Подбор по параметрам:

Ценовой диапазон:

2 грн. - 4902 грн.

Пакеты для вакуумной упаковки

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 59

Пакеты с прессовкой Hendi 250х350 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

913 грн

Купить Код: 20280 Hendi

Производитель: Hendi

Тип аксессуара: пакеты / Размеры, мм.: 250х350
Пакеты Hendi 250х350 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

492 грн

Купить Код: 20274 Hendi

Производитель: Hendi

Тип аксессуара: пакеты / Размеры, мм.: 250х350
Пакеты  Hendi 970690 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

821 грн

Купить Код: 20289 Hendi

Производитель: Hendi

​Габариты: 300х400 мм
Количество: 100 шт

Пакеты с прессовкой Hendi 150х400 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

632 грн

Купить Код: 20279 Hendi

Производитель: Hendi

Тип аксессуара: пакеты
Пакет Lavezzini Gofer - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

726 грн

Купить Код: 20060 LAVEZZINI

Производитель: LAVEZZINI

Габариты: 150х350 мм
Размеры в упаковке: 150х350х70 мм
Количество в упаковке: 100 шт
Вес упаковки: 1 кг

Вакуумные пакеты Hendi 971284 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4
Новинка

363 грн

Купить Код: 28678 Hendi

Производитель: Hendi

Пакеты с прессовкой Hendi 971086 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4
Новинка

327 грн

Купить Код: 28680 Hendi

Производитель: Hendi

Пакеты вакуумные гофрированные Frosty 03040 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

889 грн

Купить Код: 40958 Frosty

Производитель: Frosty

Тип аксессуара: пакеты / Размеры, мм.: 300х400
Пакеты вакуумные гофрированные Frosty 02535 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

647 грн

Купить Код: 40957 Frosty

Производитель: Frosty

Тип аксессуара: пакеты / Размеры, мм.: 250х350
Пакеты вакуумные гофрированные Frosty 02030 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

446 грн

Купить Код: 40956 Frosty

Производитель: Frosty

Тип аксессуара: пакеты / Размеры, мм.: 200х300
Пакеты вакуумные гофрированные Frosty 01525 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

281 грн

Купить Код: 40955 Frosty

Производитель: Frosty

Тип аксессуара: пакеты / Размеры, мм.: 150х250
Гофрированные вакуумные пакеты Orved 300ммх6м - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

Цену уточняйте

Купить Код: 37764 Orved

Производитель: Orved

Тип аксессуара: пакеты / Размеры, мм.: 300х6000

Пакеты для вакуумной упаковки: разновидности и предназначение

Увеличить срок годности скоропортящихся продуктов можно при помощи специальных упаковочных материалов, которые используются преимущественно производственными предприятиями и заведениями общественного питания. Они позволяют дольше сохранить товары, которые должны соответствовать гигиеническим требованиям, а также исключить вероятность появления бактерий. Для таких целей применяются вакуумные пакеты, обеспечивающие полную герметичность и непроницаемость внутрь воздуха и влаги. Эти изделия используются как совместно со специальным оборудованием, которое называется вакууматором, так и без него. 

Виды и особенности пищевых вакуумных пакетов

Пакеты для вакуумной упаковки изготавливают из полиэтилена и полиацетата. Они отличаются высокими эксплуатационными свойствами, к тому же имеют низкую стоимость. Вакуумные изделия классифицируются на типы, выбор которых нужно осуществлять на основании целей их применения или предназначения. Различают следующие виды:

  1. Одноразовые. Это пакеты для вакууматора, использующиеся на производстве, служащие для упаковки скоропортящихся продуктов питания: колбасных изделий, рыбы, сыра, полуфабрикатов. Вакууматорами называются специальные машины, посредством которых происходит не только герметичное упаковывание материала, но и извлечение изнутри воздуха. После открытия пакеты не подлежат повторному применению.
  2. Многоразовые. Изделия, которые предназначены для упаковывания не только продуктов питания, но и вещей. Если в них хранились скоропортящиеся товары, то после использования пакеты следует тщательно промыть и высушить. Процесс фасовки происходит без применения специализированного оборудования.
  3. Рифленые. Характеризуются такими преимуществами, как повышенная прочность, надежность и долговечность. Эти разновидности упаковочных материалов предназначены для хранения мясных и колбасных изделий, а также морепродуктов. Они применяются совместно с вакуумным упаковщиком. За счет внутренней ребристой поверхности процесс откачки воздуха становится более эффективным.

Выбираются соответствующие варианты на основании целей использования и стоимости. В каталоге нашего интернет-магазина «Систем Фо Груп» представлены разные варианты упаковочных материалов. Их цена зависит не только от способа применения, но и размеров.

Вакуумные пакетыПакеты для вакуумной упаковки

Преимущества пакетов для вакуумной упаковки

У предлагаемых вариантов изделий имеются определенные преимущества, благодаря которым они востребованы не только производственными организациями и заведениями общественного питания, но и бытовыми потребителями. Необходимость купить вакуумные пакеты возникает в случае потребности упаковывания продуктов питания с целью увеличения их срока годности.

Использование вакуумирования твердых и сыпучих продуктов, с помощью вакуумных упаковщиков, не менее эффективно, так как они не каменеют и не слеживаются, в них не заводятся насекомые и плесень.

К числу основных преимуществ применения вакуумных упаковочных материалов относятся:

  • герметичность; 
  • сохранность свойств и вкусовых качеств скоропортящихся товаров;
  • компактность;
  • возможность просмотра содержимого;
  • доступность. 

Изделия не защищают располагаемые внутри продукты от механических воздействий. Именно поэтому важно следить за тем, чтобы исключить вероятность повреждения упаковки, влекущее за собой быстрое снижение срока годности.

Технология Sous Vide с помощью вакуумных пакетов

Вакуумные пакеты для продуктов используются не только для хранения товаров, но и с целью приготовления блюд. Для этого применяется метод, который называется Sous Vide. Суть его состоит в том, что процесс приготовления пищи осуществляется при постоянной температуре. Это дает возможность повару готовить популярные блюда по новой технологии. В результате достигаются такие преимущества:

  • деликатный способ приготовления, что обусловлено поддержанием одинаковой температуры;
  • сохранность клеточных мембран продуктов;
  • сохранение вкусовых и ароматических качеств.

Процесс упаковывания осуществляется непосредственно при помощи вакууматора. Особенно востребованы такие изделия в заведениях общественного питания, которые используют метод Sous Vide для приготовления блюд. 

В нашем каталоге можно купить пакеты для вакууматора соответствующих размеров и по самым выгодным ценам. Мы доставляем товары по всей Украине, гарантируем их высокое качество. Предлагаются варианты изделий от разных производителей. Они поставляются в упаковках, могут содержать различное количество единиц материалов. При возникновении дополнительных вопросов обращайтесь к нашим менеджерам.