Главная
Посуда и кухонный инвентарь
Наборы столовых приборов

Подбор по параметрам:

Наборы столовых приборов

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 360

Топ продаж

Ножи для стейков Hendi 781449 (комплект 6 шт)

224 грн

Купить Код: 22304 Hendi

Производитель: Hendi

Класс: эконом / Предназначение: нож для стейка / Количество: 6 / Материал: нержавеющая сталь / Материал ручки: ABS и AS пластик / Страна производителя: Нидерланды

Вилки для стейков Hendi 781432

216 грн

Купить Код: 22303 Hendi

Производитель: Hendi

Длина: 215 мм
Количество: 6 шт
Материал: нерж. сталь

Серия "ENTRY LINE"

Ложка для латте Fine Dine 764596

27 грн

Купить Код: 29874

Производитель: Fine Dine

Класс: эконом / Предназначение: кофейная ложка / Количество: 1 / Серия: Entry Line / Ширина, мм.: 198 / Материал: нержавеющая сталь 18/11 / Толщина, мм: 2 / Страна производителя: Польша

Серия "ENTRY LINE"

Кофейная ложка Fine Dine 764589

18 грн

Купить Код: 29873

Производитель: Fine Dine

Класс: эконом / Предназначение: кофейная ложка / Количество: 1 / Серия: Entry Line / Ширина, мм.: 145 / Материал: нержавеющая сталь 18/10 / Толщина, мм: 2 / Страна производителя: Польша

Столовая ложка FoREST Flesh 830301

Цену уточняйте

Купить Код: 30512 FoREST

Производитель: FoREST

Класс: стандарт / Предназначение: ложка столовая / Серия: Flesh / Материал: нержавеющая сталь / Материал ручки: нержавеющая сталь 18/10 / Страна производителя: Италия

Столовые приборы Sambonet серии Perles 01-52502

4083 грн

Купить Код: 16363

Производитель: Sambonet

Класс: эконом / Страна производителя: Италия

Столовые приборы Sambonet серии Saint Bonnet 01-52317

5943 грн

Купить Код: 16364

Производитель: Sambonet

Класс: премиум / Страна производителя: Италия

Столовые приборы Sambonet серии Laurier 01-52380

5943 грн

Купить Код: 16365

Производитель: Sambonet

Класс: премиум / Страна производителя: Италия

Столовые приборы Sambonet серии Contour 01-52501

1450 грн

Купить Код: 16366

Производитель: Sambonet

Класс: эконом / Страна производителя: Италия

Столовые приборы Sambonet серии Deco 01-52503

471 грн

Купить Код: 16367

Производитель: Sambonet

Класс: эконом / Страна производителя: Италия

Столовые приборы Sambonet серии Triennale 01-52505

1219 грн

Купить Код: 16368

Производитель: Sambonet

Класс: эконом / Страна производителя: Италия

Столовые приборы Sambonet серии Queen Anne 01-52507

630 грн

Купить Код: 16369

Производитель: Sambonet

Класс: эконом / Страна производителя: Италия

1 2 3 4 5 ...30

Статьи и обзоры

смотреть все

Выбор столовых приборов

Сервировка стола не может обойтись без необходимых столовых приборов. Что бы вы не готовили для посетителей вашего ресторана - романтический ужин, легкий завтрак, обед, бизнес-ланч или официальный банкет – в любом случае тот ли иной комплект столовых приборов совершенно необходим.

Столовые приборы Любое мероприятие не обходится без наборов столовых приборов. Это необходимые атрибуты для сервировки в каждом ресторане, пиццерии или кафе.

Характеристика и виды столовых приборов

Профессиональные столовые приборы используют для ресторана и других заведений общественного питания. Классический набор состоит из вилки, ножа и ложки, который используют для сервировки первых и вторых блюд. Традиционно принадлежности для сервировки стола делятся на:

основные — для индивидуального использования каждым человеком;
вспомогательные — для общего использования за столом.

Основные принадлежности для сервировки стола бывают следующих видов:

столовые;
рыбные;
закусочные;
десертные;
фруктовые.

Вспомогательные принадлежности используют для оригинальных или экзотических блюд. К ним относятся вилки для оливок, устриц или сельди, лопатки для икры или паштета, щипцы для льда, салата или улиток.

Закусочные приборы включают в себя вилку и нож небольших размеров для сервировки горячих закусок. Рыбные принадлежности необходимы для разделки рыбных блюд и рыбы. Вилки для рыбы имеют четыре зубца и специальное углубление, которым отделяют рыбные кости. Десертные принадлежности состоят из маленькой ложки, вилки и ножа. Десертную вилку используют для пирогов, тортов и шарлоток. Ложечкой едят желе, муссы и пудинги.

Столовые принадлежности изготавливаются из нержавеющей стали, серебра, нейзильбера или мельхиора. Распространенным материалом, из которого делают столовые приборы для заведений общественного питания, является нержавеющая сталь — классического сплава из стали, хрома и никеля с маркировкой 18/10. Дополнительно их могут изготавливать из дерева.

Правила выбора столовых приборов и уход за ними

Выбирая профессиональные столовые приборы для кафе, пиццерии или ресторана, рекомендуется обратить внимание на некоторые особенности. Важным условием выбора является блеск принадлежностей для сервировки — серый или белый блеск должен обязательно присутствовать. Также качественные приборы для сервировки стола должны быть толщиной от 1,5 до 4 мм.

Нужно обратить внимание на гладкость принадлежностей, чтобы на них не было заусениц, сколов и других изъянов. У фирменных столовых приборов нет запаха, что свидетельствует об отсутствии в них различных примесей.

Приобретая наборы столовых принадлежностей для пиццерии и других заведений, стоит помнить о правилах сервировки, от которых зависит наличие тех или иных приборов.

Уход за принадлежностями для сервировки стола должен быть своевременный, сразу после их использования. Их можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Если на них образовались темные пятна, то их рекомендуется убрать с помощью лимонной кислоты или яблочного уксуса.

Преимущества покупки профессиональных наборов столовых приборов в Систем 4

Наборы для сервировки стола вы можете купить в нашем интернет-магазине Систем 4 по доступным ценам. Наша компания организовывает доставку заказанных товаров по Киеву и другим городам Украины.