Подбор по параметрам:

Ценовой диапазон:

2 грн. - 4902 грн.

Блинницы профессиональные

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 50

Блинница HENDI  212004 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4
Супер цена

10828 грн

Купить Код: 10305 Hendi

Производитель: Hendi

Количество рабочих поверхностей, шт: 1 / Питание: 220В/1Ф / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал жарочной поверхности: чугун / Размер жарочной поверхности, мм: 400 / Регулировка температуры, °С: от 50 до 250 / Мощность, кВт: 3 / Габариты (ДхШхВ), мм: 450x470x(H)240 / Размеры ящика, мм: 400x320x(H)30
Блинница AIRHOT BE-1 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4
Новинка

5652 грн

Купить Код: 24260 Airhot

Производитель: Airhot

Количество рабочих поверхностей, шт: 1 / Питание: 220В/1Ф / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал жарочной поверхности: чугун / Размер жарочной поверхности, мм: 390 / Регулировка температуры, °С: 0-300 / Мощность, кВт: 3 / Габариты (ДхШхВ), мм: 490х450х230
Блинница AIRHOT BE-2 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4
Новинка

10781 грн

Купить Код: 24261 Airhot

Производитель: Airhot

Количество рабочих поверхностей, шт: 2 / Питание: 220В/1Ф / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал жарочной поверхности: чугун / Размер жарочной поверхности, мм: 390 / Регулировка температуры, °С: 0-300 / Мощность, кВт: 6 / Габариты (ДхШхВ), мм: 490х860х235
Блинница КИЙ-В БЭ-2-400 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

12660 грн

Купить Код: 10314 КИЙ-В

Производитель: КИЙ-В

Количество рабочих поверхностей, шт: 2 / Питание: 220В/1Ф / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал жарочной поверхности: чугун / Размер жарочной поверхности, мм: 400х2 / Регулировка температуры, °С: 0-300 / Мощность, кВт: 3,8 / Габариты (ДхШхВ), мм: 800х440х205
Блинница КИЙ-В БЭ-2-350 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

11724 грн

Купить Код: 10312 КИЙ-В

Производитель: КИЙ-В

Количество рабочих поверхностей, шт: 2 / Питание: 220В/1Ф / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал жарочной поверхности: чугун / Размер жарочной поверхности, мм: 350х2 / Регулировка температуры, °С: 0-300 / Мощность, кВт: 3,8 / Габариты (ДхШхВ), мм: 800х440х205
Блинница КИЙ-В БЭ-1-350 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

6000 грн

Купить Код: 10311 КИЙ-В

Производитель: КИЙ-В

Количество рабочих поверхностей, шт: 1 / Питание: 220В/1Ф / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал жарочной поверхности: чугун / Размер жарочной поверхности, мм: 350 / Регулировка температуры, °С: 0-300 / Мощность, кВт: 1,9 / Габариты (ДхШхВ), мм: 415х440х205
Блинница КИЙ-В БЭ-1-400 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

6390 грн

Купить Код: 10313 КИЙ-В

Производитель: КИЙ-В

Количество рабочих поверхностей, шт: 1 / Питание: 220В/1Ф / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал жарочной поверхности: чугун / Размер жарочной поверхности, мм: 400 / Регулировка температуры, °С: 0-300 / Мощность, кВт: 1,9 / Габариты (ДхШхВ), мм: 415х440х205
Блинница Hurakan HKN-CDE400 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

12219 грн

Купить Код: 37899 Hurakan

Производитель: Hurakan

Количество рабочих поверхностей, шт: 2 / Питание: 220В/1Ф / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал жарочной поверхности: чугун / Размер жарочной поверхности, мм: 400х2 / Регулировка температуры, °С: 0-300 / Мощность, кВт: 6 / Габариты (ДхШхВ), мм: 450х880х230
Блинница Hurakan HKN-CSE400 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

7155 грн

Купить Код: 37898 Hurakan

Производитель: Hurakan

Количество рабочих поверхностей, шт: 1 / Питание: 220В/1Ф / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Материал жарочной поверхности: чугун / Размер жарочной поверхности, мм: 400 / Регулировка температуры, °С: 0-300 / Мощность, кВт: 3 / Габариты (ДхШхВ), мм: 490х450х230
Электрическая блинница GGM CGJ40-2 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

16964 грн

Купить Код: 31754 GGM Gastro

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 6000 Напряжение: 400 Вольт / 3 N~ фазы / 50 Гц Количество поверхностей: 2 Диапазон температур: от 50 °C до 300 °C Размеры (мм): 860 x 500 x 220

Электрическая блинница GGM CGK40-2 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

17211 грн

Купить Код: 31753 GGM Gastro

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 6000 Напряжение: 400 Вольт / 3 N~ фазы / 50 Гц Количество поверхностей: 2 Диапазон температур: от 50 °C до 300 °C Размеры (мм): 860 x 485 x 235

