot Поверхня для смаження Airhot GE-730/FG 7, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Airhot GE-730/FG 7
Код: 19292
8077₴ Купити

Виробник: Airhot

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Мощность, кВт: 4,4 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 730 / Глубина, мм.: 470 / Высота, мм.: 235 / Вес, кг.: 57
REEDNEE Поверхня для смаження REEDNEE EFT73-1, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження REEDNEE EFT73-1
Код: 40891
4715₴ Купити

Виробник: REEDNEE

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 595 / Глубина, мм.: 505 / Высота, мм.: 275 / Вес, кг.: 23,4
REEDNEE Поверхня для смаження REEDNEE EFT73-2, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження REEDNEE EFT73-2
Код: 40892
7667₴ Купити

Виробник: REEDNEE

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Мощность, кВт: 4,4 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 730 / Глубина, мм.: 470 / Высота, мм.: 240 / Вес, кг.: 32
Hurakan Поверхня для смаження HURAKAN HKN-PSLR730, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження HURAKAN HKN-PSLR730
Код: 30985
7995₴ Купити

Виробник: Hurakan

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 730х470х235 / Мощность, кВт: 4,4 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 730 / Глубина, мм.: 470 / Высота, мм.: 235 / Вес, кг.: 24,6
Saro Поверхня для смаження Saro Padua, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Saro Padua
Код: 41611
13284₴ Купити

Виробник: Saro

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 518х328 / Мощность, кВт: 2,4 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 380 / Высота, мм.: 240 / Вес, кг.: 24
Frosty Поверхня для смаження Frosty FGE552, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FGE552
Код: 42920
6396₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 550х350 / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 470 / Высота, мм.: 230
Frosty Поверхня для смаження Frosty FGE550, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FGE550
Код: 42918
5904₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 550х350 / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 470 / Высота, мм.: 230
Frosty Поверхня для смаження Frosty FGE732, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FGE732
Код: 42921
9225₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 730х400 / Мощность, кВт: 4,4 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 730 / Глубина, мм.: 510 / Высота, мм.: 230
Frosty Поверхня для смаження Frosty FGET500, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FGET500
Код: 42922
9799₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 500х400 / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 500 / Глубина, мм.: 520 / Высота, мм.: 310
Frosty Поверхня для смаження Frosty FGET502, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FGET502
Код: 42923
10414₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 500х400 / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 500 / Глубина, мм.: 520 / Высота, мм.: 310
Frosty Поверхня для смаження Frosty FGET750, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FGET750
Код: 42924
13981₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 750х400 / Мощность, кВт: 6 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 750 / Глубина, мм.: 520 / Высота, мм.: 310
Frosty Поверхня для смаження Frosty FGET752, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FGET752
Код: 42925
15252₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 750х400 / Мощность, кВт: 6 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 750 / Глубина, мм.: 520 / Высота, мм.: 310
Frosty Поверхня для смаження Frosty FTH 30E, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FTH 30E
Код: 41025
10824₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 325х480 / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 330 / Глубина, мм.: 540 / Высота, мм.: 220
Frosty Поверхня для смаження Frosty FTH 60E, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FTH 60E
Код: 41027
18696₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 650х480 / Мощность, кВт: 6 / Напряжение/фазность: 380В/3Ф / Ширина, мм.: 660 / Глубина, мм.: 540 / Высота, мм.: 220
Hendi Поверхня для смаження Hendi 203125, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Hendi 203125
Код: 20329
17384₴ Купити

Виробник: Hendi

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: 300 / Рабочая поверхность, мм.: 330х270 / Мощность, кВт: 2 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 450 / Глубина, мм.: 300 / Высота, мм.: 225

фрай-топ

Смачну та апетитну їжу швидкого приготування сучасні фаст-фуди, кафе, бари та ресторани отримують завдяки використанню гарячих поверхонь.

Характеристика та призначення жаркових поверхонь

Апарати контактної обробки належать до теплового обладнання відкритого типу. "Велика відкрита сковорода" дозволяє приготувати великі порції їжі за лічені хвилини. Обладнання використовують для приготування овочевих, рибних, м'ясних страв, яєць та млинців. Основний температурний режим роботи становить від 50 до 300 градусів за Цельсієм. Стандартними складовими апарату контактної обробки є:

  • борозенки рифленої чи гладкої поверхні;
  • жолоб для стікання рідини та жиру;
  • висувна ємність для жиру;
  • терморегулятор;
  • шафа.

Види гарячих поверхонь

Жарочные поверхности

Апарати контактної обробки в залежності від виду конструкції бувають:

  • настільні;
  • підлогові.

З виду джерела живлення розрізняють газові та електричні апарати. Поверхня обладнання може бути гладкою, рифленою або комбінованою. Гладкий елемент рекомендується використовувати для приготування морепродуктів, ніжного м'яса чи птиці, рифлений - для гарного оформлення блюда. Пар, що випускається, допомагає додатково просочити продукти і зробити їх більш соковитими. Терморегулятор дозволяє налаштувати температуру відповідно до рецептури страви

Основні характеристики професійних жаркових поверхонь та їх відмінності

Професійні жарильні апарати відкритого типу використовуються для швидкого приготування великого обсягу страв. Вони мають деякі відмінності від побутових поверхонь та сковорідок:

  • можливість поєднання з іншим обладнанням технічної лінії;
  • висока виробнича потужність.

Профессиональные жарочные аппараты

Устаткування виготовляють із міцного металу завтовшки від 1,2 см. Серед промислових апаратів найбільш популярні комбіновані варіанти.

Популярні бренди гарячих поверхонь

У сфері обладнання контактної обробки виділяють кілька популярних брендів грилів таких виробників:

  • Hendi (Голландія)
  • Apach (Італія);
  • Berto's (Італія);
  • Electrolux (Італія);
  • Fimar (Італія);
  • Ковінаstroj (Словенія);
  • Tecnoinox (Італія);
  • Чувашторгтехніка.

Переваги купівлі жаркових поверхонь в Систем 4

У нашому інтернет-магазині Систем 4 можна придбати обладнання для теплової обробки від перевірених виробників. Ми здійснюємо доставку замовлень по Києву та всій Україні, а також підключення та постгарантійне обслуговування.

Больше
Популярні питання про Жарочні поверхні (фрай топи)
Як здійснюється доставка товару

Наш інтернет-магазин здійснює доставку замовлень по усій території України операторами Нова пошта, Інтайм, Делівері та Міст Експрес.

Подробніше ви можете ознайомитися з информацією у разділі