Подбор по параметрам:

Ценовой диапазон:

2 грн. - 4902 грн.

Пищевые термометры

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 27

Термометр с зондом Hendi 271209 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

673 грн

Купить Код: 21911 Hendi

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: цифровой / Материал: пластик / Рабочая температура, ºC: -40...+200 / Габариты(ШхГхВ),мм: 20х150
Термометр Hendi 271.162 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

716 грн

Купить Код: 7204 Hendi

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: цифровой / Материал: пластик / Рабочая температура, ºC: 0...+250 / Габариты(ШхГхВ),мм: 290х50
Термометр для молока Hendi 271247 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4
Новинка

188 грн

Купить Код: 28933 Hendi

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: механический / Рабочая температура, ºC: -10...+110 / Габариты(ШхГхВ),мм: 44х140
Термометр для стейков Hendi 271339 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

430 грн

Купить Код: 21917 Hendi

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: механический / Материал: нержавеющая сталь / Габариты(ШхГхВ),мм: 25х70
Термометр с зондом Hendi 271216 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

188 грн

Купить Код: 21913 Hendi

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: механический / Материал: нержавеющая сталь / Рабочая температура, ºC: 0...+100 / Габариты(ШхГхВ),мм: 140х45
Таймер кухонный Hendi 271155 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

245 грн

Купить Код: 21918 Hendi

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: цифровой / Материал: пластик / Габариты(ШхГхВ),мм: 67х20х67
Термометр универсальный Hendi 271179 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

216 грн

Купить Код: 21915 Hendi

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: механический / Материал: нержавеющая сталь / Рабочая температура, ºC: +50...+300 / Габариты(ШхГхВ),мм: 60х70
Термометр для морозильников и холодильников Hendi 271186 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

159 грн

Купить Код: 21916 Hendi

Производитель: Hendi


 

Термометр с зондом и таймером Hendi 271346 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

716 грн

Купить Код: 21914 Hendi

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: цифровой / Материал: пластик / Рабочая температура, ºC: -30...+300 / Габариты(ШхГхВ),мм: 65х70х15
Фаренгейтах  - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4
Новинка

2543 грн

Купить Код: 24264 Hendi

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: цифровой / Рабочая температура, ºC: -50...+300
Термометр инфракрасный Hendi 271223 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4
Нет в наличии

1644 грн

Купить Код: 24265 Hendi

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: цифровой / Рабочая температура, ºC: -55...+220
Термометр универсальный Hendi FLUKE FOOD PRO PLUS 271469 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4
Новинка

11133 грн

Купить Код: 24266 Hendi

Производитель: Hendi

Страна производителя: Нидерланды / Тип: цифровой / Рабочая температура, ºC: -40...+275 / Габариты(ШхГхВ),мм: 170х30х50

Кулинарный термометр – незаменимая вещь на любой профессиональной кухне. Устройство точно определяет температуру участка. Оно позволит довести блюдо до необходимой степени готовности. Например, если готовится мясо, нужно контролировать температуру не только снаружи, но и внутри. При готовке некоторых блюд без термометра совсем не обойтись. 

Виды и особенности устройств

Все кухонные термометры можно разделить на две категории: аналоговые и электронные. Первые менее точные, но более доступные. Благодаря отсутствию электронной составляющей их можно мыть под проточной водой, не боясь, что устройство выйдет из строя. 

Для конвекционных печей используются особые термостойкие приборы, которым не страшно повышение температуры внутри до 200 градусов и более. Определение готовности мяса по цвету, вытекающего сока или по мягкости — методы примерного определения. Нужна точность и полный контроль. Даже повара с 10-летним опытом обязательно используют пищевые градусники.

