Подбор по параметрам:

Хлеборезки промышленные

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 21

Хлеборезка Rollmatic CLK420

31734 грн

Купить Код: 6961

Производитель: Rollmatic

Страна производителя: Италия

Хлеборезка Rollmatic CLK-420S

34817 грн

Купить Код: 6963

Производитель: Rollmatic

Страна производителя: Италия

Хлеборезка Rollmatic GEO-PLUS

35990 грн

Купить Код: 6960

Производитель: Rollmatic

Страна производителя: Италия

Хлеборезка EWT INOX BS-12

25187 грн

Купить Код: 6966

Производитель: EWT INOX

Страна производителя: Китай

Хлеборезка SGS EDS-01

40800 грн

Купить Код: 6969 SGS

Производитель: SGS

Страна производителя: Турция

Хлеборезка Rollmatic CLK520

38868 грн

Купить Код: 6962

Производитель: Rollmatic

Страна производителя: Италия

Хлеборезка SGS ED-01

42976 грн

Купить Код: 6968 SGS

Производитель: SGS

Страна производителя: Турция

Хлеборезка GGM BSME8

41059 грн

Купить Код: 35639

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 370 Напряжение: 220-240 Вольт / 1 N~ фаза / 50 Гц Толщина ломтика: 8 Количество лезвий: 30 Размеры (мм): 700 x 700 x 1100

Хлеборезка GGM BSMS8T

41611 грн

Купить Код: 35638

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 370 Напряжение: 220-240 Вольт / 1 N~ фаза / 50 Гц Толщина ломтика: 8 Количество лезвий: 30 Размеры (мм): 650 x 650 x 700

Хлеборезка GGM BSMS8

44386 грн

Купить Код: 35637

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 370 Напряжение: 220-240 Вольт / 1 N~ фаза / 50 Гц Толщина ломтика: 8 Количество лезвий: 28 Размеры (мм): 650 x 820 x 1100

Хлеборезка GGM BSMS13T

38837 грн

Купить Код: 35636

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 370 Напряжение: 220-240 Вольт / 1 N~ фаза / 50 Гц Толщина ломтика: 13 Количество лезвий: 30 Размеры (мм): 650 x 650 x 700

Хлеборезка GGM BSMS13

41611 грн

Купить Код: 35635

Производитель: GGM Gastro

Мощность (Вт): 370 Напряжение: 220-240 Вольт / 1 N~ фаза / 50 Гц Толщина ломтика: 13 Количество лезвий: 28 Размеры (мм): 650 x 820 x 1100

1 2

Смежные категории

Статьи и обзоры

смотреть все

Хлеборезки – виды, преимущества, производители

Хлеборезки (хлеборезательные машины, bread slicers, bread slicing machines) используются в кафе, ресторанах, фаст-фудах, пекарнях и столовых для быстрого и аккуратного нарезания разных видов хлеба порционными ломтиками.

Последнее видео категории

Хлеборезка Промышленные хлеборезки — вид профессионального кухонного оборудования, предназначенного для нарезки на кусочки одинаковой толщины любых сортов хлебобулочных изделий. Благодаря профессиональному оборудованию такому как тестомесам, делителям теста, конвекционным печам и получают любую выпечку. Подобные устройства незаменимы для баров, для ресторанов, хлебопекарен, закусочных или других заведений общественного питания.

Основные виды хлеборезок

Установка на кухне кафе такой электрической машины для нарезки хлеба дает массу преимуществ:

любое количество хлеба нарезается одинаковыми тонкими ломтиками толщиной от 5 до 15 мм;
на нарезку уходят считанные секунды;
можно в кратчайшие сроки сделать заготовки для сухариков или тостов;
оптимизируется работа сотрудников кухни.

Различают два вида промышленных хлеборезок: напольные и настольные. Для кафе и небольших ресторанов используются компактные модели. Оборудование позволяет нарезать 200-300 буханок хлеба в час. Такого количества вполне достаточно для удовлетворения запросов Профессиональная хлеборезка клиентов небольшого кафе. В крупных ресторанах используются мощные модели с производительностью 800-1200 батонов в час.

Промышленные хлеборезки для общепита различаются по способу управления. Бывают модели с ручным управлением, полуавтоматическим или автоматическим. В первом типе придется вручную загружать хлеб и выбирать толщину ломтиков. В полуавтоматических устройствах нужно только загружать хлеб, а установка сделает все необходимое. В автоматических моделях участие работников не требуется.

Выбор оборудования в зависимости от заведения

Для крупного ресторана целесообразнее приобрести модель с программным управлением и расширенным набором функций. Например, современные устройства могут иметь регулировку скорости подачи хлеба, отсек для сбора крошек, интеллектуальную нарезку, систему упаковки продукции.

Для небольших заведений общепита будет достаточно полуавтоматических установок. В зависимости от требований сервировки и количества посетителей выбирается хлеборезка соответствующей мощности.

Внешний вид и бренд-производитель тоже играют немаловажную роль. Такие компании, как Rollmatic, Sibread, Frosty предлагают достойное оборудование, готовое к любым нагрузкам. Прочный корпус и защищенные специальным покрытием ножи обеспечивают длительную эксплуатацию.

Купить промышленные хлеборезки по доступным ценам в Киеве вы сможете в Систем 4. На сайте представлен достойный выбор профессиональных моделей от лучших мировых производителей. Владельцы небольших кафе или крупных сетей ресторанов смогут без труда найти качественную промышленную хлеборезку, которая будет удовлетворять самые строгие требования.