Топпинг витрины

​Топпинг-витрина относится к профессиональному холодильному оборудованию, которое используется во многих заведениях общественного питания. Ее приобретают для баров, магазинов, пиццерий и кафе.

Особенности топпинг-витрины

Витрина для топпинга используется для хранения блюд на короткий период, а также для их демонстрации. К основным блюдам, которые помещают в витрину в нержавеющих гастроемкостях, относятся салаты, закуски, гарниры, пирожные и тортики. Это промышленное оборудование подходит как для кафе, так и для ресторанов и баров. Его также широко используют для хранения начинки для пиццы в пиццериях.

Витрины для топпинга фиксируются на холодильнике или на кухонной настольной поверхности.  В комплекте с витриной дополнительно могут прилагаться специальные емкости, которые легко переместить в холодильный шкаф. Доступ к блюдам внутри устройства обеспечен с тыльной стороны. Как демонстрационное оборудование — это идеальный вариант для увеличения продаж.

Технические характеристики витрин для топпинга

Существует ряд технических характеристик, которые необходимо учитывать при покупке топпинг-витрин:

• температурный диапазон;
• срок гарантии;
• материал, из которого изготовлено оборудование;
• тип охлаждения;
• производитель;
• размеры и вес оборудования;
• тип напряжения и мощность.

Чаще всего производители выпускают универсальное холодильное топпинг-оборудование. Оно имеет большие габариты и устанавливается на столе. Работают такие устройства в температурном диапазоне от +5 до −5 градусов.

Тип охлаждения у витрин для топпинга различают динамический и статический. При динамическом типе охлаждения воздух равномерно распределяется внутри оборудования за счет вентилятора. Статический тип охлаждения предусматривает подачу воздуха в одном направлении. Во избежание обветривания блюд рекомендуется выбирать оборудование со статическим типом охлаждения.

Материал изготовления витрин — высококачественная нержавеющая сталь, которая обеспечивает долговечность техники и удобство при хранении продуктов. Топпинг-витрины стандартно укомплектовываются специальными емкостями для блюд глубиной 10-15 см. В комплекте прилагается от 5 до 10 гастроемкостей, в зависимости от длины оборудования. Для защиты блюд и продуктов в витрине устанавливается стекло. Ножки могут регулироваться по высоте.

Преимущества покупки профессиональных топпинг-витрин в Систем 4

Купить профессиональные топпинг-витрины лучше всего в нашем интернет-магазине. На сайте профессионального промышленного оборудования Систем 4 вы можеет выбрать качественные витрины для топпинга по доступным ценам. Все товары мы доставляем по Киеву и другим регионам Украины.