Кондитерские витрины и шкафы

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 367

Кондитерская витрина SCAN RTW 100 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

18720 грн

Купить Код: 1912 Scan

Производитель: Scan

Объем: 100 л
Температурный режим°C: -2…+12 
Габариты: 682х450х675 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 2,8 кВт/24 часа

Холодильная витрина EWT INOX RT78L - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

11744 грн

Купить Код: 19359 EWT INOX

Производитель: EWT INOX

Высота: 960 мм
Длина: 428 мм
Ширина: 386 мм
Объем: 78 л
Температурный режим: 0...12 ℃
Мощность электрическая: 0,17 кВт
Напряжение: 220 В
Хладогент: R134a

 

Кондитерский шкаф Tefcold UPD80 (Black) - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

14528 грн

Купить Код: 20088 Tefcold

Производитель: Tefcold

Климатический класс: 4 / Температурный режим, °С: +2...+12 / Объем, л.: 80 / Хладагент: R600a / Напряжение, В: 220/240 / Мощность, кВт: 0,184 / Ширина, мм.: 428 / Глубина, мм.: 386 / Высота, мм.: 1000 / Вес, кг.: 39
Кондитерский шкаф Scan RT 79 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

13088 грн

Купить Код: 19580 Scan

Производитель: Scan

Объем: 78 л
Температурный режим °C: 0...+12
Габариты: 428x386х960 мм
Напряжение: 220 В
Расход электроэнергии: 2 кВт/24 часа

Витрина холодильная EWT INOX RTC-72L - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

24064 грн

Купить Код: 19461 EWT INOX

Производитель: EWT INOX

Размеры, мм - 983х450х450
Мощность, кВт - 0,17
Объем, л - 72
Напряжение, В - 220
Вес, кг - 41

Кондитерский шкаф Scan RTC 285 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

25600 грн

Купить Код: 1919 Scan

Производитель: Scan

Кондитерская витрина ВХСв-0,9д Carboma - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

31052 грн

Купить Код: 1936 Хладо-Плюс

Производитель: Хладо-Плюс

Кондитерская витрина НПП Технохолод ВХК(Д) Дакота new-1,5 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

Цену уточняйте

Купить Код: 2133 Технохолод

Производитель: Технохолод

Витрина холодильная EWT INOX RTW-100L - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

15872 грн

Купить Код: 19462 EWT INOX

Производитель: EWT INOX

Размеры, мм - 675х682х450
Мощность, кВт - 0,16
Объем, л - 100
Напряжение, В - 220
Вес, кг - 42,5

Витрина холодильная EWT INOX RTW-160L - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

23936 грн

Купить Код: 19464 EWT INOX

Производитель: EWT INOX

Размеры, мм - 686х874х568
Мощность, кВт - 0,23
Объем, л - 160
Напряжение, В - 220
Вес, кг - 73,5

Кондитерская витрина ВХК (Д) Дакота 1,5 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

Цену уточняйте

Купить Код: 2017 Технохолод

Производитель: Технохолод

Кондитерская витрина Технохолод ШХСДп(Д) Арканзас R  - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4
Новинка

Цену уточняйте

Купить Код: 20050 Технохолод

Производитель: Технохолод

Объём: 500 л
Температурный режим: +3°C до +10°C
Габариты: 700х700х1830 мм
Количество дверей: одна

Статьи и обзоры

смотреть все

Напольная кондитерская витрина

​Кондитерская витрина представляет собой холодильный шкаф для хранения и демонстрации выпечки и десертов. Такое оборудование становится частью интерьера кафе или магазина и привлекает внимание покупателя к представленным кондитерским изделиям.

Устройство и назначение кондитерской витрины

От качества работы этой техники зависит внешний вид десертов, их свежесть и сохранность. Кондитерские изделия требуют особых условий хранения, поэтому без холодильника обойтись невозможно. Все заготовки для тортов, пирожных и других десертов можно хранить в морозильной камере, также готовое мороженое в гастроемкостях, которое находится в морозильных витринах для мороженого, свежие ягоды в вакауумных пакетах, которые завакуумированы вакуумным упаковщиком. Сегодня можно приобрести шкафы самых разных конфигураций.

Холодильная витрина может быть нескольких видов:

  • напольная — наиболее вместительная, занимает много места в ресторане;
  • настольная — размещается на столе, позволяет сэкономить пространство, средней вместительности;
  • вертикальная — остекленная со всех сторон, может иметь разные габариты.

Выбор зависит, прежде всего, от площади помещения и от объема товара, который вы хотите разместить на витрине. Не последнюю роль играет и дизайн, ведь оборудование должно сочетаться со стилем интерьера.

Цена устройства напрямую зависит от его размера и мощности, а также от наличия подсветки и качества материалов. Вы можете купить классическую модель, которая не бросается в глаза, или выбрать изделие с оригинальным дизайном, которое станет центром и изюминкой вашего кафе. Презентабельный внешний вид шкафа поможет привлечь внимание покупателей и к его содержимому.

Кондитерская витрина​Характеристики кондитерских витрин

Холодильник для кондитерских изделий может поддерживать разные температурные режимы. Для разных видов изделий требуется разная температура. Горячую выпечку нужно хранить в условиях до +40 градусов, чтобы она оставалась теплой и свежей. Для пирожков и других мучных изделий — плюсовая температура. Для тортов и пирожных подходит только холодильное оборудование, поскольку при комнатной температуре они начинают таять, покрываться налетом и теряют внешний вид.

Витрина для ресторана или кафе может иметь статический или динамический тип охлаждения. При динамическом типе устройство оснащено вентиляторами, которые помогают равномерно распределять охлажденный воздух. При статическом возле решетки температура оказывается более низкой, чем под стеклом.

Вы также можете ориентироваться на производителей техники. Среди рестораторов особым доверием пользуются бренды Bartscher, Cold, Frosty и другие. За годы существования эти бренды стали известными в Европе и за ее пределами.

В Киеве купить оборудование европейских производителей можно в нашей компании Систем 4. В каталоге вы найдете разные типы витрин для ресторанов, а также сможете выбрать профессиональную технику для кафе. Наши специалисты помогут определить, какое устройство лучше подходит для вашего заведения и как его удобнее установить.

Вы можете получить оборудование с доставкой, заказать качественный монтаж и обслуживание устройств. Также у вас есть возможность заказать проектирование кухни и торгового зала, технологическую расстановку оборудования.