Апарат для приготування макаронів Sirman Sirpasta
- Місткість діжі, кг4
- Підключення220В/1Ф
- Довжина, мм665
- Ширина,мм354
- Висота,мм505
- Потужність, кВт0,75
- Вага,кг52
Паста-машина Sirman Sirpasta
Апарат для приготування свіжих макаронних виробів призначений для замішування та вичавлювання тіста, у тому числі яєчного.
Паста машина - незамінний помічник у виготовленні макаронів на кухні будь-якого ресторану, кафе, закладів громадського харчування, їдальні.
Машина для виробництва пасти є планетарним спіральним міксером, укомплектованим аксесуарами для виробництва макаронів.
Спіраль виконана з високоякісної харчової нержавіючої сталі, головка екструдера – з бронзи та нікелю. Діжа та спіраль легко знімаються для очищення та дезінфекції, кришка машини з блокуючим захисним вимикачем.
Швидке та просте перемішування тесту зі спіральною планетарною системою, нержавіючі кнопки IP67.
Головка екструдера 75 мм із бронзи з великим набором форм.
Вентильований двигун для забезпечення тривалої, стабільної роботи. Пристрій для різання пасти з опціональним регулюванням обертів.
Опціонально до апарату для приготування макаронів можна придбати електромеханічний обрізувач макаронів (pasta cutter) зі змінною швидкістю обертання двигуна, а також Bologna EL обладнання для виготовлення пельменів та форми.
За допомогою простої заміни фільєр можна екструдувати спагетті, тальятелле, маккероні, фузиллі, равіолі різної форми і багато інших видів пасти - насадки (матриці) купуються також окремо.
Об'єм бункера - 20 л.
Корисна стаття: