пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені

Холодильні та морозильні столи

Фільтр
loading...
Показано 16 з 1550
Сортування за:
Tefcold Комбінований стіл Tefcold UD1-2-P Uni-Drawer, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Комбінований стіл Tefcold UD1-2-P Uni-Drawer
Код: 40784
65726₴ Купити

Виробник: Tefcold

Тип охлаждения: динамическое охлаждение / Климатический класс: 5 / Температурный режим, °С.: -18…-21/+1...+4 / Объем, л.: 51 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,270 / Длина, см.: 905 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 600 / Вес, кг.: 72
Tefcold Холодильный стол - саладетта Tefcold SA910-I, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Холодильный стол - саладетта Tefcold SA910-I
Код: 4102
50307₴ Купити

Виробник: Tefcold

Тип охлаждения: динамическое / Климатический класс: 4 / Температурный режим, °С.: +2…+10 / Объем, л.: 230 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,155 / Длина, см.: 900 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 877 / Вес, кг.: 72
Стол холодильный  Tecnodom TF04MIDGN, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Стол холодильный Tecnodom TF04MIDGN
Код: 19683
100041₴ Купити
Тип охлаждения: динамическое охлаждение / Климатический класс: +12...+43 / Температурный режим, °С.: 0...+10 / Объем, л.: 620 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,495 / Длина, см.: 2320 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 920 / Вес, кг.: 124
Tefcold Комбінований стіл Tefcold UD2-2-P Uni-Drawer, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Комбінований стіл Tefcold UD2-2-P Uni-Drawer
Код: 40785
95828₴ Купити

Виробник: Tefcold

Тип охлаждения: динамическое охлаждение / Климатический класс: 5 / Температурный режим, °С.: -18…-21/+1...+4 / Объем, л.: 102 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,540 / Длина, см.: 905 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 865 / Вес, кг.: 113
Tehma Стол холодильный Тehma СХСР-2 (600), фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Стол холодильный Тehma СХСР-2 (600)
Код: 26062
47607₴ Купити

Виробник: Tehma

Тип охлаждения: динамическое охлаждение / Климатический класс: +12...+35 / Температурный режим, °С.: +2...+8 / Объем, л.: 220 / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 0,55 / Длина, см.: 140 / Ширина, см.: 60 / Высота, см.: 85
Стол холодильный Cooleq S901, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Стол холодильный Cooleq S901
Код: 23192
35623₴ Купити
Тип охлаждения: статическое охлаждение / Климатический класс: +12...+43 / Температурный режим, °С.: +2...+8 / Объем, л.: 257 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,23 / Длина, см.: 900 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 860 / Вес, кг.: 72
Стол холодильный для пиццы Cooleq PS903, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Стол холодильный для пиццы Cooleq PS903
Код: 23193
52556₴ Купити
Тип охлаждения: статическое охлаждение / Климатический класс: +12...+43 / Температурный режим, °С.: +2...+8 / Объем, л.: 400 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,285 / Длина, см.: 1365 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 1100 / Вес, кг.: 145
Tefcold Холодильный стол для пиццы-пиццеола Tefcold PT920, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Холодильный стол для пиццы-пиццеола Tefcold PT920
Код: 4096
51615₴ Купити

Виробник: Tefcold

Тип охлаждения: статитеское / Климатический класс: 4 / Температурный режим, °С.: +2…+10 / Объем, л.: 230 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,155 / Длина, см.: 900 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 1080-1100 / Вес, кг.: 103
Turbo air Холодильный стол Turbo air KUR 15-2, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Холодильный стол Turbo air KUR 15-2
Код: 4445
65812₴ Купити

Виробник: Turbo air

Тип охлаждения: динамическое охлаждение / Климатический класс: США / Температурный режим, °С.: 0...+8 / Объем, л.: 425 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,3 / Длина, см.: 1500 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 850 / Вес, кг.: 93
Tefcold Холодильный стол Tefcold SK6210-I, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Холодильный стол Tefcold SK6210-I
Код: 4079
80450₴ Купити

Виробник: Tefcold

Тип охлаждения: динамическое / Климатический класс: 4 / Температурный режим, °С.: -2…+10 / Объем, л.: 230 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,23 / Длина, см.: 1360 / Ширина, см.: 600 / Высота, см.: 825 / Вес, кг.: 94
Tefcold Холодильный стол Tefcold SK6310-I, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Холодильный стол Tefcold SK6310-I
Код: 4082
96442₴ Купити

Виробник: Tefcold

Тип охлаждения: динамическое / Климатический класс: 4 / Температурный режим, °С.: -2…+10 / Объем, л.: 345 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,3 / Длина, см.: 1795 / Ширина, см.: 600 / Высота, см.: 825 / Вес, кг.: 120
Turbo air Холодильный стол Turbo air KUR 18-3, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Холодильный стол Turbo air KUR 18-3
Код: 4446
76522₴ Купити

Виробник: Turbo air

Тип охлаждения: динамическое охлаждение / Климатический класс: США / Температурный режим, °С.: 0...+8 / Объем, л.: 538 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,3 / Длина, см.: 1800 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 850 / Вес, кг.: 109
Супер ціна Hendi Стол холодильный HENDI 232026, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Стол холодильный HENDI 232026
Код: 4973
43063₴ Купити

Виробник: Hendi

Тип охлаждения: статическое охлаждение / Климатический класс: +12...+43 / Температурный режим, °С.: +2...+8 / Объем, л.: 380 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,30 / Длина, см.: 1360 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 850
Hendi Стол холодильный для пиццы HENDI 232859, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Стол холодильный для пиццы HENDI 232859
Код: 4977
38223₴ Купити

