Миксер планетарный Blackbolt Hendi 221570

Миксер планетарный Blackbolt Hendi 221570

    Планетарный миксер – это электромеханическое оборудование небольших размеров, предназначенное для замеса, перемешивания и взбивания любого вида жидкого теста (белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного), а также для взбивания крема. Оборудование идеально подходит для оснащения пекарен, кондитерских, ресторанов, кафе, пиццерий. Миксер имеет крепкий корпус, изготовленный из литого алюминия.

Преимущества приобретения планетарного миксера  Hendi 221570

Надежность и практичность

• Оснащен сверхлегкой 7-литровой чашей из нержавеющей стали с удобной ручкой с антискользящим покрытием.

• ​Крышка с дозатором. Удобное добавление ингредиентов при работе, не загрязняя рабочую поверхность.

Дизайнерская панель управления

- Система настройки таймера.
- 4 программы: 
1) торт, хлеб;
2) бисквит;
3) взбивание сливок;
4) взбивание белков, яиц.

4 автоматические программы смешивания: 
- медленная (скорость 1-6);
- стандартная(скорость 1-8);
- мягкая (скорость 1-9);
- быстрая (скорость 1-11).

Техническое оснащение

• Модуль ремня V-SHAPE. Готов к экстримальной и длительной непрерывной работе.

• Прочный редуктор обеспечивает одно-родное вращение, плавный переход на требуемый уровень мощности.

Система охлаждения и непрерывность работы

Система охлаждения позволяет работать непрерывно в течение 60 минут.

11-ступенчастая регулировка скорости с помощью ручки, настроенная на выбранную программу.

Продуктивность

Емкость чаши 7 литров:
- 0,2-1,5 кг муки; 
- 2-20 яичных белков;
- 150-1500 мл сливок; 
– 0,1-2 л свежих сливок.

Комплектация

 

Обобщенные характеристики: