пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне

Пищевые термометры

Фильтр
loading...
Показано 16 из 27
Сортировка по:
Hendi Термометр с зондом Hendi 271209, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Термометр с зондом Hendi 271209
Код: 21911
917₴ Купить

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: цифровой / Материал: пластик / Рабочая температура, ºC: -40...+200 / Габариты(ШхГхВ),мм: 20х150
Hendi Термометр Hendi 271162, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Термометр Hendi 271162
Код: 7204
955₴ Купить

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: цифровой / Материал: пластик / Рабочая температура, ºC: 0...+250 / Габариты(ШхГхВ),мм: 290х50
Новинка Hendi Термометр для молока Hendi 271247, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Термометр для молока Hendi 271247
Код: 28933
362₴ Купить

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: механический / Рабочая температура, ºC: -10...+110 / Габариты(ШхГхВ),мм: 44х140
Hendi Термометр для стейков Hendi 271339, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Термометр для стейков Hendi 271339
Код: 21917
592₴ Купить

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: механический / Материал: нержавеющая сталь / Габариты(ШхГхВ),мм: 25х70
Hendi Термометр с зондом Hendi 271216, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Термометр с зондом Hendi 271216
Код: 21913
271₴ Купить

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: механический / Материал: нержавеющая сталь / Рабочая температура, ºC: 0...+100 / Габариты(ШхГхВ),мм: 140х45
Hendi Таймер кухонный Hendi 271155, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Таймер кухонный Hendi 271155
Код: 21918
379₴ Купить

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: цифровой / Материал: пластик / Габариты(ШхГхВ),мм: 67х20х67
Hendi Термометр универсальный Hendi 271179, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Термометр универсальный Hendi 271179
Код: 21915
288₴ Купить

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: механический / Материал: нержавеющая сталь / Рабочая температура, ºC: +50...+300 / Габариты(ШхГхВ),мм: 60х70
Hendi Термометр для морозильников и холодильников Hendi 271186, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Термометр для морозильников и холодильников Hendi 271186
Код: 21916
217₴ Купить

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: механический / Материал: нержавеющая сталь / Рабочая температура, ºC: -50...+25 / Габариты(ШхГхВ),мм: 60х70
Hendi Термометр с зондом и таймером Hendi 271346, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Термометр с зондом и таймером Hendi 271346
Код: 21914
936₴ Купить

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: цифровой / Материал: пластик / Рабочая температура, ºC: -30...+300 / Габариты(ШхГхВ),мм: 65х70х15
Новинка Hendi Термометр цифровой с зондом Hendi 271230, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Термометр цифровой с зондом Hendi 271230
Код: 24264
3375₴ Купить

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: цифровой / Рабочая температура, ºC: -50...+300
Нет в наличии Hendi Термометр инфракрасный Hendi 271223, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Термометр инфракрасный Hendi 271223
Код: 24265
2194₴

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: цифровой / Рабочая температура, ºC: -55...+220
Новинка Hendi Термометр универсальный Hendi FLUKE FOOD PRO PLUS 271469, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Термометр универсальный Hendi FLUKE FOOD PRO PLUS 271469
Код: 24266
14856₴ Купить

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: цифровой / Рабочая температура, ºC: -40...+275 / Габариты(ШхГхВ),мм: 170х30х50
Нет в наличии Hendi Термометр универсальный Hendi FLUKE FOOD PRO 271452, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Термометр универсальный Hendi FLUKE FOOD PRO 271452
Код: 24267
8301₴

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: цифровой / Рабочая температура, ºC: -30...+200 / Габариты(ШхГхВ),мм: 150х30х50
Hendi Термометр для холодильников и морозильников Hendi 271117, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Термометр для холодильников и морозильников Hendi 271117
Код: 27578
144₴ Купить

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Рабочая температура, ºC: -40...+40 / Габариты(ШхГхВ),мм: 23х150х9
Hendi Термометр для холодильников и морозильников Hendi 271124, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Термометр для холодильников и морозильников Hendi 271124
Код: 27577
235₴ Купить

Производитель: Hendi

Страна производителя: Польша / Тип: механический / Рабочая температура, ºC: -50...+50 / Габариты(ШхГхВ),мм: 72х21
Hendi Таймер кухонный Hendi 582022, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Таймер кухонный Hendi 582022
Код: 21920
802₴ Купить

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: цифровой / Материал: нержавеющая сталь / Габариты(ШхГхВ),мм: 65х70х17

Кулинарный термометр – незаменимая вещь на любой профессиональной кухне. Устройство точно определяет температуру участка. Оно позволит довести блюдо до необходимой степени готовности. Например, если готовится мясо, нужно контролировать температуру не только снаружи, но и внутри. При готовке некоторых блюд без термометра совсем не обойтись. 