Электронные модели делятся на три группы:

  1. Стандартные. Такой пищевой термометр характеризуется таким же устройством, как и аналоговый девайс. Этот тип считается самым простым и дешевым. Такой градусник перекрывает любые потребности в термометрах. Конструкция стандартного устройства предусматривает множество пластиковых элементов и деталей, поэтому использовать термометр в духовке не получится. Даже краткое воздействие высокой температуры приведет к тому, что устройство не сможет отображать информацию. 
  2. С выносным щупом. Этот элемент фиксируется к корпусу за счет специального провода. Щуп позволяет решить любые проблемы, связанные с контролем готовности пищи в духовке. Некоторые модели предусматривают возможность выбора вида мяса, установки степени прожарки и т. д. 
  3. Инфракрасные. Особенность таких устройств состоит в том, что измерять температуру можно на расстоянии. Инфракрасные термометры стоят дороже, но их дальность действия в зависимости от модели может составить до нескольких метров. Датчик реагирует моментально, поэтому повару не нужно ждать, пока щуп нагреется. При использовании этого устройства не придется касаться пищи, поэтому его можно не мыть. 

Кулинарный градусник – незаменимый прибор в пищевой промышленности. Такие устройства используются в кондитерских цехах, пекарнях и на хлебозаводах. 

Термометр с зондомИнфракрасный термометр

Термометр со щупом – один из самых востребованных и практичных вариантов. Для него характерны следующие преимущества:

  • Высокая точность. Здесь все зависит от производителя и модели, но в среднем электронные девайсы измеряют температуру в диапазоне от -50 до +150 °С. 
  • Удобство эксплуатации. Для управления градусником используется несколько кнопок. Чтобы начать применять термометр, его достаточно включить и погрузить в исследуемую среду. 
  • Мобильность. Для таких градусников характерны небольшие размеры, поэтому их удобно переносить. 
  • Быстрое обновление показателей. Электронная техника предусматривает ежесекундный мониторинг. Удобная функция, если важна высокая точность измерения блюда. 

Кондитерские термометры со щупами оснащаются батарейками. Они могут предусматривать USB-выход для переноса показаний на ПК. 

Критерии выбора

Рекомендации по выбору устройства:

  1. Если градусник покупается для профессиональной кухни, будет использоваться регулярно, тогда выбирайте модели с влагозащитой. Такие термометры на практике обеспечивают более точные и правильные показания. Защита корпуса от воздействия влаги, герметичность конструкции и надежность материала обеспечивают долговечность устройств. 
  2. Для кухни заведения общественного питания, где, помимо готовки, повар выполняет множество разных задач, лучше покупать измерители с таймером. Такой девайс можно вставить в сырое блюдо и поместить его в духовку. Как только температура поднимется до нужного уровня, сработает звуковой сигнал. 
  3. Температурный диапазон должен составить не менее 100 °С. В противном случае погрешность градусника может быть слишком высокой. 
  4. Измерители с небольшим экраном считаются самыми удобными в эксплуатации. На дисплее точно отображаются показатели, причем появляются они достаточно быстро. 

При использовании помните, что мыть в воде можно только влагостойкие градусники. Не протыкайте блюдо слишком часто, иначе оно утратит свою сочность. Кулинарные термометры рекомендуется использовать на завершающем этапе приготовления. 

Причины сотрудничать с ТОВ «Систем Фо Групп»

Причины купить кулинарный термометр у нас:

  1. Большой выбор. Мы предлагаем механические и цифровые градусники от ведущих производителей по приемлемым ценам. Наш каталог продукции включает огромный выбор техники для профессиональных кухонь и теплового оборудования для пищевых предприятий. 
  2. Высокое качество. Все оборудование сертифицированное, соответствует международным требованиям и нормам. 
  3. Дополнительные услуги. ТОВ «Систем Фо Групп» предлагает подбор оборудования для гостиниц и заведений общепита, комплексное оснащение профессиональных кухонь, гарантийное и послегарантийное обслуживание техники. 

Наш менеджер готов ответить на все ваши вопросы и помочь с выбором кулинарного термометра.