Гранітори

Гранитор — холодильный аппарат для профессиональной кухни, использующийся для приготовления гранито. Это очень популярный итальянский десерт, который пользуется неизменным спросом, особенно в летнее время. Для бара, для ресторана или для кафе покупка такого прибора будет отличной возможностью сделать меню более разнообразным.

Необычный десерт по своей консистенции напоминает фруктовый снег или жидкий лед. Он отлично утоляет жажду и может иметь несколько вкусов (в зависимости от исходного сырья). Этот напиток пьют из стакана или через толстую трубочку. Гранита (граните) любят как дети, так и взрослые.

Как работает гранитор?

Оборудование представляет собой холодильный агрегат с одним или несколькими контейнерами из поликарбоната. В такие емкости заливается главный ингредиент, который постепенно охлаждается и превращается в жидкий фруктовый лед. В верхней части гранита взбивается, после чего его можно подавать посетителям общепита. На весь процесс приготовления уходит не более 40 минут.

Наличие нескольких контейнеров позволяет подавать сразу несколько видов этого замечательного десерта. Покупка такого аппарата — это отличное маркетинговое решение, так как мало кто может равнодушно пройти мимо освежающего десерта в летний зной.

При выборе гранитора следует ориентироваться на количество резервуаров и их объем. В продаже можно найти устройства с контейнерами до 15 литров. Существуют также комбинированные модели, способные просто охлаждать напитки, а не только производить гранита. Такой вариант отлично подойдет для заведения общепита, который специализируется на напитках.

Преимущества использования гранитора

Покупка оборудования дает массу преимуществ:

• простота установки и обслуживания;
• стильный дизайн и привлекательный для покупателей вид;
• безопасность в работе (компрессор полностью герметичный);
• низкий уровень шума при работе;
• долговечность (до 10 лет и более).

Внутри емкостей десерт может храниться несколько суток, если его не успели продать за день. Граниторы не требуют много электроэнергии для своей работы. Отличными характеристиками обладают граниторы от компаний Hendi, CAB, UGOLINI, EWT INOX.

Покупка гранитора в Украине

Если вы решили купить аппарат для приготовления гранита в Киеве, то сделать это вы сможете в Систем 4. Мы предлагаем лучшие цены на профессиональное оборудование для баров и ресторанов, а также в наличии постоянно есть комплектующие к технике. Мы проводим подробные консультации для своих клиентов. Доставка приобретенных товаров по всей территории Украины занимает минимум времени.