Подбор по параметрам:

Мармиты, чафиндиши

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 113

Топ продаж

Чафиндиш HENDI 470206

3963 грн

Купить Код: 8744 Hendi

Производитель: Hendi

Количество емкостей,шт: 1 / Материал: нержавеющая сталь / Объем, л.: 9 / Температурный режим, °С.: 30-90 / Размеры, мм.: 590x340x400

Топ продаж

Чафиндиш Hendi KITCHEN LINE круглый 204832

3328 грн

Купить Код: 20144 Hendi

Производитель: Hendi

Количество емкостей,шт: 1 / Объем, л.: 6,8 / Температурный режим, °С.: до 85 / Мощность, кВт: 0,5 / Напряжение, В: 220 / Размеры, мм.: 405x284

Супер цена

Чафиндиш HENDI 471005

1694 грн

Купить Код: 8748 Hendi

Производитель: Hendi

Количество емкостей,шт: 1 / Материал: нержавеющая сталь / Объем, л.: 9 / Температурный режим, °С.: 30-90 / Размеры, мм.: 585x385x315

Супер цена

Топ продаж

Чафиндиш Hendi 475904

1452 грн

Купить Код: 20147 Hendi

Производитель: Hendi

Количество емкостей,шт: 1 / Объем, л.: 9 / Размер емкости, мм.: GN1/1 65 / Размеры, мм.: 620x350x310

Супер цена

Топ продаж

Мармит Hendi Profi Line Rolltop GN1/1 470305

4780 грн

Купить Код: 20164 Hendi

Производитель: Hendi

Количество емкостей,шт: 1 / Объем, л.: 9 / Размер емкости, мм.: GN1/1-65 / Размеры, мм.: 660x490x460

Супер цена

Мармит со сливным краном Hendi KitchenLine 238912

3872 грн

Купить Код: 20349 Hendi

Производитель: Hendi

Количество емкостей,шт: 1 / Объем, л.: 20 / Мощность, кВт: 1,2 / Напряжение, В: 220 / Размеры, мм.: 340х540х250

Супер цена

Мармит Hendi KitchenLine 238905

3449 грн

Купить Код: 20348 Hendi

Производитель: Hendi

Количество емкостей,шт: 1 / Объем, л.: 20 / Мощность, кВт: 1,2 / Напряжение, В: 220 / Размеры, мм.: 340х540х250

Чафиндиш Hendi 470 008

3267 грн

Купить Код: 8745 Hendi

Производитель: Hendi

Габариты вн.: 590x340x335 мм
Подогрев: горячая паста
Вместительность: 9 л

Чафиндиш Hendi Rolltop Drippless GN1/1 470336

8742 грн

Купить Код: 20151 Hendi

Производитель: Hendi

Габариты вн.: 660x490x460 мм
Подогрев: горючая паста
Емкость: GN1/1
Объем: 9 л

Мармит Hendi Profi Line Rolltop круглый 470312

3509 грн

Купить Код: 20167 Hendi

Производитель: Hendi

Количество емкостей,шт: 1 / Объем, л.: 5,6 / Размер емкости, мм.: 345х60 / Размеры, мм.: 510x540x480

Мармит Hendi индукционный Top line круглый 470077

10209 грн

Купить Код: 20150 Hendi

Производитель: Hendi

Габариты вн.: 435x480х190 мм
Подогрев: индукционный
Емкость: Ø390х64
Объем: 5 л

Чафиндиш Hendi KITCHEN LINE-GN 1/1 204825

3570 грн

Купить Код: 20142 Hendi

Производитель: Hendi

Количество емкостей,шт: 1 / Объем, л.: 9 / Температурный режим, °С.: до 85 / Мощность, кВт: 0,9 / Напряжение, В: 220 / Размеры, мм.: 573x348x284

1 2 3 4 5 ...10

Статьи и обзоры

смотреть все

Мармиты: использование и производители

Для кратковременного хранения готовых блюд и горячих напитков в заведения общественного питания используются мармиты. Они могут устанавливаться на линии раздачи, в кухне или непосредственно в торговом зале.

Мармит - Оборудование Для Ресторанов

Мармит - профессиональное тепловое оборудование для предприятий общественного питания. Мармиты предназначены для кратковременного поддержания готовых блюд в нагретом состоянии. Существует множество разновидностей мармитов.

Последнее видео категории

Мармит для вторых блюд

Делая ставку на горячие блюда, необходимо продумать процесс сохранения тепла, особенно если речь идет о выездных мероприятиях или пикниках. Чтобы дольше сберечь еду в подогретом состоянии, профессиональные повара используют специальные емкости — мармиты и чафиндиши, которые в течение нескольких часов способны поддерживать необходимую температуру.

Как выбрать мармит?

Подогреватели различаются по типу блюд — для первых рекомендованы глубокие емкости или супники, стилизованные под кастрюли и горшки. Мармитницы для вторых блюд более мелкие и могут совмещать внутри несколько контейнеров разного формата. Для большего удобства производители изготавливают как настольные, так и напольные модели, которые незаменимы для столовой и других предприятий общепита.

Чафиндиши проектируют для настольного применения, поэтому они отличаются средними или небольшими габаритами. Существуют электрические и газовые модели, однако зачастую удобнее пользоваться устройствами, подогрев которых работает на горелках (в качестве топлива используется сухая горючая паста или специальный гель).

Внутренняя посуда изготавливается из нержавеющей стали, которая не вступает в реакцию с продуктами питания и легко моется. Внешне мармиты и чафиндиши выглядят очень стильно, особенно если речь идет о настольных моделях, которые гармонично дополняют сервировку. Красивые тепловые приборы рекомендованы для раздачи в ресторанах, барах и кафе.

Как выбрать мармит или чафиндиш?

Кухонный подогреватель обычно устанавливают на столе, приступая к раздаче продуктов, поэтому при выборе подходящей модели необходимо оценивать не только её технические характеристики, но также внешний вид и удобство использования.

Параметры, на которые необходимо обратить внимание:

тип и объем емкостей;
форма (круглые модели выглядят более интересно, но прямоугольные позволяют выгодно использовать пространство на столе);
способ открывания (съемная или откидная крышка);
наличие системы сбора конденсата;
комплектация (иногда контейнеры необходимо докупать отдельно);
материал (керамический, нер. сталь).

Промышленные подогреватели позволяют выставить оптимальную для блюда температуру — от 20 до 85 градусов, при этом стоит помнить, что максимальный срок подогрева и хранения еды в мармите составляет 3 часа.

В каталоге System4 представлены разные модели подогревателей — от небольших чафиндишей для шведского стола до габаритных моделей на десяток контейнеров, часть из которых подогревается, а часть — охлаждается. У нас также можно купить по оптимальным ценам водные нагреватели, чае- и кофераздатчики, чтобы обеспечить бесперебойную подачу горячих блюд и напитков. Доставка оборудования осуществляется как по Киеву, так и в другие города Украины.