пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Генерала Воробйова, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені

Жарочні поверхні (фрай топи)

Фільтр
loading...
Показано 16 з 398
Сортування за:
Airhot Поверхня для смаження Airhot GE-550/F 7, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Airhot GE-550/F 7
Код: 19291
6641₴ Купити

Виробник: Airhot

Поверхня: гладка / Тип підключення: електричний / Розташування: настільна / Потужність, кВт: 3 / Напруга/фазність: 220В/1Ф / Ширина, мм : 420 / Глибина, мм : 550 / Висота, мм : 235 / Вага, кг.: 27
Airhot Поверхня для смаження Airhot GE-730/FG 7, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Airhot GE-730/FG 7
Код: 19292
9022₴ Купити

Виробник: Airhot

Поверхня: комбінована / Тип підключення: електричний / Розташування: настільна / Потужність, кВт: 4,4 / Напруга/фазність: 220В/1Ф / Ширина, мм : 730 / Глибина, мм : 470 / Висота, мм : 235 / Вага, кг.: 57
REEDNEE Поверхня для смаження REEDNEE EFT73-1, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження REEDNEE EFT73-1
Код: 40891
5267₴ Купити

Виробник: REEDNEE

Поверхня: гладка / Тип підключення: електричний / Розташування: настільна / Робоча температура, ºС.: +50 до +300 / Потужність, кВт: 3 / Напруга/фазність: 220В/1Ф / Ширина, мм : 595 / Глибина, мм : 505 / Висота, мм : 275 / Вага, кг.: 23,4
REEDNEE Поверхня для смаження REEDNEE EFT73-2, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження REEDNEE EFT73-2
Код: 40892
8564₴ Купити

Виробник: REEDNEE

Поверхня: комбінована / Тип підключення: електричний / Розташування: настільна / Робоча температура, ºС.: +50 до +300 / Потужність, кВт: 4,4 / Напруга/фазність: 220В/1Ф / Ширина, мм : 730 / Глибина, мм : 470 / Висота, мм : 240 / Вага, кг.: 32
Hurakan Поверхня для смаження HURAKAN HKN-PSLR730, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження HURAKAN HKN-PSLR730
Код: 30985
8198₴ Купити

Виробник: Hurakan

Поверхня: комбінована / Тип підключення: електричний / Розташування: настільна / Робоча температура, ºС.: +50 до +300 / Робоча поверхня, мм.: 730х470х235 / Потужність, кВт: 4,4 / Напруга/фазність: 220В/1Ф / Ширина, мм : 730 / Глибина, мм : 470 / Висота, мм : 235 / Вага, кг.: 24,6
Saro Поверхня для смаження Saro Padua, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Saro Padua
Код: 41611
14839₴ Купити

Виробник: Saro

Поверхня: гладка / Тип підключення: електричний / Розташування: настільна / Робоча температура, ºС.: +50 до +300 / Робоча поверхня, мм.: 518х328 / Потужність, кВт: 2,4 / Напруга/фазність: 220В/1Ф / Ширина, мм : 550 / Глибина, мм : 380 / Висота, мм : 240 / Вага, кг.: 24
Frosty Поверхня для смаження Frosty FGE552, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FGE552
Код: 42920
7144₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхня: комбінована / Тип підключення: електричний / Розташування: настільна / Робоча температура, ºС.: +50 до +300 / Робоча поверхня, мм.: 550х350 / Потужність, кВт: 3 / Напруга/фазність: 220В/1Ф / Ширина, мм : 550 / Глибина, мм : 470 / Висота, мм : 230
Frosty Поверхня для смаження Frosty FGE550, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FGE550
Код: 42918
6595₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхня: гладка / Тип підключення: електричний / Розташування: настільна / Робоча температура, ºС.: +50 до +300 / Робоча поверхня, мм.: 550х350 / Потужність, кВт: 3 / Напруга/фазність: 220В/1Ф / Ширина, мм : 550 / Глибина, мм : 470 / Висота, мм : 230
Frosty Поверхня для смаження Frosty FGE732, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FGE732
Код: 42921
10305₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхня: комбінована / Тип підключення: електричний / Розташування: настільна / Робоча температура, ºС.: +50 до +300 / Робоча поверхня, мм.: 730х400 / Потужність, кВт: 4,4 / Напруга/фазність: 220В/1Ф / Ширина, мм : 730 / Глибина, мм : 510 / Висота, мм : 230
Frosty Поверхня для смаження Frosty FGET500, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FGET500
Код: 42922
10946₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхня: гладка / Тип підключення: електричний / Розташування: настільна / Робоча температура, ºС.: +50 до +300 / Робоча поверхня, мм.: 500х400 / Потужність, кВт: 3 / Напруга/фазність: 220В/1Ф / Ширина, мм : 500 / Глибина, мм : 520 / Висота, мм : 310
Frosty Поверхня для смаження Frosty FGET502, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FGET502
Код: 42923
11633₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхня: комбінована / Тип підключення: електричний / Розташування: настільна / Робоча температура, ºС.: +50 до +300 / Робоча поверхня, мм.: 500х400 / Потужність, кВт: 3 / Напруга/фазність: 220В/1Ф / Ширина, мм : 500 / Глибина, мм : 520 / Висота, мм : 310
Frosty Поверхня для смаження Frosty FGET750, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FGET750
Код: 42924
15617₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхня: гладка / Тип підключення: електричний / Розташування: настільна / Робоча температура, ºС.: +50 до +300 / Робоча поверхня, мм.: 750х400 / Потужність, кВт: 6 / Напруга/фазність: 220В/1Ф / Ширина, мм : 750 / Глибина, мм : 520 / Висота, мм : 310
Frosty Поверхня для смаження Frosty FGET752, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FGET752
Код: 42925
17037₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхня: комбінована / Тип підключення: електричний / Розташування: настільна / Робоча температура, ºС.: +50 до +300 / Робоча поверхня, мм.: 750х400 / Потужність, кВт: 6 / Напруга/фазність: 220В/1Ф / Ширина, мм : 750 / Глибина, мм : 520 / Висота, мм : 310
Frosty Поверхня для смаження Frosty FTH 30E, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FTH 30E
Код: 41025
12091₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхня: гладка / Тип підключення: електричний / Розташування: настільна / Робоча температура, ºС.: +50 до +300 / Робоча поверхня, мм.: 325х480 / Потужність, кВт: 3 / Напруга/фазність: 220В/1Ф / Ширина, мм : 330 / Глибина, мм : 540 / Висота, мм : 220
Frosty Поверхня для смаження Frosty FTH 60E, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Frosty FTH 60E
Код: 41027
20884₴ Купити

