пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне

Дегидраторы

Фильтр
loading...
Показано 16 из 22
Сортировка по:
Saro Дегидратор Saro VEGGYDRY, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Дегидратор Saro VEGGYDRY
Код: 39064
6897₴ Купить

Производитель: Saro

Размер полки, мм: 305х330 / Диапазон температур, °С.: +35 до +70 / Материал корпуса: пластик / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 6 / Мощность, кВт: 0,5 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 345х450х307
Stalgast Центрифуга для сушки салата Stalgast 072190, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Центрифуга для сушки салата Stalgast 072190
Код: 41803
6249₴ Купить

Производитель: Stalgast

Материал корпуса: полипропилен / Объем, л.: 19
REEDNEE Дегидратор REEDNEE FK03, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Дегидратор REEDNEE FK03
Код: 40938
9912₴ Купить

Производитель: REEDNEE

Размер полки, мм: 375х390 / Диапазон температур, °С.: +35 до +75 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 10 / Мощность, кВт: 1 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 470х370х550
Hurakan Дегидратор Hurakan HKN-DHD6, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Дегидратор Hurakan HKN-DHD6
Код: 40684
9552₴ Купить

Производитель: Hurakan

Размер полки, мм: 285х200 / Диапазон температур, °С.: +30...+80 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 6 / Мощность, кВт: 0,36 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 300х360х350
Dynamic Центрифуга для сушки салата Dynamic Е007, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Центрифуга для сушки салата Dynamic Е007
Код: 39250
3025₴ Купить

Производитель: Dynamic

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø275х342 / Объем, л.: 5
EWT INOX Дегидратор EWT INOX FK03, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Дегидратор EWT INOX FK03
Код: 39088
8827₴ Купить

Производитель: EWT INOX

Размер полки, мм: 375х390 / Диапазон температур, °С.: +30...+70 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 10 / Мощность, кВт: 1 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 470х370х550
Saro Дегидратор Saro VEGGYDRY Mini, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Дегидратор Saro VEGGYDRY Mini
Код: 39063
2891₴ Купить

Производитель: Saro

Диапазон температур, °С.: +35 до +70 / Материал корпуса: пластик / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 5 / Мощность, кВт: 0,2-0,24 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 345х310х340
Dynamic Центрифуга для сушки салата Dynamic Е001, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Центрифуга для сушки салата Dynamic Е001
Код: 38537
4956₴ Купить

Производитель: Dynamic

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø330х420 / Объем, л.: 10
EWT INOX Дегидратор EWT INOX FK02, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Дегидратор EWT INOX FK02
Код: 38529
8249₴ Купить

Производитель: EWT INOX

Диапазон температур, °С.: +30...+70 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 10 / Мощность, кВт: 1 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 406х433х511
One Chef Центрифуга для сушки салата One Chef S339, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Центрифуга для сушки салата One Chef S339
Код: 38470
5890₴ Купить

Производитель: One Chef

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø420х515 / Объем, л.: 25
One Chef Центрифуга для сушки салата One Chef S338, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Центрифуга для сушки салата One Chef S338
Код: 38469
5154₴ Купить

Производитель: One Chef

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø320х435 / Объем, л.: 12
Снят с производства Hendi Дегидратор Hendi 229002, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Дегидратор Hendi 229002
Код: 24795
6622₴ Купить

Производитель: Hendi

Размер полки, мм: 330х305 / Диапазон температур, °С.: +35 до +70 / Материал корпуса: полипропилен / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 6 / Мощность, кВт: 0,5 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 450х345х315
Новинка Hendi Дегидратор Profi Line Hendi 229026, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Дегидратор Profi Line Hendi 229026
Код: 28641
17945₴ Купить

Производитель: Hendi

Размер полки, мм: 395х395 / Диапазон температур, °С.: +35 до +75 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 10 / Мощность, кВт: 1 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 417х535х430
Lacor Центрифуга для сушки салата Lacor 61425, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Центрифуга для сушки салата Lacor 61425
Код: 37478
9086₴ Купить

Производитель: Lacor

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø420х400 / Объем, л.: 25
Снят с производства Hendi Дегидратор Hendi 229019, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Дегидратор Hendi 229019
Код: 27319
7449₴ Купить

Производитель: Hendi

Размер полки, мм: 330х305 / Диапазон температур, °С.: +35 до +70 / Материал корпуса: полипропилен / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 9 / Мощность, кВт: 0,7 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 450х345х415
Lacor Сушка для зелени Lacor 61405, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Сушка для зелени Lacor 61405
Код: 37365
3923₴ Купить

