Кейтеринг

Кейтеринг занимает прочные позиции в сфере ресторанного бизнеса по оказанию выездных услуг общественного питания. Кейтеринговая мебель, инвентарь и аксессуары являются необходимыми атрибутам для выездных мероприятий.

Кейтеринг как форма выездного обслуживания

Устроить выездной праздник в виде банкета, фуршета, барбекю, кофе-брейка или активного отдыха в последнее время стремятся многие компании, а также именинники или юбиляры. И многие желают создать целостную картину мероприятия, когда все элементы сочетаются друг с другом и все продумано до мелочей. Поэтому качественный кейтеринг является залогом успешного мероприятия.

Основными задачами кейтеринга являются:

• подготовка меню;
• организация пространства для заказчика;
• доставка приготовленных блюд;
• обслуживание во время мероприятия;
• предоставление в аренду предметов сервировки, мебели и текстиля;
• уборка по завершению мероприятия.

Кейтеринговые услуги предоставляются по нескольким направлениям:

• организация питания в гостиницах;
• обслуживание торжественных событий;
• аренда оборудования, инвентаря и транспорта для бизнес-центров;
• сопровождение райдеров артистов;
• организация питания туристов и сотрудников предприятий.

Алгоритм работы довольно простой: накануне подготавливается мебель, тепловое оборудование, барное оборудование, барное и ресторанноге стекло и прочие принадлежности, после чего доставляется на место организации события. Предварительно согласовывается расцветка скатерти и чехлов, их количество и размеры. Дополнительно подсчитывается количество стульев и столовых приборов на столе, посуды и предметов декора.

Подбор мебели для кейтеринга

Для правильной организации кейтерингового обслуживания подбирается соответствующая мебель и оборудование на выезд. Мебельный комплект состоит из стола, стульев или табуретов. Это создает единый стиль и определяет тематику мероприятия. Даже если торжество планируется на короткий промежуток времени (до 1 часа), то некоторые гости пожелают присесть на стулья или отойти в лаунж-зону.

Рекомендуется выбирать модели в соответствии с форматом мероприятия и подбирать:

• барную мебель с регулировкой;
• складную мебель;
• мебель различной формы.

Выбирая стулья для кейтеринга, нужно обратить внимание на их удобство и прочность. Ведь на них могут сидеть люди разных весовых категорий. Кейтеринговые изделия намного легче стандартных, что удобно при их доставке. Они легко складываются и занимают мало места при хранении.

Преимущества покупки мебели и оборудования для кейтеринга в Систем 4

Мебель и оборудование для кейтеринга можно купить в нашем интернет-магазине Систем 4. Мы предоставляем товары по доступным ценам. Доставка продукции осуществляется по Киеву и другим городам Украины.