Виробник: Frosty

Поверхня: гладка / Тип підключення: електричний / Розташування: настільна / Робоча температура, ºС.: +50 до +300 / Робоча поверхня, мм.: 650х480 / Потужність, кВт: 6 / Напруга/фазність: 380В/3Ф / Ширина, мм : 660 / Глибина, мм : 540 / Висота, мм : 220
Hendi Поверхня для смаження Hendi 203125, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Поверхня для смаження Hendi 203125
Код: 20329
20472₴ Купити

Виробник: Hendi

Поверхня: гладка / Тип підключення: електричний / Розташування: настільна / Робоча температура, ºС.: 300 / Робоча поверхня, мм.: 330х270 / Потужність, кВт: 2 / Напруга/фазність: 220В/1Ф / Ширина, мм : 450 / Глибина, мм : 300 / Висота, мм : 225

фрай-топ

Смачну та апетитну їжу швидкого приготування сучасні фаст-фуди, кафе, бари та ресторани отримують завдяки використанню гарячих поверхонь.

Характеристика та призначення поверхонь для смаження

Апарати контактної обробки належать до теплового обладнання відкритого типу. "Велика відкрита сковорода" дозволяє приготувати великі порції їжі за лічені хвилини. Обладнання використовують для приготування овочевих, рибних, м'ясних страв, яєць та млинців. Основний температурний режим роботи становить від 50 до 300 градусів за Цельсієм. Стандартними складовими апарату контактної обробки є:

  • борозенки рифленої чи гладкої поверхні;
  • жолоб для стікання рідини та жиру;
  • висувна ємність для жиру;
  • терморегулятор;
  • шафа.

Види гарячих поверхонь

Жарочные поверхности

Апарати контактної обробки в залежності від виду конструкції бувають:

  • настільні;
  • підлогові.

З виду джерела живлення розрізняють газові та електричні апарати. Поверхня обладнання може бути гладкою, рифленою або комбінованою. Гладкий елемент рекомендується використовувати для приготування морепродуктів, ніжного м'яса чи птиці, рифлений - для гарного оформлення страви. Пар, що випускається, допомагає додатково просочити продукти і зробити їх більш соковитими. Терморегулятор дозволяє налаштувати температуру відповідно до рецептури страви.

Основні характеристики професійних поверхонь для смаження та їх відмінності

Професійні жарильні апарати відкритого типу використовуються для швидкого приготування великого обсягу страв. Вони мають деякі відмінності від побутових поверхонь та сковорідок:

  • можливість поєднання з іншим обладнанням технічної лінії;
  • висока виробнича потужність.

Профессиональные жарочные аппараты

Устаткування виготовляють із міцного металу завдовжки від 1,2 см. Серед промислових апаратів найбільш популярні комбіновані варіанти.

Популярні бренди гарячих поверхонь

У сфері обладнання контактної обробки виділяють кілька популярних брендів грилів таких виробників:

  • Hendi (Голландія)
  • Apach (Італія);
  • Berto's (Італія);
  • Electrolux (Італія);
  • Fimar (Італія);
  • Ковінаstroj (Словенія);
  • Tecnoinox (Італія);
  • Чувашторгтехніка.

Переваги купівлі жарочних поверхонь в Систем 4

У нашому інтернет-магазині Систем 4 можна придбати обладнання для теплової обробки від перевірених виробників. Ми здійснюємо доставку замовлень по Києву та всій Україні, а також підключення та постгарантійне обслуговування.

Больше
Популярні питання про Жарочні поверхні (фрай топи)
Як здійснюється доставка товару

Наш інтернет-магазин здійснює доставку замовлень по усій території України операторами Нова пошта, Інтайм, Делівері та Міст Експрес.

Подробніше ви можете ознайомитися з информацією у разділі Оплата та доставка