Производитель: Lacor

Материал корпуса: нержавеющая сталь / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø240 / Объем, л.: 4,5
Дегидраторы - Отзывы
Дегидратор Hendi 229002
Usuf Karidze 05.02.2019
Отличная штука!
Дегидратор Profi Line Hendi 229026
Ирина 31.01.2019
Нужная вещь, мы и мясо тут вялим. А вообще, в основном фрукты и овощи. Бывает так, что все не успеваем распробовать, чтобы не портилось - сушим и используем для украшения и приготовления различных блюд. Модель удобная, вместительная, сушка производится быстро, для нашего кафе просто находка!
Дегидратор Hendi 229002
Инна 31.01.2019
Приобрели на кухню в наш ресторанный бизнес, очень хороший помощник, который экономит силы и время, используем для сушки фруктов и овощей, процесс равномерный, довольно компактный и вместительный.
Дегидратор Hendi 229002
Марина 28.01.2019
Купили этот дегидратор для своего кафе. Вместительный, работает отлично, можно быстро завялить мясо или рыбу. Нужная вещь, можно сделать заготовки фруктов для украшения десертов.
Дегидратор Profi Line Hendi 229026
Кристина Андреева 28.01.2019
Такую модель установили в нашем кафе, она существенно экономит наше время и силы, сушка проходит равномерно, используем для сушки фруктов, модель компактная и вместительная, легко ухаживать и обслуживать.

Сушка для овощей HendiДегидраторы являются оптимальными сушилками для овощей, фруктов, ягод и зелени. Их использование позволяет высушить продукты, сохраняя максимальное количество витаминов и полезных веществ.

Характеристика и назначение дегидраторов

Дегидратор — специальный электроприбор для сушки и обезвоживания овощей, фруктов и других продуктов, предварительно нарезанных на тонкие кусочки профессиональными ножами. Практически он является обезвоживателем продуктов, сохраняя их вкусовые качества и полезные свойства. Это позволяет продлить срок хранения сушки. Прибор оснащен регулятором температуры и вентилятором. Это необходимо для правильного регулирования температуры до 45° С, поскольку при более высокой температуре полезные ферменты (энзимы) в продуктах разрушаются. Вентилятор устанавливают для равномерного высушивания заготовок. Дегидраторы также используют для приготовления хлебцов, пастилы и сушеных трав.

Виды сушилок для овощей и фруктов

Сушилки для овощей и фруктов делятся на конвекционные и инфракрасные. Конвекционные работают по принципу циркуляции горячего воздуха, а инфракрасные — действуют на молекулы воды. Инфракрасные сушилки более экономичны и имеют высокую бактерицидную обработку.

По расположению лотков различают дегидраторы:

  • горизонтальные;
  • вертикальные.

Дегидратор HendiГоризонтальные сушилки имеют более равномерный обдув, горизонтально пуская поток воздуха. Однако в вертикальных аппаратах можно использовать большее количество лотков — 5-30 штук.

По форме оборудование для сушки бывает круглым и квадратным. У квадратных сушилок нагревательный элемент и вентилятор располагаются на задней стенке, поэтому воздух распределяется равномерно, у круглых — внизу прибора, что ведет к более сильному нагреванию нижних лотков.

Основные характеристики профессиональных дегидраторов и их отличия

В промышленных масштабах используются профессиональные электрические дегидраторы. Их отличительной особенностью является более высокая мощность и большее количество поддонов из нержавеющей стали. Нержавеющая сталь обеспечивает антикоррозийность и кислостойкость.

Популярные бренды дегидраторов

Среди сушилок для овощей и фруктов наиболее популярной торговой маркой считается Hendi. Сушилки от Hendi оснащены ТЭНами, благодаря которым поток воздуха равномерно распределяется по всем лоткам.

Преимущества покупки дегидраторов в Систем 4

В нашем интернет-магазине Систем 4 вы можете купить дегидратор от проверенного производителя Hendi. Доставку приборов мы осуществляем по Киеву и всей Украине.

Больше
Популярные вопросы про Дегидраторы
Как осуществляется доставка товара

Наш интернет-магазин осуществляет доставку заказов по всей территории Украины операторами Новая почта, Интайм, Деливери и Мист Экспресс.

Более подробно вы можете ознакомится с информацией в разделе Оплата и доставка