пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Генерала Воробьева, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне

Дегидраторы

Фильтр
loading...
Показано 16 из 32
Сортировка по:
REEDNEE Дегидратор REEDNEE FK03, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Дегидратор REEDNEE FK03
Код: 40938
10248₴ Купить

Производитель: REEDNEE

Размер полки, мм: 375х390 / Диапазон температур, °С.: +35 до +75 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 10 / Мощность, кВт: 1 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 470х370х550
Hendi Дегидратор Hendi 229064, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Дегидратор Hendi 229064
Код: 31375
9564₴ Купить

Производитель: Hendi

Размер полки, мм: 330х305 / Диапазон температур, °С.: +35 до +70 / Материал корпуса: полипропилен / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 7 / Мощность, кВт: 0,5 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 345x450x(H)315
Hendi Дегидратор Hendi 229033, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Дегидратор Hendi 229033
Код: 30630
13237₴ Купить

Производитель: Hendi

Размер полки, мм: 330х305 / Диапазон температур, °С.: +35 до +75 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 6 / Мощность, кВт: 0,65 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 340х450х311
Hendi Дегидратор Profi Line Hendi 229026, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Дегидратор Profi Line Hendi 229026
Код: 28641
20496₴ Купить

Производитель: Hendi

Размер полки, мм: 395х395 / Диапазон температур, °С.: +35 до +75 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 10 / Мощность, кВт: 1 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 417х535х430
Hurakan Дегидратор HURAKAN HKN-DHD10, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Дегидратор HURAKAN HKN-DHD10
Код: 31002
8540₴ Купить

Производитель: Hurakan

Размер полки, мм: 396х396 / Диапазон температур, °С.: +30...+70 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал полок: нержавеющая сталь / Количество полок, шт: 10 / Мощность, кВт: 1 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 420х550х380
One Chef Центрифуга для сушки салата One Chef 105051, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Центрифуга для сушки салата One Chef 105051
Код: 43086
5412₴ Купить

Производитель: One Chef

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 300х240х320 / Объем, л.: 12
One Chef Центрифуга для сушки салата One Chef 105050, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Центрифуга для сушки салата One Chef 105050
Код: 43087
6185₴ Купить

Производитель: One Chef

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 420х310х400 / Объем, л.: 25
One Chef Сушилка для зелени ручная с тормозом One Chef 105059, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Сушилка для зелени ручная с тормозом One Chef 105059
Код: 43088
6749₴ Купить

Производитель: One Chef

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 420х310х410 / Объем, л.: 25
One Chef Сушилка для зелени ручная с тормозом One Chef 105060, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Сушилка для зелени ручная с тормозом One Chef 105060
Код: 43090
6300₴ Купить

Производитель: One Chef

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 300х230х320 / Объем, л.: 9,5
One Chef Сушилка для зелени ручная с тормозом One Chef 105052, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Сушилка для зелени ручная с тормозом One Chef 105052
Код: 43089
6300₴ Купить

Производитель: One Chef

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø320х350 / Объем, л.: 9,5
One Chef Центрифуга для сушки салата One Chef 105058, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Центрифуга для сушки салата One Chef 105058
Код: 38470
6185₴ Купить

Производитель: One Chef

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø420х515 / Объем, л.: 25
One Chef Центрифуга для сушки салата One Chef 105057, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Центрифуга для сушки салата One Chef 105057
Код: 38469
5412₴ Купить

Производитель: One Chef

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø320х435 / Объем, л.: 12
Hendi Центрифуга для сушки салата Hendi 222560, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Центрифуга для сушки салата Hendi 222560
Код: 21874
12041₴ Купить

Производитель: Hendi

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø430x(H)530 / Объем, л.: 25
Hendi Центрифуга для сушки салата Hendi 222553, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Центрифуга для сушки салата Hendi 222553
Код: 21873
8241₴ Купить

