Подбор по параметрам:

Грили для кур

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 113

Новинка

Гриль для кур Airhot SGE-12

13071 грн

Купить Код: 19302 Airhot

Производитель: Airhot

Количество кур, шт: 12 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3,9 / Габариты(ШхГхВ),мм: 810х600х610

Гриль для кур КИЙ-В ГК-4

10854 грн

Купить Код: 10666

Производитель: КИЙ-В

Количество кур, шт: до 20 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2,6 / Габариты(ШхГхВ),мм: 700х470х390 / Вес,кг: 21

Гриль для кур КИЙ-В ГК-9М

21030 грн

Купить Код: 10668

Производитель: КИЙ-В

Количество кур, шт: до 20 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 4 / Габариты(ШхГхВ),мм: 880х550х550 / Вес,кг: 46

Гриль для кур Pimak M 002 G

19158 грн

Купить Код: 10643 Pimak

Производитель: Pimak

Габариты, мм - 800х450х700
Мощность, гр/ч - 210
Вес, кг - 46

Гриль для кур Orest ГЭР-2

10558 грн

Купить Код: 10661 Orest

Производитель: Orest

Габарит: 830х350х650
Вместительность: 6 шт
Мощность: 4,05 кВт

Гриль для кур КИЙ-В ГК-6М

18504 грн

Купить Код: 10667

Производитель: КИЙ-В

Количество кур, шт: до 20 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3,4 / Габариты(ШхГхВ),мм: 800х500х500 / Вес,кг: 39

Гриль для кур Pimak M 004 G

29046 грн

Купить Код: 10644 Pimak

Производитель: Pimak

Габариты, мм - 1050х500х700
Мощность, гр/ч - 520

Гриль для кур Pimak M 004

29046 грн

Купить Код: 10640 Pimak

Производитель: Pimak

Габариты, мм - 1050х500х700
Мощность, кВт - 3,9
Напряжение, В - 220/380

Гриль для кур КИЙ-В ГК-16

32226 грн

Купить Код: 10671

Производитель: КИЙ-В

Количество кур, шт: 20-40 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 7,2 / Габариты(ШхГхВ),мм: 1040х460х950 / Вес,кг: 78

Гриль для кур КИЙ-В ГК-24

46980 грн

Купить Код: 10672

Производитель: КИЙ-В

Количество кур, шт: 20-40 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 9,8 / Габариты(ШхГхВ),мм: 1020х460х1340 / Вес,кг: 112

Гриль для кур Pimak M 002

19158 грн

Купить Код: 10639 Pimak

Производитель: Pimak

Габариты, мм - 800х450х700
Толщина корпуса, мм - 1,2
Мощность, кВт - 3,3
Напряжение,В - 220/380
Вес, кг - 40

Гриль для кур Airhot SGE-16

15119 грн

Купить Код: 37701 Airhot

Производитель: Airhot

Количество кур, шт: 16 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 5,1 / Габариты(ШхГхВ),мм: 1030х600х800 / Вес,кг: 75

1 2 3 4 5 ...10

Электрический гриль для курей Ароматное, запеченное под корочкой мясо — лучшая реклама для предприятия общественного питания. А если у вас есть качественный гриль, то приготовить такое блюдо в большом количестве — не проблема. Главное — правильно рассчитать, какой именно тип оборудования необходим вам.

Какими бывают грили для кур?

Промышленные типы грилей отличаются большими габаритами и рассчитаны на одновременное приготовление нескольких тушек (обычно весом до 1 кг). Небольшие аппараты для бара обеспечивают обработку от 4 до 20 кур, а самые габаритные агрегаты, рекомендуемые для ресторана и вместительного кафе, запекают более 60 штук. Кроме цельных тушек, зачастую грилировать можно мясо кусками, используя профессиональные кухонные ножи и разделочные доски, а усовершенствованные аппараты даже имеют специальные насадки для крылышек и ножек.

Современные грили предусматривают обжарку мяса, приготовление барбекю, тостов, обжаривание полуфабрикатов и т.д. У каждого типа своя конструкция и особенности работы. Но для приготовления курицы-гриль используют три основных варианта печей:

шампурные типы;
карусельные модели;
вертикальные установки.

Принцип работы всех вариаций базируется на вращении мяса под нагревательным элементом, в результате чего продукт полностью пропекается, а на поверхности образуется хрустящая корочка. Внутри грилей карусельного типа есть удобные металлические корзинки, которые упрощают процесс загрузки Настольный гриль для кур мяса, в том числе кускового.

Шампурные модели вмещают большее количество тушек, а также их проще чистить. Вертикальные устройства хороши тем, что позволяют добавлять новые тушки в процессе приготовления.

На чем работает гриль?

Чаще всего владельцы предприятий общепита выбирают электрические модели грилей, которые имеют минимум требований по установке, по сравнению с газовыми аналогами. Электрогрили также позволяют разогревать или даже размораживать еду, а небольшие модели можно переносить, что очень выгодно для кейтеринга. Основные требования при выборе электромодели — мощность и уровень потребляемого напряжения (от 230 до 400 ватт). В размораживании и подогреве также пригодится микроволновая печь СВЧ, для быстрого приготовления курицы гриль.

Газовые грили отличаются высокой скоростью нагревания, поэтому рекомендованы для точек быстрого питания. Недостаток таких моделей — сложность установки (спецразрешение для подключения к сетям), наличие продуктов горения, а также нестабильная температура.

В System4 вы сможете купить по доступным ценам профессиональное оборудование для приготовления и хранения еды. Доставка товаров возможна как по Киеву, так и другим городам Украины. Также мы делаем на заказ проектирование, доставку и монтаж оборудования, обеспечиваем его гарантийное обслуживание. Наши товары созданы ведущими мировыми производителями.