Электрическая блинница GGM CGJ40-1 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

13015 грн

Купить Код: 31752 GGM Gastro

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 3000 Напряжение: 220-240 Вольт / 1 N~ фаза / 50 Гц Количество поверхностей: 1 Диапазон температур: от 50 °C до 300 °C Размеры (мм): 485 x 450 x 220

Последнее видео категории

Профессиональные блинницы: основные разновидности, параметры выбора и причины покупки в нашем магазине

В кафе и прочих заведениях быстрой еды популярностью пользуется такое блюдо, как блины. Зачастую они предлагаются с разными вариантами начинок. Основу представляет тонкое тесто. Для приготовления блинов нужны рецепты и специальное оборудование. Если в домашних условиях для этого подойдет сковорода, то в заведениях общественного питания применяются блинницы. С их помощью ускоряется процесс готовки, повышается качество получаемых продуктовых изделий.

Для приготовления блинного теста используют профессиональное оборудование, которое незаменимо на кухне - это миксер планетарный для замеса теста правильной консистенции, кухонный инвентарь и холодильные шкафы для хранения заготовок.

Основные виды блинниц

Если в кафе посетители имеют возможность заказать блины, то у такой организации всегда будет большой поток клиентов. Блюдо отличается рядом преимуществ: быстрое приготовление (не нужно долго ждать), низкая стоимость и большое многообразие вариантов начинок. Чтобы включить в меню блины, заведению общепита предварительно следует выбрать и купить блинницу. 

Это профессиональное оборудование для кафе, которое отличается производительностью, надежностью и многофункциональностью. Предлагаются блинницы в большом разнообразии видов, которые функционируют от электричества и газового топлива. Различают такие варианты исполнения электрических моделей:

  1. С крышкой. Тесто накрывается специальной крышкой, что позволяет качественно его пропекать с обеих сторон. Основное достоинство и причина популярности таких моделей в том, что блинчик не нужно переворачивать. Это значительно сокращает время готовки.
  2. Плоские. Тесто выливается на нагретую поверхность, после чего с помощью специального инструмента происходит его распределение. Преимущество таких аппаратов в том, что готовить можно блины любых размеров. Модели данного типа пользуются большой популярностью. Они могут иметь как одну, так и несколько поверхностей.

Электрические блинницы характеризуются простой конструкцией. В основе принципа работы лежат ТЭНы. Это нагревательные элементы, которые подогревают поверхность до необходимой температуры, чтобы обеспечить быстрое и качественное поджаривание жидкого теста. В итоге получаются блины, пользующиеся большой популярностью среди посетителей.

Газовые блинницы менее востребованы, но и они пользуются спросом. Основное их достоинство заключается в экономичном потреблении топлива. Кроме того, блинчики получаются очень вкусные, как домашние. 

Профессиональная блинницаОднопостовая блинница

Особенности и советы по выбору электрической блинницы

Эксплуатируется электрическая блинница довольно просто. В зависимости от используемой модели аппарата требуется предварительно выставить соответствующие настройки температуры и времени. После того как поверхность прогреется, что определяется с помощью световой сигнализации, можно начинать процесс готовки. На оборудовании открытого типа придется переворачивать блин, для чего используют специальные лопатки.

Перед тем как купить электроблинницу, не помешает ознакомиться с ее техническими параметрами. К таким критериям относятся:

  • мощность. Это основной параметр, показывающий, производителен ли данный вариант оборудования;
  • размер поверхности. Влияет на возможность приготовления блинов различного диаметра;
  • тип поверхности. Есть варианты из нержавеющей стали и эмалированные;
  • наличие органов управления. Регуляторы, с помощью которых изменяется температура, выставляется время;
  • дополнительные аксессуары, без которых приготовление блинов попросту невозможно. К ним относятся лопатка для переворачивания и распределитель жидкого теста по поверхности.

Важно также учитывать и такой параметр, как производитель оборудования. Предпочтение следует отдавать изделиям от известных изготовителей, которые поддерживают репутацию, стремятся к увеличению спроса на свою продукцию.

Преимущества выбора профессиональной блинницы в ООО «Систем Фо Груп»

В нашем интернет-магазине «Систем Фо Груп» можно купить электрическую блинницу от таких популярных фирм, как Hendi, Hurakan, Fimar и др. Мы предлагаем модели как отечественного производства, так и зарубежные варианты (у них более высокие цены). Выбор оптимального устройства зависит от количества посетителей заведения общепита. Если кафе имеет большой поток клиентов, то не стоит экономить на блиннице. Именно это оборудование позволяет готовить очень вкусные и ароматные блины.

У нас в каталоге можно выбрать продукцию на основании соответствующих параметров и заказать доставку по Украине в любой населенный пункт. Наши менеджеры проконсультируют по товарам. Они помогут определиться с соответствующим вариантом в зависимости от предпочтений и количества посетителей заведения.