Виды и особенности устройств

Все кухонные термометры можно разделить на две категории: аналоговые и электронные. Первые менее точные, но более доступные. Благодаря отсутствию электронной составляющей их можно мыть под проточной водой, не боясь, что устройство выйдет из строя. 

Для конвекционных печей используются особые термостойкие приборы, которым не страшно повышение температуры внутри до 200 градусов и более. Определение готовности мяса по цвету, вытекающего сока или по мягкости — методы примерного определения. Нужна точность и полный контроль. Даже повара с 10-летним опытом обязательно используют пищевые градусники.

Электронные модели делятся на три группы:

  1. Стандартные. Такой пищевой термометр характеризуется таким же устройством, как и аналоговый девайс. Этот тип считается самым простым и дешевым. Такой градусник перекрывает любые потребности в термометрах. Конструкция стандартного устройства предусматривает множество пластиковых элементов и деталей, поэтому использовать термометр в духовке не получится. Даже краткое воздействие высокой температуры приведет к тому, что устройство не сможет отображать информацию. 
  2. С выносным щупом. Этот элемент фиксируется к корпусу за счет специального провода. Щуп позволяет решить любые проблемы, связанные с контролем готовности пищи в духовке. Некоторые модели предусматривают возможность выбора вида мяса, установки степени прожарки и т. д. 
  3. Инфракрасные. Особенность таких устройств состоит в том, что измерять температуру можно на расстоянии. Инфракрасные термометры стоят дороже, но их дальность действия в зависимости от модели может составить до нескольких метров. Датчик реагирует моментально, поэтому повару не нужно ждать, пока щуп нагреется. При использовании этого устройства не придется касаться пищи, поэтому его можно не мыть. 

Кулинарный градусник – незаменимый прибор в пищевой промышленности. Такие устройства используются в кондитерских цехах, пекарнях и на хлебозаводах. 

Термометр с зондомИнфракрасный термометр

Термометр со щупом – один из самых востребованных и практичных вариантов. Для него характерны следующие преимущества:

  • Высокая точность. Здесь все зависит от производителя и модели, но в среднем электронные девайсы измеряют температуру в диапазоне от -50 до +150 °С. 
  • Удобство эксплуатации. Для управления градусником используется несколько кнопок. Чтобы начать применять термометр, его достаточно включить и погрузить в исследуемую среду. 
  • Мобильность. Для таких градусников характерны небольшие размеры, поэтому их удобно переносить. 
  • Быстрое обновление показателей. Электронная техника предусматривает ежесекундный мониторинг. Удобная функция, если важна высокая точность измерения блюда. 

Кондитерские термометры со щупами оснащаются батарейками. Они могут предусматривать USB-выход для переноса показаний на ПК. 

Критерии выбора

Рекомендации по выбору устройства:

  1. Если градусник покупается для профессиональной кухни, будет использоваться регулярно, тогда выбирайте модели с влагозащитой. Такие термометры на практике обеспечивают более точные и правильные показания. Защита корпуса от воздействия влаги, герметичность конструкции и надежность материала обеспечивают долговечность устройств. 
  2. Для кухни заведения общественного питания, где, помимо готовки, повар выполняет множество разных задач, лучше покупать измерители с таймером. Такой девайс можно вставить в сырое блюдо и поместить его в духовку. Как только температура поднимется до нужного уровня, сработает звуковой сигнал. 
  3. Температурный диапазон должен составить не менее 100 °С. В противном случае погрешность градусника может быть слишком высокой. 
  4. Измерители с небольшим экраном считаются самыми удобными в эксплуатации. На дисплее точно отображаются показатели, причем появляются они достаточно быстро. 

При использовании помните, что мыть в воде можно только влагостойкие градусники. Не протыкайте блюдо слишком часто, иначе оно утратит свою сочность. Кулинарные термометры рекомендуется использовать на завершающем этапе приготовления. 

Причины сотрудничать с ТОВ «Систем Фо Групп»

Причины купить кулинарный термометр у нас:

  1. Большой выбор. Мы предлагаем механические и цифровые градусники от ведущих производителей по приемлемым ценам. Наш каталог продукции включает огромный выбор техники для профессиональных кухонь и теплового оборудования для пищевых предприятий. 
  2. Высокое качество. Все оборудование сертифицированное, соответствует международным требованиям и нормам. 
  3. Дополнительные услуги. ТОВ «Систем Фо Групп» предлагает подбор оборудования для гостиниц и заведений общепита, комплексное оснащение профессиональных кухонь, гарантийное и послегарантийное обслуживание техники. 

Наш менеджер готов ответить на все ваши вопросы и помочь с выбором кулинарного термометра. 

Больше
Популярные вопросы про Пищевые термометры
Как осуществляется доставка товара

Наш интернет-магазин осуществляет доставку заказов по всей территории Украины операторами Новая почта, Интайм, Деливери и Мист Экспресс.

Более подробно вы можете ознакомится с информацией в разделе Оплата и доставка