Главная
Тепловое оборудование
Дегидраторы (сушилки для овощей и фруктов)

Подбор по параметрам:

Дегидраторы (сушилки для овощей и фруктов)

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 19

Дегидратор Saro VEGGYDRY

5504 грн

Купить Код: 39064 Saro

Производитель: Saro

Размер полки, мм: 305х330 / Диапазон температур, °С.: +35 до +70 / Материал корпуса: пластик / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 6 / Мощность, кВт: 0,5 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 345х450х307

Центрифуга для сушки салата Dynamic Е007

3025 грн

Купить Код: 39250 Dynamic

Производитель: Dynamic

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø275х342 / Объем, л.: 5

Дегидратор EWT INOX FK03

7353 грн

Купить Код: 39088

Производитель: EWT INOX

Размер полки, мм: 375х390 / Диапазон температур, °С.: +30...+70 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 10 / Мощность, кВт: 1 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 470х370х550

Дегидратор Saro VEGGYDRY Mini

2408 грн

Купить Код: 39063 Saro

Производитель: Saro

Диапазон температур, °С.: +35 до +70 / Материал корпуса: пластик / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 5 / Мощность, кВт: 0,2-0,24 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 345х310х340

Центрифуга для сушки салата Dynamic Е001

4128 грн

Купить Код: 38537 Dynamic

Производитель: Dynamic

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø330х420 / Объем, л.: 10

Дегидратор EWT INOX FK02

6871 грн

Купить Код: 38529

Производитель: EWT INOX

Диапазон температур, °С.: +30...+70 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 10 / Мощность, кВт: 1 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 406х433х511

Центрифуга для сушки салата Normak S339

3294 грн

Купить Код: 38470 Normak

Производитель: Normak

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø420х515 / Объем, л.: 25

Центрифуга для сушки салата Normak S338

2881 грн

Купить Код: 38469 Normak

Производитель: Normak

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø320х435 / Объем, л.: 12

Снят с производства

Дегидратор Hendi 229002

5332 грн

Купить Код: 24795 Hendi

Производитель: Hendi

Размер полки, мм: 330х305 / Диапазон температур, °С.: +35 до +70 / Материал корпуса: полипропилен / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 6 / Мощность, кВт: 0,5 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 450х345х315

Новинка

Дегидратор Profi Line Hendi 229026

13065 грн

Купить Код: 28641 Hendi

Производитель: Hendi

Размер полки, мм: 395х395 / Диапазон температур, °С.: +35 до +75 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 10 / Мощность, кВт: 1 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 417х535х430

Центрифуга для сушки салата Lacor 61425

6660 грн

Купить Код: 37478 Lacor

Производитель: Lacor

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø420х400 / Объем, л.: 25

Снят с производства

Дегидратор Hendi 229019

6020 грн

Купить Код: 27319 Hendi

Производитель: Hendi

Размер полки, мм: 330х305 / Диапазон температур, °С.: +35 до +70 / Материал корпуса: полипропилен / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 9 / Мощность, кВт: 0,7 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 450х345х415

1 2

Последнее видео категории

Сушка для овощей Hendi Дегидраторы являются оптимальными сушилками для овощей, фруктов, ягод и зелени. Их использование позволяет высушить продукты, сохраняя максимальное количество витаминов и полезных веществ.

Характеристика и назначение дегидраторов

Дегидратор — специальный электроприбор для сушки и обезвоживания овощей, фруктов и других продуктов, предварительно нарезанных на тонкие кусочки профессиональными ножами. Практически он является обезвоживателем продуктов, сохраняя их вкусовые качества и полезные свойства. Это позволяет продлить срок хранения сушки. Прибор оснащен регулятором температуры и вентилятором. Это необходимо для правильного регулирования температуры до 45° С, поскольку при более высокой температуре полезные ферменты (энзимы) в продуктах разрушаются. Вентилятор устанавливают для равномерного высушивания заготовок. Дегидраторы также используют для приготовления хлебцов, пастилы и сушеных трав.

Виды сушилок для овощей и фруктов

Сушилки для овощей и фруктов делятся на конвекционные и инфракрасные. Конвекционные работают по принципу циркуляции горячего воздуха, а инфракрасные — действуют на молекулы воды. Инфракрасные сушилки более экономичны и имеют высокую бактерицидную обработку.

По расположению лотков различают дегидраторы:

горизонтальные;
вертикальные.

Дегидратор Hendi Горизонтальные сушилки имеют более равномерный обдув, горизонтально пуская поток воздуха. Однако в вертикальных аппаратах можно использовать большее количество лотков — 5-30 штук.

По форме оборудование для сушки бывает круглым и квадратным. У квадратных сушилок нагревательный элемент и вентилятор располагаются на задней стенке, поэтому воздух распределяется равномерно, у круглых — внизу прибора, что ведет к более сильному нагреванию нижних лотков.

Основные характеристики профессиональных дегидраторов и их отличия

В промышленных масштабах используются профессиональные электрические дегидраторы. Их отличительной особенностью является более высокая мощность и большее количество поддонов из нержавеющей стали. Нержавеющая сталь обеспечивает антикоррозийность и кислостойкость.

Преимущества покупки дегидраторов в Систем 4

В нашем интернет-магазине Систем 4 вы можете купить дегидратор от проверенного производителя Hendi. Доставку приборов мы осуществляем по Киеву и всей Украине.

Дегидраторы (сушилки для овощей и фруктов)

Характеристика и назначение дегидраторов

Виды сушилок для овощей и фруктов

Основные характеристики профессиональных дегидраторов и их отличия

Популярные бренды дегидраторов

Преимущества покупки дегидраторов в Систем 4