Производитель: Hendi

Материал корпуса: полипропилен / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø335x(H)430 / Объем, л.: 12
Сушка для зелени Lacor 61405, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Сушка для зелени Lacor 61405
Код: 37365
4056₴ Купить
Материал корпуса: нержавеющая сталь / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø240 / Объем, л.: 4,5
Сушка для зелени Lacor 61404, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Сушка для зелени Lacor 61404
Код: 43091
3200₴ Купить
Материал корпуса: нержавеющая сталь / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: Ø240 / Объем, л.: 4
Дегидраторы - Отзывы
Дегидратор Hendi 229002
Usuf Karidze 05.02.2019
Отличная штука!
Дегидратор Hendi 229002
Usuf Karidze 05.02.2019
Отличная штука!
Дегидратор Profi Line Hendi 229026
Ирина 31.01.2019
Нужная вещь, мы и мясо тут вялим. А вообще, в основном фрукты и овощи. Бывает так, что все не успеваем распробовать, чтобы не портилось - сушим и используем для украшения и приготовления различных блюд. Модель удобная, вместительная, сушка производится быстро, для нашего кафе просто находка!
Дегидратор Profi Line Hendi 229026
Ирина 31.01.2019
Нужная вещь, мы и мясо тут вялим. А вообще, в основном фрукты и овощи. Бывает так, что все не успеваем распробовать, чтобы не портилось - сушим и используем для украшения и приготовления различных блюд. Модель удобная, вместительная, сушка производится быстро, для нашего кафе просто находка!
Дегидратор Hendi 229002
Инна 31.01.2019
Приобрели на кухню в наш ресторанный бизнес, очень хороший помощник, который экономит силы и время, используем для сушки фруктов и овощей, процесс равномерный, довольно компактный и вместительный.
Дегидратор Hendi 229002
Инна 31.01.2019
Приобрели на кухню в наш ресторанный бизнес, очень хороший помощник, который экономит силы и время, используем для сушки фруктов и овощей, процесс равномерный, довольно компактный и вместительный.
Дегидратор Hendi 229002
Марина 28.01.2019
Купили этот дегидратор для своего кафе. Вместительный, работает отлично, можно быстро завялить мясо или рыбу. Нужная вещь, можно сделать заготовки фруктов для украшения десертов.
Дегидратор Hendi 229002
Марина 28.01.2019
Купили этот дегидратор для своего кафе. Вместительный, работает отлично, можно быстро завялить мясо или рыбу. Нужная вещь, можно сделать заготовки фруктов для украшения десертов.
Дегидратор Profi Line Hendi 229026
Кристина Андреева 28.01.2019
Такую модель установили в нашем кафе, она существенно экономит наше время и силы, сушка проходит равномерно, используем для сушки фруктов, модель компактная и вместительная, легко ухаживать и обслуживать.

Сушка для овощей HendiДегидраторы являются оптимальными сушилками для овощей, фруктов, ягод и зелени. Их использование позволяет высушить продукты, сохраняя максимальное количество витаминов и полезных веществ.

Характеристика и назначение дегидраторов

Дегидратор — специальный электроприбор для сушки и обезвоживания овощей, фруктов и других продуктов, предварительно нарезанных на тонкие кусочки профессиональными ножами. Практически он является обезвоживателем продуктов, сохраняя их вкусовые качества и полезные свойства. Это позволяет продлить срок хранения сушки. Прибор оснащен регулятором температуры и вентилятором. Это необходимо для правильного регулирования температуры до 45° С, поскольку при более высокой температуре полезные ферменты (энзимы) в продуктах разрушаются. Вентилятор устанавливают для равномерного высушивания заготовок. Дегидраторы также используют для приготовления хлебцов, пастилы и сушеных трав.

Виды сушилок для овощей и фруктов

Сушилки для овощей и фруктов делятся на конвекционные и инфракрасные. Конвекционные работают по принципу циркуляции горячего воздуха, а инфракрасные — действуют на молекулы воды. Инфракрасные сушилки более экономичны и имеют высокую бактерицидную обработку.

По расположению лотков различают дегидраторы:

  • горизонтальные;
  • вертикальные.

Дегидратор HendiГоризонтальные сушилки имеют более равномерный обдув, горизонтально пуская поток воздуха. Однако в вертикальных аппаратах можно использовать большее количество лотков — 5-30 штук.

По форме оборудование для сушки бывает круглым и квадратным. У квадратных сушилок нагревательный элемент и вентилятор располагаются на задней стенке, поэтому воздух распределяется равномерно, у круглых — внизу прибора, что ведет к более сильному нагреванию нижних лотков.

Основные характеристики профессиональных дегидраторов и их отличия

В промышленных масштабах используются профессиональные электрические дегидраторы. Их отличительной особенностью является более высокая мощность и большее количество поддонов из нержавеющей стали. Нержавеющая сталь обеспечивает антикоррозийность и кислостойкость.

Популярные бренды дегидраторов

Среди сушилок для овощей и фруктов наиболее популярной торговой маркой считается Hendi. Сушилки от Hendi оснащены ТЭНами, благодаря которым поток воздуха равномерно распределяется по всем лоткам.

Преимущества покупки дегидраторов в Систем 4

В нашем интернет-магазине Систем 4 вы можете купить дегидратор от проверенного производителя Hendi. Доставку приборов мы осуществляем по Киеву и всей Украине.

Больше
Популярные вопросы про Дегидраторы
Как осуществляется доставка товара

Наш интернет-магазин осуществляет доставку заказов по всей территории Украины операторами Новая почта, Интайм, Деливери и Мист Экспресс.

Более подробно вы можете ознакомится с информацией в разделе Оплата и доставка