Подбор по параметрам:

Планетарные миксеры

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 157

Новинка

Миксер планетарный TEDDY 5L Bear Varimixer

30629 грн

Купить Код: 30587

Производитель: Bear Varimixer

Мощность, кВт: 0,5 / Электропитание, В: 220 / Объем чаши, л.: 5 / Скорость, об/мин.: от 78- до 422 / Ширина, мм.: 462 / Глубина, мм.: 240 / Высота, мм.: 400

Миксер планетарный Sirman Plutone 20

27954 грн

Купить Код: 25074 Sirman

Производитель: Sirman

Количество скоростей, шт: 3 / Мощность, кВт: 1,1 / Электропитание, В: 220 / Объем чаши, л.: 20 / Скорость, об/мин.: 108-355 / Ширина, мм.: 770 / Глубина, мм.: 515 / Высота, мм.: 560 / Вес, кг.: 125

Новинка

Миксер планетарный Hendi 976340

38643 грн

Купить Код: 27185 Hendi

Производитель: Hendi

Количество скоростей, шт: 9 / Мощность, кВт: 1,5 / Электропитание, В: 220 / Объем чаши, л.: 6,7 / Ширина, мм.: 335 / Глубина, мм.: 410 / Высота, мм.: 380 / Вес, кг.: 13,6

Новинка

Миксер планетарный Sirman Plutone 7 NEW

13643 грн

Купить Код: 20045 Sirman

Производитель: Sirman

Страна производителя: Италия
Объем чаши, л: 5-10
Количество скоростей, шт: 10
Электропитание, В: 220

Новинка

Миксер планетарный Hendi 975619 с блендером KMP05 PRO

27513 грн

Купить Код: 27187 Hendi

Производитель: Hendi

Количество скоростей, шт: 9 / Мощность, кВт: 1,5 / Электропитание, В: 220 / Объем чаши, л.: 6,7 / Скорость, об/мин.: от 40 до 180 / Ширина, мм.: 310 / Глубина, мм.: 385 / Высота, мм.: 350 / Вес, кг.: 12,9

Новинка

Миксер планетарный Hendi 976142

18919 грн

Купить Код: 27186 Hendi

Производитель: Hendi

Количество скоростей, шт: 9 / Мощность, кВт: 1,2 / Электропитание, В: 220 / Объем чаши, л.: 6,7 / Ширина, мм.: 410 / Глубина, мм.: 300 / Высота, мм.: 350

Миксер планетарный Hendi 226261

28166 грн

Купить Код: 20256 Hendi

Производитель: Hendi

Габариты: 310x385x350 мм
Мощность: 0,7 кВт
Объем: 6,5 л
Вес: 18 кг

Миксер планетарный Sirman Plutone 10

21668 грн

Купить Код: 7056 Sirman

Производитель: Sirman

Количество скоростей, шт: 3 / Электропитание, В: 220

Миксер планетарный Hendi 226292

53293 грн

Купить Код: 20259 Hendi

Производитель: Hendi

Габариты: 460x520x880 мм
Мощность: 0,37 кВт
Объем: 19 л
Вес: 35 кг

Чаша для RTK7 GGM RTK7-K

1223 грн

Купить Код: 36294

Производитель: GGM Gastro

Размеры (мм): 240 x 240 x 220

Чаша для RTK5 GGM RTK5-K

1360 грн

Купить Код: 36293

Производитель: GGM Gastro

Размеры (мм): 214 x 214 x 184

Чаша для RTK12 GGM RTK12-K

3997 грн

Купить Код: 36292

Производитель: GGM Gastro

Размеры (мм): 300 x 300 x 230

1 2 3 4 5 ...14

Смежные категории

Статьи и обзоры

смотреть все

Что такое миксер?

Миксер – оборудование, предназначенное для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.

Последнее видео категории

Миксеры планетарные

На профессиональной кухне всегда приходится много взбивать и смешивать. В тоже время, штат поваров обычно ограничен и каждому человеку приходится делать сразу несколько действий. Выполнять множество процессов одновременно, существенно сэкономить время и увеличить производительность позволяют планетарные (или стационарные) миксеры, купить которые в Киеве поможет интернет-магазин Систем 4.

Как выбрать профессиональный планетарный миксер

На рынке существует три типа планетарных миксеров:

профессиональный;
полупрофессиональный;
бытовой.

Они различаются производительностью, потребляемой мощностью, объемом чаши и наличием дополнительных насадок. Определяться с критериями следует исходя из потребностей. Чем большее количество порций необходимо готовить, тем более габаритные модели следует использовать для комплектации в пекарнях. Впрочем, наибольшее распространение в кафе и ресторанах получили миксеры с чашей 5-10 литров. Этого вполне достаточно, чтобы замесить тесто или взбить крем на довольно большое число порций. Исключение составляют большие кондитерские цеха. Там используются модели вместимостью до 100 литров и более.

Современные изделия имеют несколько режимов работы и оснащены набором специальных насадок:

венчик;
крюк;
лопатка.

Профессиональные приборы отличаются большим количеством скоростей работы и высокой производительностью. Материал чащи – нержавеющая сталь. Она легко вынимается из миксера и является устойчивой к перепадам температур. Ее можно подогреть на плите или охладить в морозильной камере. Для более жесткого теста рекомендуем использовать тестомесы.

Профессиональный планетарный миксер Также промышленные миксеры с чашей защищены от перегрева. В отличие от бытовых, они способны непрерывно работать в течение нескольких часов. А, чтобы полностью автоматизировать производственный процесс, разработчики снабдили такие модели таймерами включения и выключения. Таким образом, используя несколько устройств, один человек способен создать множество заготовок для различных кулинарных изделий, просто засыпав в чаши необходимые ингредиенты и нажав на кнопки.

Выгода покупки в интернет-магазине Систем 4

Если вы ищете высококачественную технику для кухни, загляните в каталог нашего интернет-магазина. В продаже широкий ассортимент продукции от известных брендов, уже зарекомендовавших себя на мировом рынке. Мы доставляем продукцию по всей Украине, а также занимаемся установкой и наладкой бытовой техники. В случае поломки оборудования, Систем 4 осуществляет гарантийный и постгарантийный ремонт. Для оптовых клиентов действуют специальные предложения.

Планетарные миксеры

​Миксеры планетарные

Как выбрать профессиональный планетарный миксер

Выгода покупки в интернет-магазине Систем 4

Миксеры планетарные