Подбор по параметрам:

Ценовой диапазон:

2 грн. - 4902 грн.

Грили для кур

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 113

Гриль для кур Airhot SGE-12 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4
Новинка

13790 грн

Купить Код: 19302 Airhot

Производитель: Airhot

Количество кур, шт: 12 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3,9 / Габариты(ШхГхВ),мм: 810х600х610
Гриль для кур КИЙ-В ГК-4 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

11394 грн

Купить Код: 10666 КИЙ-В

Производитель: КИЙ-В

Количество кур, шт: до 20 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2,6 / Габариты(ШхГхВ),мм: 700х470х390 / Вес,кг: 21
Гриль для кур КИЙ-В ГК-9М - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

21030 грн

Купить Код: 10668 КИЙ-В

Производитель: КИЙ-В

Количество кур, шт: до 20 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 4 / Габариты(ШхГхВ),мм: 880х550х550 / Вес,кг: 46
Гриль для кур Pimak M 002 G - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

20212 грн

Купить Код: 10643 Pimak

Производитель: Pimak

Габариты, мм - 800х450х700
Мощность, гр/ч - 210
Вес, кг - 46

Гриль для кур Orest ГЭР-2 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

11558 грн

Купить Код: 10661 Orest

Производитель: Orest

Габарит: 830х350х650
Вместительность: 6 шт
Мощность: 4,05 кВт

Гриль для кур КИЙ-В ГК-6М - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

18504 грн

Купить Код: 10667 КИЙ-В

Производитель: КИЙ-В

Количество кур, шт: до 20 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3,4 / Габариты(ШхГхВ),мм: 800х500х500 / Вес,кг: 39
Гриль для кур Pimak M 004 G - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

30644 грн

Купить Код: 10644 Pimak

Производитель: Pimak

Габариты, мм - 1050х500х700
Мощность, гр/ч - 520

Гриль для кур Pimak M 004 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

30644 грн

Купить Код: 10640 Pimak

Производитель: Pimak

Габариты, мм - 1050х500х700
Мощность, кВт - 3,9
Напряжение, В - 220/380

Гриль для кур КИЙ-В ГК-16 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

32226 грн

Купить Код: 10671 КИЙ-В

Производитель: КИЙ-В

Количество кур, шт: 20-40 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 7,2 / Габариты(ШхГхВ),мм: 1040х460х950 / Вес,кг: 78
Гриль для кур КИЙ-В ГК-24 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

46980 грн

Купить Код: 10672 КИЙ-В

Производитель: КИЙ-В

Количество кур, шт: 20-40 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 9,8 / Габариты(ШхГхВ),мм: 1020х460х1340 / Вес,кг: 112
Гриль для кур Pimak M 002 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

20212 грн

Купить Код: 10639 Pimak

Производитель: Pimak


Габариты, мм - 800х450х700
Толщина корпуса, мм - 1,2
Мощность, кВт - 3,3
Напряжение,В -  220/380
Вес, кг - 40

Гриль для кур Airhot CGE-16 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

15951 грн

Купить Код: 37701 Airhot

Производитель: Airhot

Количество кур, шт: 16 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 5,1 / Габариты(ШхГхВ),мм: 1030х600х800 / Вес,кг: 75

Профессиональные грили для кур: предназначение, разновидности и преимущества 

В организациях общественного питания популярностью пользуется такой вид оборудования, как гриль для курей. Это профессиональные установки, которые востребованы в точках фастфуда, кулинариях, супермаркетах и даже в ресторанах. Приготавливаемые блюда разлетаются, словно горячие пирожки. Чтобы привлечь клиентов, необходимо заказать специализированную технику, предварительно выбрав подходящие модели по техническим параметрам и принципу работы.

Назначение гриля для кур

Гриль для кур промышленного типа характеризуется большими размерами, что необходимо для одновременного приготовления определенного количества тушек. Такие устройства отличаются по габаритам. Подходящий вариант техники выбирается в зависимости от количества посетителей заведения общественного питания или покупателей продукции в кулинарии, супермаркете. Небольшие по размеру агрегаты способны одновременно выполнить обработку от 4 до 20 кур. Промышленные варианты установок запекают свыше 60 тушек. 

Используются грили для кур не только с целью обжарки мяса, но и для приготовления барбекю, тостов, обработки полуфабрикатов и т. п. Каждая модель оборудования оснащается соответствующим функционалом, от которого и зависят возможности. 

Процесс приготовления продукции происходит посредством вращения мяса под нагревательным элементом, что способствует пропеканию внутри. Снаружи формируется хрустящая и ароматная корочка. Принцип готовки отличается в зависимости от разновидности используемого оборудования.

Кроме цельных тушек, зачастую грилировать можно мясо кусками, используя профессиональные кухонные ножи и разделочные доски, а усовершенствованные аппараты даже имеют специальные насадки для крылышек и ножек.

Электрический гриль для курей​Виды и особенности грилей для кур

Одним из важнейших параметров выбора грильницы для кур является способ обработки продукта. Наиболее популярны установки электрического типа, которые, в отличие от газовых моделей, имеют больше преимуществ. Именно поэтому устройства, работающие от электроэнергии, предлагаются в ассортименте.

Рассмотрим особенности оборудования:

  1. Газовое. Изделия нужно подключать к газопроводу. Основное преимущество таких устройств в том, что их цена в 2–3 раза ниже, чем стоимость электрических моделей. Из минусов стоит выделить отсутствие конвекции верхнего нагрева. Некоторые производители оснащают свои модели вентиляторами. Однако достичь такого эффекта в приготовлении, какой дает электрическая грильница для кур, практически невозможно.
  2. Электрическое. Модели не только обеспечивают качественное и полноценное прожаривание тушек, но еще и обладают расширенным функционалом. Есть настройки для приготовления разных блюд, таймеры и прочие опции. Из минусов стоит отметить высокую стоимость оборудования.

Так как электрические грильницы для кур пользуются большой популярностью, производители выпускают их в двух вариантах исполнения. Они бывают шампурные и карусельные. В шампурном гриле курица вращается вокруг оси. В карусельном равномерная прожарка обеспечивается с помощью применения барабана. 

Преимущества использования гриля для кур

Если в заведении общественного питания или в супермаркете есть отдел кулинарии, где используется грильница Настольный гриль для кур​для курицы, то такая организация всегда будет иметь спрос среди потребителей. Важно лишь правильно выбрать соответствующее оборудование. Полакомиться запеченной курицей желают многие. Если продукт будет очень вкусным, то количество постоянных покупателей вырастет.

В размораживании и подогреве также пригодится микроволновая печь СВЧ, для быстрого приготовления курицы гриль.

Оборудование выбирается не только по размерам, что говорит о возможности одновременного приготовления определенного количества тушек, но и по таким критериям:

  • мощность;
  • вид техники. Изделия отличаются по типу используемого источника питания, по способу функционирования;
  • наличие дополнительных опций.

Качественное профессиональное оборудование от разных производителей в Украине можно купить в каталоге интернет-магазина «Систем Фо Груп». У нас предлагаются грильницы всех размеров, которые отличаются принципами работы и наличием определенных функций. Доставка осуществляется по всей территории Украины. Мы не только реализуем оборудование, но и занимаемся его монтажом, гарантийным обслуживанием.