Главная
Тепловое оборудование
Котлы пищеварочные

Подбор по параметрам:

Котлы пищеварочные

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 20

Котёл Kogast (Kovinastroj) EКT7/80-0

119877 грн

Купить Код: 8475 Kogast

Производитель: Kogast

Объем, л: 50-100 / Наличие миксера: нет / Электрический привод наклона: нет / Тип подключения: электрический / Мощность, кВт: 14,1 / Напряжение, В: 380 / Длинна, мм : 800 / Ширина,мм: 700 / Высота,мм: 900 / Объем,л: 80

Печь для 20 тушек уток GGM EON20

94088 грн

Купить Код: 33679

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 10000 Размеры (мм): 835 x 835 x 1410

Котел варочный электрический, 55 литров GGM EKB879H

167188 грн

Купить Код: 32960

Производитель: GGM Gastro

Объем, л: 50-100 / Тип подключения: электрический / Мощность, кВт: 9 / Напряжение, В: 380В/3Ф / Длинна, мм : 800 / Ширина,мм: 700 / Высота,мм: 900 / Объем,л: 55

Котел варочный электрический, 150 литров GGM EKB899HI150D

264909 грн

Купить Код: 32959

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 18000 Напряжение: 400 Вольт / 3 N~ фазы / 50 Гц Диапазон температур: от 30 °C до 150 °C Глубина (см): 90 Объем (литры): 150 Размеры (мм): 800 x 900 x 900

Котел варочный электрический, 150 литров GGM EKB899HI150

194382 грн

Купить Код: 32958

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 18000 Напряжение: 400 Вольт / 3 N~ фазы / 50 Гц Диапазон температур: от 30 °C до 150 °C Глубина (см): 90 Объем (литры): 100 Размеры (мм): 800 x 900 x 900

Котел варочный электрический, 100 литров GGM EKB899HI100D

211458 грн

Купить Код: 32957

Производитель: GGM Gastro

Котел варочный электрический, 100 литров GGM EKB899HI100

223973 грн

Купить Код: 32956

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 16000 Напряжение: 400 Вольт / 3 N~ фазы / 50 Гц Диапазон температур: от 30 °C до 150 °C Глубина (см): 90 Объем (литры): 100 Размеры (мм): 800 x 900 x 900

Котел варочный газовый, 55 литров GGM GKB879T

179001 грн

Купить Код: 32955

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 15500 Диапазон температур: от 30 °C до 150 °C Глубина (см): 70 Объем (литры): 55 Размеры (мм): 800 x 700 x 900

Котел варочный газовый, 55 литров GGM GKB879H

138065 грн

Купить Код: 32954

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 15500 Диапазон температур: от 30 °C до 150 °C Глубина (см): 70 Объем (литры): 55 Размеры (мм): 800 x 700 x 900

Котел варочный газовый, 200 литров GGM GKB899HI200D

360231 грн

Купить Код: 32953

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 34500 Глубина (см): 90 Объем (литры): 200 Размеры (мм): 1000 x 1150 x 900

Котел варочный газовый, 150 литров GGM GKB899HI150D

225552 грн

Купить Код: 32952

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 20900 Диапазон температур: от 30 °C до 150 °C Глубина (см): 90 Объем (литры): 150 Размеры (мм): 800 x 900 x 900

Котел варочный газовый, 150 литров GGM GKB899HI150

198768 грн

Купить Код: 32951

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 20900 Диапазон температур: от 30 °C до 150 °C Глубина (см): 90 Объем (литры): 150 Размеры (мм): 800 x 900 x 900

1 2

Смежные категории

Последнее видео категории

Пищеварочный котел Промышленные пищеварочные котлы — это специализированное тепловое оборудование, применяющиеся на профессиональной кухне для варки пищи или кипячения воды. Покупка таких агрегатов — первоначальная задача для ресторана, для бара или другого заведения общепита.

Используют пищеварочные котлы и в таких заведениях, как больницы, школы, санатории, детские сады, столовые промышленных предприятий. Оборудованию под силу справиться с приготовлением бульонов, гарниров, супов, компотов.

Классификация профессионального оборудования

Существует несколько способов классификации:

по объему — от 50 до 250 литров;
по спецификации — одни модели используются для варки, а в других можно протушить продукты;
по способу нагрева содержимого — косвенный или прямой нагрев;
по типу конструкции — стационарные или с возможностью опрокидывания;
по виду топлива — электрические, газовые, паровые, твердотопливные.

В большинстве случаев современные пищеварочные котлы используют функцию косвенного нагрева: содержимое нагревается при помощи пароводяной рубашки. Это полностью исключает возможность подгорания блюда, а в самих продуктах сохраняется больше полезных для здоровья веществ.

Дополнительные функции оборудования

Кроме основных функций, промышленные котлы имеют дополнительные возможности, которые тоже нужно учитывать при выборе. Например, в некоторых моделях для кафе внутреннее пространство разделено на несколько отделений, что позволяет одновременно готовить два совершенно разных блюда.

Профессиональный варочный котел Наличие миксера внутри емкости позволяет перемешивать продукты, что способствует их равномерному прогреву и быстрому приготовлению. Ускорить процесс готовки поможет и наличие герметичной крышки (котел работает по принципу скороварки). Также различают устройства и по способу управления, который может быть электронным, механическим или комбинированным.

Покупка надежного пищеварочного котла для кафе

Для покупки качественного промышленного пищеварочного котла следует отдавать предпочтение известным производителям. Заслуженным спросом пользуется продукция таких брендов, как Abat, BERTO’S SPA, Tecnoinox, Fagor, Kogast.

Купить оборудование по лучшим ценам в Киеве вы всегда можете в Систем 4. На сайте представлены более сотни моделей пищеварочных котлов от известных производителей. Наличие такого профессионального оборудования на кухне общепита позволяет обслужить большое количество клиентов за короткий промежуток времени, что значительно увеличивает прибыль. Систем 4 обеспечит оперативную доставку заказанной продукции по территории страны.