Главная
Тепловое оборудование
Электросковороды промышленные

Подбор по параметрам:

Электросковороды промышленные

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 37

Серия "PARTY PAN"

Электрическая сковорода Hendi 239506

1415 грн

Купить Код: 27227 Hendi

Производитель: Hendi

Мощность, кВт: 1,4 / Напряжение, В: 230 / Длина, мм.: 500 / Ширина, мм.: 500 / Высота, мм.: 190 / Вес, кг.: 3

Кухонный аппарат RATIONAL VarioCookingCenter White Efficiency 211

543660 грн

Купить Код: 26044

Производитель: Rational

Объем чаши, л.: 100 / Площадь поверхности, см²: 420 / Мощность, кВт: 30,7 / Напряжение, В: 380 / Длина, мм.: 1164 / Ширина, мм.: 914 / Высота, мм.: 1100 / Вес, кг.: 195

Кухонный аппарат RATIONAL VarioCookingCenter White Efficiency 112T

378225 грн

Купить Код: 26041

Производитель: Rational

Объем чаши, л.: 14+14 / Площадь поверхности, см²: 110 / Мощность, кВт: 17 / Напряжение, В: 380 / Длина, мм.: 962 / Ширина, мм.: 800 / Высота, мм.: 400 / Вес, кг.: 99

Сковорода Kogast (Kovinastroj) ЕКР-7/40

108394 грн

Купить Код: 8371 Kogast

Производитель: Kogast

Объем чаши, л.: 40 / Мощность, кВт: 5,4 / Напряжение, В: 380 / Длина, мм.: 700 / Ширина, мм.: 800 / Высота, мм.: 875

Сковорода Apach Apme-47P

53413 грн

Купить Код: 8429 Apach

Производитель: Apach

Объем чаши, л.: 18 / Мощность, кВт: 5 / Напряжение, В: 380 / Длина, мм.: 700 / Ширина, мм.: 400 / Высота, мм.: 850

Кухонный аппарат RATIONAL VarioCookingCenter White Efficiency 112

451718 грн

Купить Код: 26042

Производитель: Rational

Объем чаши, л.: 14+14 / Площадь поверхности, см²: 110 / Мощность, кВт: 19,5 / Напряжение, В: 380 / Длина, мм.: 1200 / Ширина, мм.: 777 / Высота, мм.: 1100 / Вес, кг.: 168

Сковорода опрокидывающаяся электрическая GGM EBB899M

153526 грн

Купить Код: 35133

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 9600 Напряжение: 400 Вольт / 3 N~ фазы / 50 Гц Диапазон температур: от 100 °C до 300 °C Глубина (см): 90 Объем (литры): 80 Размеры (мм): 800 x 900 x 900

Сковорода опрокидывающаяся электрическая GGM EBB879H

112543 грн

Купить Код: 35132

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 9000 Напряжение: 400 Вольт / 3 N~ фазы / 50 Гц Диапазон температур: от 100 °C до 300 °C Глубина (см): 70 Объем (литры): 60 Размеры (мм): 800 x 700 x 900

Сковорода опрокидывающаяся электрическая GGM EBB199M

232044 грн

Купить Код: 35131

Производитель: GGM Gastro

Объем чаши, л.: 120 / Мощность, кВт: 14,4 / Напряжение, В: 380 / Длина, мм.: 1200 / Ширина, мм.: 900 / Высота, мм.: 900

Сковорода опрокидывающаяся газовая GGM GBB899M

173757 грн

Купить Код: 35130

Производитель: GGM Gastro

Объем чаши, л.: 80 / Мощность, кВт: 20 / Напряжение, В: 220 / Длина, мм.: 800 / Ширина, мм.: 900 / Высота, мм.: 900

Сковорода опрокидывающаяся газовая GGM GBB879B

113432 грн

Купить Код: 35129

Производитель: GGM Gastro

Объем чаши, л.: 60 / Мощность, кВт: 14,5 / Напряжение, В: 220 / Длина, мм.: 800 / Ширина, мм.: 700 / Высота, мм.: 900

Сковорода опрокидывающаяся газовая GGM GBB1299M

229012 грн

Купить Код: 35128

Производитель: GGM Gastro

Объем чаши, л.: 100 / Мощность, кВт: 30 / Напряжение, В: 220 / Длина, мм.: 1200 / Ширина, мм.: 900 / Высота, мм.: 900

1 2 3 4

Смежные категории

Последнее видео категории

Промышленные электросковороды — тепловое оборудование для профессиональной кухни, обладающее массой полезных функций и возможностей. Главные задачи электрической сковороды — приготовление мясных и рыбных блюд, пиццы, рагу, овощей и даже десертов.

Особенности конструкции электрической сковороды

Оборудование имеет корпус из металла с вместительной чашей и нагревательным элементом. Существуют модели с герметичными крышками и без них. Для удобного изъятия блюда некоторые устройства оснащены функцией опрокидывания.

Это незаменимое тепловое оборудование для бара или для ресторана, ведь с помощью электрической сковороды возможно приготовление большого количества разнообразных блюд. Электросковорода нагревается перед использованием в течение 20-30 минут, но при этом долго остывает.

Рабочая температура поверхности чаши может доходить до трехсот градусов. В случае превышения этого показателя защитная система отключает нагрев. Для готовки требуется минимальное количество жира или масла, что делает блюда максимально полезными.

На что обратить внимание при покупке электросковороды?

Существует несколько главных параметров электрических сковород, которые нельзя оставлять без внимания:

Способ установки (напольные или настольные). Первый тип используется для кафе с проходимостью до двухсот человек в день, а вторые рассчитаны на заведения с 50-80 местами.
Фиксированная емкость или опрокидываемая чаша.
Количество зон нагрева. Поверхность может иметь 1-6 таких зон, при этом каждая секция нагрева может регулироваться по температуре независимо от других.
Мощность. Профессиональное оборудование может быть очень мощным (до 22 кВт) и подключаться к трехфазной сети.
Объем гастроемкости. В продаже есть электросковороды с рабочим объемом от 40 до 120 литров. Электрические сковороды максимальной емкости устанавливают в заведениях общепита на 120-200 мест.

Не менее важен и производитель профессионального теплового оборудования. Продукция брендов BERTO’S SPA, Fagor, Tecnoinox, Rational, Angelo Po, Hendi, Kogast пользуется большим спросом в лучших ресторанах Киева. Такое оборудование долговечное и многофункциональное, так как одной электросковороды будет достаточно для приготовления огромного количества блюд.

Покупка профессиональной электрической сковороды в Киеве

Если вы решили купить электросковороду по лучшей цене, то сделать это удобнее всего в Систем 4. Наша компания гарантирует высокое качество кухонной техники и помощь в выборе. Большое разнообразие электросковород позволяет выбрать их в зависимости от специфики меню вашего заведения.