Поверхня для смаження Frosty FGET502
- Поверхнякомбінована
- Тип підключенняелектричний
- Розташуваннянастільна
- Робоча температура, ºС.+50 до +300
- Робоча поверхня, мм.500х400
- Потужність, кВт3
- Напруга/фазність220В/1Ф
- Ширина, мм 500
- Глибина, мм 520
- Висота, мм 310
Поверхня для смаження Frosty FGET502
Поверхня для смаження або fry-top ( "Фрай-топ") - це один з різновидів грилевого обладнання. Призначена для приготування на суцільній поверхні однотипних виробів з м'яса, риби і овочів: відбивних, котлет, біфштексів, смаженого рибного філе.
Ідеально підходить для використання на професійних кухнях ресторанів, кафе, бістро і інших закладів громадського харчування.
Плита виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, робоча поверхня має розділену поверхню на дві частини - 2/3 гладка і 1/3 рифлена в горизонтальному виконанні і зроблена з хромованої сталі. Модель оснащена лотком для збору жиру.
Поверхня електричної сковороди по периметру обладнана бортами, які дозволяють уникнути розбризкування жиру під час смаження. Завдяки регульованому термостату, можна виставити необхідну температуру смаження того чи іншого продукту, діапазон якого від 50-300 °C.
Поверхня для смаження проста і надійна у використанні та легко піддається санітарній обробці.
Рекомендована стаття: