пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені

Дегідратори

Фільтр
loading...
Показано 16 з 32
Сортування за:
REEDNEE Дегидратор REEDNEE FK03, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Дегидратор REEDNEE FK03
Код: 40938
9840₴ Купити

Виробник: REEDNEE

Размер полки, мм: 375х390 / Диапазон температур, °С.: +35 до +75 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 10 / Мощность, кВт: 1 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 470х370х550
Hendi Дегідратор Hendi 229064, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Дегідратор Hendi 229064
Код: 31375
9184₴ Купити

Виробник: Hendi

Размер полки, мм: 330х305 / Диапазон температур, °С.: +35 до +70 / Материал корпуса: полипропилен / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 7 / Мощность, кВт: 0,5 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 345x450x(H)315
Hendi Дегідратор Hendi 229033, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Дегідратор Hendi 229033
Код: 30630
12710₴ Купити

Виробник: Hendi

Размер полки, мм: 330х305 / Диапазон температур, °С.: +35 до +75 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 6 / Мощность, кВт: 0,65 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 340х450х311
Hendi Дегідратор Profi Line Hendi 229026, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Дегідратор Profi Line Hendi 229026
Код: 28641
19680₴ Купити

Виробник: Hendi

Размер полки, мм: 395х395 / Диапазон температур, °С.: +35 до +75 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 10 / Мощность, кВт: 1 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 417х535х430
Hurakan Дегідратор HURAKAN HKN-DHD10, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Дегідратор HURAKAN HKN-DHD10
Код: 31002
8200₴ Купити

Виробник: Hurakan

Размер полки, мм: 396х396 / Диапазон температур, °С.: +30...+70 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 10 / Мощность, кВт: 1 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 420х550х380
One Chef Центрифуга для сушіння салату One Chef 105051, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Центрифуга для сушіння салату One Chef 105051
Код: 43086
5154₴ Купити

Виробник: One Chef

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 300х240х320 / Объем, л.: 12
One Chef Центрифуга для сушіння салату One Chef 105050, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Центрифуга для сушіння салату One Chef 105050
Код: 43087
5890₴ Купити

Виробник: One Chef

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 420х310х400 / Объем, л.: 25
One Chef Сушарка для зелені ручна з гальмом One Chef 105059, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сушарка для зелені ручна з гальмом One Chef 105059
Код: 43088
6427₴ Купити

Виробник: One Chef

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 420х310х410 / Объем, л.: 25
One Chef Сушарка для зелені ручна з гальмом One Chef 105060, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сушарка для зелені ручна з гальмом One Chef 105060
Код: 43090
5999₴ Купити

Виробник: One Chef

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 300х230х320 / Объем, л.: 9,5
One Chef Сушарка для зелені ручна з гальмом One Chef 105052, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сушарка для зелені ручна з гальмом One Chef 105052
Код: 43089
5999₴ Купити

Виробник: One Chef

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø320х350 / Объем, л.: 9,5
One Chef Центрифуга для сушіння салату One Chef 105058, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Центрифуга для сушіння салату One Chef 105058
Код: 38470
5890₴ Купити

Виробник: One Chef

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø420х515 / Объем, л.: 25
One Chef Центрифуга для сушіння салату One Chef 105057, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Центрифуга для сушіння салату One Chef 105057
Код: 38469
5154₴ Купити

Виробник: One Chef

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø320х435 / Объем, л.: 12
Hendi Центрифуга для сушіння салату Hendi 222560, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Центрифуга для сушіння салату Hendi 222560
Код: 21874
11562₴ Купити

Виробник: Hendi

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø430x(H)530 / Объем, л.: 25
Hendi Центрифуга для сушіння салату Hendi 222553, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Центрифуга для сушіння салату Hendi 222553
Код: 21873
7913₴ Купити

Виробник: Hendi

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø335x(H)430 / Объем, л.: 12
Сушіння для зелені Lacor 61405, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сушіння для зелені Lacor 61405
Код: 37365
3895₴ Купити
Материал корпуса: нержавеющая сталь / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø240 / Объем, л.: 4,5
Сушарка для зелені Lacor 61404, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сушарка для зелені Lacor 61404
Код: 43091
3200₴ Купити
Материал корпуса: нержавеющая сталь / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø240 / Объем, л.: 4
Дегидраторы - Відгуки
Дегідратор Hendi 229002
Usuf Karidze 05.02.2019
Отличная штука!
Дегідратор Hendi 229002
Usuf Karidze 05.02.2019
Отличная штука!
Дегідратор Profi Line Hendi 229026
Ирина 31.01.2019
Нужная вещь, мы и мясо тут вялим. А вообще, в основном фрукты и овощи. Бывает так, что все не успеваем распробовать, чтобы не портилось - сушим и используем для украшения и приготовления различных блюд. Модель удобная, вместительная, сушка производится быстро, для нашего кафе просто находка!
Дегідратор Profi Line Hendi 229026
Ирина 31.01.2019
Нужная вещь, мы и мясо тут вялим. А вообще, в основном фрукты и овощи. Бывает так, что все не успеваем распробовать, чтобы не портилось - сушим и используем для украшения и приготовления различных блюд. Модель удобная, вместительная, сушка производится быстро, для нашего кафе просто находка!
Дегідратор Hendi 229002
Инна 31.01.2019
Приобрели на кухню в наш ресторанный бизнес, очень хороший помощник, который экономит силы и время, используем для сушки фруктов и овощей, процесс равномерный, довольно компактный и вместительный.
Дегідратор Hendi 229002
Инна 31.01.2019
Приобрели на кухню в наш ресторанный бизнес, очень хороший помощник, который экономит силы и время, используем для сушки фруктов и овощей, процесс равномерный, довольно компактный и вместительный.
Дегідратор Hendi 229002
Марина 28.01.2019
Купили этот дегидратор для своего кафе. Вместительный, работает отлично, можно быстро завялить мясо или рыбу. Нужная вещь, можно сделать заготовки фруктов для украшения десертов.
Дегідратор Hendi 229002
Марина 28.01.2019
Купили этот дегидратор для своего кафе. Вместительный, работает отлично, можно быстро завялить мясо или рыбу. Нужная вещь, можно сделать заготовки фруктов для украшения десертов.
Дегідратор Profi Line Hendi 229026
Кристина Андреева 28.01.2019
Такую модель установили в нашем кафе, она существенно экономит наше время и силы, сушка проходит равномерно, используем для сушки фруктов, модель компактная и вместительная, легко ухаживать и обслуживать.

Сушка для овощей Hendi

Дегідратори є оптимальними сушарками для овочів, фруктів, ягід та зелені. Їх використання дозволяє висушити продукти, зберігаючи максимальну кількість вітамінів та корисних речовин.

Характеристика та призначення дегідрататорів

Дегідрататор - спеціальний електроприлад для сушіння та зневоднення овочів, фруктів та інших продуктів, попередньо нарізаних на тонкі шматочки професійними ножами. Практично він є зневоднювачем продуктів, зберігаючи їх смакові якості та корисні властивості. Це дозволяє продовжити термін зберігання сушіння. Прилад оснащений регулятором температури та вентилятором. Це необхідно для правильного регулювання температури до 45°, оскільки при вищій температурі корисні ферменти (ензими) в продуктах руйнуються. Вентилятор встановлюють для рівномірного висушування заготовок. Дегідратори також використовують для приготування хлібців, пастили та сушених трав.

Види сушарок для овочів та фруктів

Сушарки для овочів та фруктів діляться на конвекційні та інфрачервоні. Конвекційні працюють за принципом циркуляції гарячого повітря, а інфрачервоні діють на молекули води. Інфрачервоні сушарки економічніші і мають високу бактерицидну обробку.

За розташуванням лотків розрізняють дегідрататори:

  • горизонтальні;
  • вертикальні

Дегидратор Hendi

Горизонтальні сушарки мають більш рівномірне обдування, горизонтально пускаючи потік повітря. Однак у вертикальних апаратах можна використовувати більшу кількість лотків – 5-30 штук.

За формою обладнання для сушіння буває круглим та квадратним. У квадратних сушарок нагрівальний елемент і вентилятор розташовуються на задній стінці, тому повітря розподіляється рівномірно, у круглих - внизу приладу, що веде до сильнішого нагрівання нижніх лотків.

Основні характеристики професійних дегідрататорів та їх відмінності

У промислових масштабах використовують професійні електричні дегідратори. Їхньою відмінністю є більш висока потужність і більша кількість піддонів з нержавіючої сталі. Нержавіюча сталь забезпечує антикорозійність та кислостійкість.

Популярні бренди дегідратів

Серед сушарок для овочів та фруктів найбільш популярною торговою маркою вважається Hendi. Сушарки Hendi оснащені ТЕНами, завдяки яким потік повітря рівномірно розподіляється по всіх лотках.

Переваги купівлі дегідрататорів у Систем 4

У нашому інтернет-магазині Систем 4 ви можете купити дегідрат від перевіреного виробника Hendi. Доставку приладів ми здійснюємо по Києву та всій Україні.

Больше
Популярні питання про Дегідратори
Як здійснюється доставка товару

Наш інтернет-магазин здійснює доставку замовлень по усій території України операторами Нова пошта, Інтайм, Делівері та Міст Експрес.

Подробніше ви можете ознайомитися з информацією у разділі