Печи и пароконвектоматы

Компания Систем 4 предлагает полный набор печей и духовых шкафов, которые позволят организовать рабочий процесс в пекарне, кондитерском отделении магазина, пиццерии, барах, ресторанах и кафе.

В нашем каталоге можно найти обширный ассортимент таких товаров:

• пароконвектоматы;
• конвекционные печи;
• печи для пиццы;
• шкафы расстоечные;
• жарочные и духовые шкафы;
• низкотемпературные печи;
• подовые печи;
• печи хоспер;
• полный комплект аксессуаров и запчастей для ремонта печей и других агрегатов для выпечки.

Отличается оснащение по размеру и техническим характеристикам, главная из которых — возможность поддержания определенных температурных режимов. Например, расстоечные шкафы предназначены для подготовки дрожжевых изделий к выпеканию, они поддерживают температуру, оптимальную для активного развития и размножения дрожжевых грибков. Духовые шкафы — идеальный вариант для запекания.

Печи хоспер являются альтернативой грилю. А пароконвектоматы способны работать в самых разных режимах — от расстойки дрожжевых изделий и до выпечки готовых блюд с аппетитной корочкой. Некоторые разновидности пароконвекционных печей способны запекать десерты с мороженым, при этом начинка остается холодной.

Как выбрать профессиональное оборудование для заведений общепита?

В разных заведениях востребованными являются разные виды оборудования. Нужно обращать внимание на меню кафе, пиццерии, бара или ресторана, предусмотреть необходимое количество приготовленной пищи, особенно в дни пиковой нагрузки. Это повлияет и на размеры оборудования, и на его разновидность, и на мощность.

Некоторые виды техники для приготовления можно и нужно размещать в зоне, которую могут видеть посетители заведения, а другие следует устанавливать на кухне. Важно при покупке учитывать источник тепла. Можно выбрать печи газовые, электрические, на углях.

Если вы делаете ставку на электрооборудование, то необходимо создавать проекты с учетом возможностей сетей электропитания. Проект комплектации предприятия общественного питания с такими агрегатами наши сотрудники готовы создать с учетом всех перечисленных нюансов. Главное при этом — выбирать надежную технику. Промышленное оборудование имеет определенный ресурс выработки, который значительно больше, чем у бытовых печей. Экономить на качестве не стоит.

Компания Систем 4 предлагает продукцию от известных своей надежностью брендов — Apach, Beckers, CustomCool, CustomHeat, Frosty, Hendi, Unox, Whirlpool, WIESHEU, Josper, Inoxtech, Kogast, Orest, Pimak, КИЙ-В, Технохолод и другие. Такие агрегаты прослужат при надлежащем уходе и правильной эксплуатации много лет.

Почему выгодно купить оснащение для пекарен или заведений общественного питания?

Мы предлагаем создание полноценных проектов для производственных площадей таких заведений. Наши специалисты готовы не просто отправить клиенту покупку, но и выехать на место для подключения, а также обслуживать технику. Доставка по Украине осуществляется почтой, а также по Киеву — собственным транспортом. В нашем интернет-магазине вы найдете оборудование по разумным ценам, а также предусмотрен наличный и безналичный расчет.