пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне

Бликсеры

Фильтр
loading...
Показано 12 из 12
Сортировка по:
Sirman Бликсер Sirman Pacojet II, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Бликсер Sirman Pacojet II
Код: 22940
293230₴ Купить

Производитель: Sirman

Общий объем емкости, л: 0,8 / Количество оборотов, об/мин: 2000 / Мощность, кВт: 0,95 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 200 / Глубина, мм.: 360 / Высота, мм.: 500 / Вес, кг.: 15,7 / Материал корпуса: никель-хром
Robot-Coupe Бликсер Robot-Coupe Blixer 3, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Бликсер Robot-Coupe Blixer 3
Код: 7155
52298₴ Купить

Производитель: Robot-Coupe

Общий объем емкости, л: Франция / Количество оборотов, об/мин: 3,7 / Мощность, кВт: 3000 / Ширина, мм.: 230/1Ф / Глубина, мм.: 330 / Высота, мм.: 210 / Вес, кг.: 420
Супер цена Hendi Бликсер Hendi T-Rex 226490, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Бликсер Hendi T-Rex 226490
Код: 20292
159581₴ Купить

Производитель: Hendi

Общий объем емкости, л: 0,8 / Мощность, кВт: 1 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 190 / Глубина, мм.: 335 / Высота, мм.: 475 / Материал корпуса: алюминий
Sirman Бликсер Sirman Pacojet II Plus, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Бликсер Sirman Pacojet II Plus
Код: 38380
321727₴ Купить

Производитель: Sirman

Общий объем емкости, л: 0,8 / Мощность, кВт: 0,95 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 182 / Глубина, мм.: 360 / Высота, мм.: 498 / Вес, кг.: 13 / Материал корпуса: нержавеющая сталь
Sirman Набор емкостей Kit 4 Bicchieri PACOJET, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Набор емкостей Kit 4 Bicchieri PACOJET
Код: 31591
9499₴ Купить

Производитель: Sirman

Общий объем емкости, л: 0,8 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Аксессуары: стакан
Новинка Sirman Бликсер Pacojet Junior, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Бликсер Pacojet Junior
Код: 29770
191342₴ Купить

Производитель: Sirman

Общий объем емкости, л: 0,8 / Количество оборотов, об/мин: 2000 / Мощность, кВт: 1 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 182 / Глубина, мм.: 360 / Высота, мм.: 498 / Вес, кг.: 13 / Материал корпуса: никель-хром
Robot-Coupe Бликсер Robot-Coupe Blixer 4 - 3000, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Бликсер Robot-Coupe Blixer 4 - 3000
Код: 25998
81980₴ Купить

Производитель: Robot-Coupe

Общий объем емкости, л: Франция / Количество оборотов, об/мин: 4,5 / Мощность, кВт: 0,9 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 226 / Глубина, мм.: 304 / Высота, мм.: 460 / Вес, кг.: 17,3
Robot-Coupe Бликсер Robot-Coupe Blixer 2, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Бликсер Robot-Coupe Blixer 2
Код: 7154
50179₴ Купить

Производитель: Robot-Coupe

Общий объем емкости, л: Франция / Количество оборотов, об/мин: 2,9 / Мощность, кВт: 3000 / Ширина, мм.: 230/1Ф / Глубина, мм.: 330 / Высота, мм.: 210 / Вес, кг.: 420
Robot-Coupe Бликсер Robot-Coupe Blixer 4, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Бликсер Robot-Coupe Blixer 4
Код: 7156
69718₴ Купить

Производитель: Robot-Coupe

Общий объем емкости, л: Франция / Количество оборотов, об/мин: 3000 / Мощность, кВт: 0,9 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 226 / Глубина, мм.: 304 / Высота, мм.: 460 / Вес, кг.: 17,3
Robot-Coupe Бликсер Robot-Coupe Blixer 5 Plus, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Бликсер Robot-Coupe Blixer 5 Plus
Код: 7157
96784₴ Купить

Производитель: Robot-Coupe

Общий объем емкости, л: Франция / Количество оборотов, об/мин: 1500/3000 / Мощность, кВт: 1,3 / Напряжение, В: 380В/3Ф / Ширина, мм.: 270 / Глубина, мм.: 340 / Высота, мм.: 500 / Вес, кг.: 28
Нет в наличии Sirman Бликсер Sirman PACOJET, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Бликсер Sirman PACOJET
Код: 7158
234542₴

Производитель: Sirman

Общий объем емкости, л: 0,8
Нет в наличии Sirman Бликсер Sirman Pacojet Jubilee, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Бликсер Sirman Pacojet Jubilee
Код: 22136
247800₴

Производитель: Sirman

Общий объем емкости, л: 1,6

Бликсер

Инновационным прорывом в индустрии общественного питания стал бликсер, соединяющий в себе сразу 3 прибора: миксер, блендер и куттер. Он является идеальным устройством для здорового питания.

Бликсер и его отличия от куттера

Бликсер относится к универсальному оборудованию, которое является комбинацией миксера, блендера и куттера. С его помощью можно приготовить разнообразные муссы, паштеты и пюреобразные блюда из овощей, фруктов, мяса и рыбы.

Прибор разработали в 1991 году во французской компании Robot Coupe совместно со специалистами из сферы медицинского питания. Целью разработки было создание аппарата для легкого и полезного питания, чтобы готовить протертые продукты и блюда для пациентов в больницах и санаториев более качественно. Эту разработку оценили профессиональные повара, поскольку пищевая ценность продуктов остается высокой, а сама текстура — однородной.

Устройство имеет специальную конструкцию ножа и сверхмощный двигатель, что значительно ускоряет скорость приготовления блюд. Благодаря поликарбонатной крышке ингредиенты можно добавлять в процессе приготовления прямо в бликсер.

Устройство автоматически прекращает работать, когда открывается крышка чаши. Это происходит благодаря встроенному индукционному двигателю с тормозной функцией внутри прибора. Вверху прибора расположены специальные ножи для измельчения продуктов до пастообразной консистенции.

Профессиональный бликсерПромышленный бликсер отличается от куттера рядом особенностей:

  • наличие режущей кромки с мелкими зубцами, что обеспечивает высокую степень измельчения продуктов;
  • дополнительный аксессуар в виде скребка, который в процессе работы прибора снимает ингредиенты со стенок и крышки;
  • возможность загрузки чаши на 2/3 от ее объема.

Стоит отметить, что полезный объем чаши куттер-миксера составляет всего 1/3 от всего объема чаши.

Как выбрать профессиональный бликсер?

Для правильного выбора профессионального бликсера для ресторана и бара важно учитывать ряд составляющих, таких как виды работ, их объем и основные блюда, которые планируется готовить с помощью прибора.

После этого рекомендуется подобрать устройство подходящей мощности. Также рекомендуется выбирать бликсеры, корпус которых изготовлен из нержавеющей стали. Родоначальницей бликсеров считается фирма Robot-Coupe. Также данные приборы выпускают фирмы Hendi и Sirman.

Преимущества покупки профессиональных бликсеров в Систем 4

Купить оригинальный бликсер по приемлемой цене вы можете в нашем интернет-магазине Систем 4. Наши менеджеры помогут выбрать подходящую модель прибора, а также оформить доставку по Киеву и в другие регионы Украины.

Больше
Популярные вопросы про Бликсеры
Как осуществляется доставка товара

Наш интернет-магазин осуществляет доставку заказов по всей территории Украины операторами Новая почта, Интайм, Деливери и Мист Экспресс.

Более подробно вы можете ознакомится с информацией в разделе Оплата и доставка