Бликсер Robot-Coupe Blixer 2

Бликсер(блендер-миксер) Robot-Coupe Blixer 2:

Бликсер сочетает в себе функции двух аппаратов: блендера и куттера-миксера.
Бликсеры(взбивалки-миксеры) позволяют получать тончайшее измельчение продукта благодаря мощному двигателю, скоростью 3000 об/мин и специальной форме ножа с герметичной крышкой. Применяются в ресторанах с классической кухней и на предприятиях, имеющих в меню диетические блюда.
Бликсер быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда из сырых или варёных продуктов. Предназначен для приготовления соусов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого.

В 1991 г. компания Robot-Coupe совместно со специалистами из предприятий сферы медицинского питания разработал концепт аппаратов Blixer,предназначенных для людей,испытывающими проблемы с питанием.Аппараты Blixer позволяют приготавливать вкусную,здоровую и сбалансированную пищу,помимо прочего,благодаря возможности приготавливать смеси из сырых овощей.
С помощью аппаратов Blixer можно приготовить любые закуски,блюда и десерты.

Описание бликсера Robot-Coupe Blixer 2 (Арт.33228):

- Крышка и чаша куттера со скребком;
- нож с мелкими зубцами для тонкого измельчения;
- высокая ось двигателя для лучшей работы с большими объемами жидкости;
- тончайшее измельчение благодаря мощному двигателю скоростью 3000 об/мин;
- герметичная крышка с прокладкой;
- асинхронный двигатель.Магнитная защита и тормоз двигателя.Режим пульсации.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Благодаря съемному скребку и специальному ножу ультракомпактный Blixer 2 позволяет одинаково эффективно работать как с минимальными порциями продукта от 100 мл, так и с максимальными – до 1,9 литра;
НАДЕЖНОСТЬ
- Двигатель промышленного производства, рассчитан на ежедневную интенсивную работу, надежен и долговечен.
- Прочная крышка из прозрачного поликарбоната.
- Чаша 2,9 литра из нержавеющей стали с удобной ручкой для переноски.
- Нож с мелкими зубцами не требует заточки.
КАЧЕСТВО И СКОРОСТЬ
Высокая скорость 3000 об/мин, геометрия чаши, скребок и эксклюзивная конструкция ножа обеспечивают быстрое и особо тонкое измельчение любых продуктов, как жидких (соуса, супы-пюре), так и твердых (мясо, рыба и др.), в том числе сырых овощей и фруктов.
ГИГИЕНА
Все рабочие части, находящиеся в контакте с продуктом, легко снимаются для очистки.

Характеристики Robot-Coupe Blixer 2:

Производительность на одну загрузку, кг 0,2-1,5

Поставляемый комплект Robot-Coupe Blixer 2:
Емкость куттера 2,9 л из нержавеющей стали с ручкой.
Нож с мелкими зубцами для тонкого измельчения.
Герметичная крышка со скребком.


Бликсер(блендер-миксер) Robot-Coupe Blixer 2 дополнительно можно укомплектовать:
- арт. 27370 - дополнительный простой нож.

Каталог Robot_Coupe.pdf

 Каталог Robot-Coupe Blixer

Книга рецептов с помощью Robot Coupe