Устаткування для виробництва макаронів

У багатьох людей макаронні вироби становлять більшу частину раціону. Тому виготовлення пасти може принести непогані прибутки, особливо якщо правильно організувати весь процес. Головну роль грають вибір обладнання та якість сировини. System4 пропонує високопродуктивні паста-машини за доступними цінами з можливістю доставки в будь-який регіон.

Макаронний апарат призначений для виробництва різних видів пасти, тому для закладів італійської кухні просто незамінний. За допомогою макаронівки, приготування займає мало часу, і дає можливість подати страву за допомогою допоміжного інвентарю до столу за лічені хвилини. Виготовлення займає кілька хвилин, а ціна такої техніки є демократичною.

​Технологія виробництва макаронів

Основні етапи процесу виготовлення макаронних виробів:

• Підготовка сировини Спочатку змішують кілька сортів борошна, отримана маса просівається та нагрівається до необхідної температури.
• Приготування та пресування тесту. З отриманої суміші роблять вироби потрібної форми.
• Обробка отриманого продукту на окремі шматки.
• Просування. На наступному етапі виробництва продукція охолоджується, щоб унеможливити запотівання тари.
• Упаковка. Вироби вирушають на продаж.

Макаронний апарат відноситься до універсального обладнання, оскільки використовується виготовлення різних видів пасти. Такий пристрій значно спрощує та прискорює процес виробництва продукції.

Переваги та особливості паста-машин

Машинка для пасти характеризується високою продуктивністю. Цей показник може змінюватись в залежності від моделі, але в середньому за одну годину апарат виробляє до 25 кг продукції. Автоматичні режими спрощують керування. Щоб почати користуватися обладнанням, потрібно тільки засипати інгредієнти в ємність і включити програму, що цікавить.

Апарат самостійно дозує тісто, використовує стільки сировини, скільки потрібно виготовлення необхідного обсягу пасти. Машина без проблем розбирається для миття та дезінфекції. Агрегат характеризується компактністю. Для його використання не потрібні особливі умови. Потрібно просто виділити небагато місця на кухонному столі. Пристрій не потребує фіксації. Гумові ніжки запобігають ковзанню.

Машинка для макаронів – незамінний пристрій у будь-якому кафе чи ресторані італійської кухні. Невеликий та простий апарат дозволить швидко готувати будь-які види пасти, просто засипавши інгредієнти у робочу камеру. Одним із основних критеріїв вибору пристрою, який визначає ефективність всієї лінії, є продуктивність. У разі орієнтуватися потрібно на відвідуваність закладу. Продуктивність обладнання може становити від 5 до 25 кг/год. Відповідно до напливу відвідувачів підбирається і розмір ємності – від 1,5 до 14 кг.

Додаткові насадки, які може передбачати конструкція:

• для макаронів;
• для пасти;
• для равіолі;
• для ньоккі.

У продажу є пристрої, що підключаються до мережі 220 В або 380 В. Перед покупкою пасти машинки необхідно уточнити, який тип електромережі у вашому закладі - однофазний або трифазний.

Переваги співпраці з System4

Причини зробити замовлення у нас:

• Великий вибір. У продажу представлений величезний асортимент спеціального обладнання та пристроїв для професійних кухонь та торгових точок.
• Лояльні ціни. Ми безпосередньо співпрацюємо з провідними світовими виробниками, тому пропонуємо вигідні умови для кожного клієнта.
• Висока якість. На всю техніку розповсюджується гарантія. Можливе повернення.
• Швидка доставка. Відправлення кухонного обладнання провадиться в день замовлення. Доставка можлива у будь-який регіон України.
• Зручність. Ми пропонуємо кілька способів оплати. Вибирайте відповідний вам варіант.
• Найкращий сервіс. Щоб отримати безкоштовну консультацію, зв'яжіться з нашим менеджером.

Щоб зробити покупку, виберіть модель і оформіть замовлення, що цікавить на сайті.