Виробник: Hendi

Тип охлаждения: статическое охлаждение / Климатический класс: +12...+43 / Температурный режим, °С.: +2...+8 / Объем, л.: 300 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,23 / Длина, см.: 1100 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 900
Hendi Стол холодильный HENDI 232019, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Стол холодильный HENDI 232019
Код: 4972
31423₴ Купити

Виробник: Hendi

Тип охлаждения: статическое охлаждение / Климатический класс: +12...+43 / Температурный режим, °С.: +2...+8 / Объем, л.: 220 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,23 / Длина, см.: 900 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 850
Hendi Стол холодильный для пиццы HENDI 232033, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Стол холодильный для пиццы HENDI 232033
Код: 4978
112884₴ Купити

Виробник: Hendi

Тип охлаждения: статическое / Климатический класс: 4 / Температурный режим, °С.: +2...+8 / Объем, л.: 380 / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 0,30 / Длина, см.: 1400 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 1445 / Вес, кг.: 170

Столи холодильні та морозильні

Холодильний стіл є універсальним обладнанням, призначеним для професійної кухні. Такий пристрій є багатофункціональним і поєднує функції холодильника і виробничої робочої поверхні для обробки продуктів. Особливості конструкції та будови пов'язані з призначенням обладнання.

Робоча поверхня холодильного столу повинна витримувати серйозні навантаження, характерні для професійних кухонь:

  • обробка та нарізка продуктів харчування;
  • висока вологість та несприйнятливість до впливу корозії;
  • підвищені температури, що необхідно при встановленні на стільницю посуду з печі або шафи;
  • вплив харчових кислот миючих засобів, що використовуються для обробки та очищення.

Ми пропонуємо великий вибір холодильних та морозильних шафhttp://system4.ua/ru/category/shkafyi-morozilnyie для професійних кухонь за прийнятними цінами.

Основні функції обладнання

Холодильний стіл обов'язково виконує основні функції холодильника:

  • Підтримується необхідна для зберігання продуктів харчування температура. Промислові установки, представлені у продажу, оснащуються двома типами систем охолодження – динамічною та статичною. Незалежно від вибору, холодильні пристрої забезпечують швидке відновлення температури навіть при частому відкриванні дверей гарячого цеху.
  • Оскільки морозильний стіл виконує функції холодильника, він повинен оснащуватися стінками необхідної теплопровідності та товщини для запобігання пасивним втратам тепла. 
  • Якщо ширина пристрою становить понад 70 см, апарат відноситься до категорії гастрономованих. Тоді всередині нього можуть розташовуватись ємності з харчовими продуктами або готовими стравами, завдяки чому процес готування можна зробити безперервним.

У надійних і зручних холодильних конструкціях за межами стільниць немає компонентів, за які може зачепитися співробітник. Крім того, передній край столу має бути закруглений. Обов'язкові вимоги до корпусу та дверей – максимальна герметичність та ізоляція. Чим вищий бортик на стільниці, тим зручніше працювати співробітникам. Необхідно, щоб компресор та інші елементи конструкції були винесені до аграрного відсіку.

Холодильный стол для сэндвичейХолодильный стол

Матеріали виконання стільниці

Для виготовлення стільниці можуть використовуватись такі матеріали:

  • Нержавіюча сталь. Сталь – один із найдовговічніших, практичних та універсальних варіантів. Метал без проблем переносить температурні перепади, несприйнятливий до високих механічних навантажень та вологості. Нержавіюча сталь характеризується гігієнічністю та простотою догляду. На неї можна ставити гарячі каструлі відразу з грубки, використовувати агресивні миючі засоби для очищення.
  • Камінь. Як правило, кам'яні стільниці оснащуються спеціальними гранітними поверхнями для приготування піци, такі столи – піцецела зручні для розкочування тіста.
  • Поліпропілен. Також досить зручний варіант, що дозволяє здійснювати будь-які дії з продуктами харчування без застосування спеціальних дощок. Поліпропілен відноситься до категорії міцних та гігієнічних матеріалів. Такі стільниці без проблем миються та не вбирають запахи.

При виборі техніки зверніть увагу на діапазон температур, що підтримуються. Насамперед потрібно визначитися, для зберігання яких продуктів придбавається апарат. Температурний регулятор передбачається у кожній моделі, але краще вибирати пристрої з мінімальним кроком зміни. Не менш важливу роль відіграє клас енергоспоживання, хоча практично все представлене у продажу обладнання є енергоекономним.

Критерії вибору

При покупці морозильного столу для професійної кухні зверніть увагу на такі параметри:

  • Особливості конструкції та розміри робочої поверхні. Тут потрібно орієнтуватися на специфіку закладу та типи страв.
  • Об `єм. Важливим критерієм є кількість холодильних шаф та стільниць. Якщо площа кухні в закладі обмежена, є сенс віддати перевагу компактнішій моделі, щоб заощадити місце.
  • компресор. Якщо пристрій оснащений вбудованим компресорним вузлом, це гарантує простоту встановлення.
  • Наявність системи автоматичного розморожування. Ця особливість значно спростить життя співробітникам і зможе зробити процес приготування безперервним.

Щоб купити холодильний стіл для піци, достатньо вибрати модель, що цікавить, і оформити замовлення прямо на сайті. Якщо ви не визначилися з типом та характеристиками пристрою, наш менеджер допоможе підібрати оптимальний варіант відповідно до вашого бюджету та вимог кухні. Ми пропонуємо великий асортимент холодильних столів за доступними цінами з можливістю швидкої доставки в будь-який регіон України.

Больше
Популярні питання про Холодильные и морозильные столы
Як здійснюється доставка товару

Наш інтернет-магазин здійснює доставку замовлень по усій території України операторами Нова пошта, Інтайм, Делівері та Міст Експрес.

Подробніше ви можете ознайомитися з информацією у разділі