пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Генерала Воробьева, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне

Жарочные поверхности (фрай топы)

Фильтр
loading...
Показано 16 из 471
Сортировка по:
Airhot Жарочная поверхность Airhot GE-550/F 7, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Airhot GE-550/F 7
Код: 19291
6191₴ Купить

Производитель: Airhot

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 420 / Глубина, мм.: 550 / Высота, мм.: 235 / Вес, кг.: 27
Airhot Жарочная поверхность Airhot GE-730/FG 7, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Airhot GE-730/FG 7
Код: 19292
8411₴ Купить

Производитель: Airhot

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Мощность, кВт: 4,4 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 730 / Глубина, мм.: 470 / Высота, мм.: 235 / Вес, кг.: 57
REEDNEE Жарочная поверхность REEDNEE EFT73-1, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность REEDNEE EFT73-1
Код: 40891
4910₴ Купить

Производитель: REEDNEE

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 595 / Глубина, мм.: 505 / Высота, мм.: 275 / Вес, кг.: 23,4
REEDNEE Жарочная поверхность REEDNEE EFT73-2, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность REEDNEE EFT73-2
Код: 40892
7984₴ Купить

Производитель: REEDNEE

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Мощность, кВт: 4,4 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 730 / Глубина, мм.: 470 / Высота, мм.: 240 / Вес, кг.: 32
Hurakan Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSLR730, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSLR730
Код: 30985
7643₴ Купить

Производитель: Hurakan

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 730х470х235 / Мощность, кВт: 4,4 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 730 / Глубина, мм.: 470 / Высота, мм.: 235 / Вес, кг.: 24,6
Saro Жарочная поверхность Saro Padua, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Saro Padua
Код: 41611
13834₴ Купить

Производитель: Saro

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 518х328 / Мощность, кВт: 2,4 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 380 / Высота, мм.: 240 / Вес, кг.: 24
Frosty Жарочная поверхность Frosty FGE552, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Frosty FGE552
Код: 42920
6661₴ Купить

Производитель: Frosty

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 550х350 / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 470 / Высота, мм.: 230
Frosty Жарочная поверхность Frosty FGE550, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Frosty FGE550
Код: 42918
6148₴ Купить

Производитель: Frosty

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 550х350 / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 470 / Высота, мм.: 230
Frosty Жарочная поверхность Frosty FGE732, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Frosty FGE732
Код: 42921
9607₴ Купить

Производитель: Frosty

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 730х400 / Мощность, кВт: 4,4 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 730 / Глубина, мм.: 510 / Высота, мм.: 230
Frosty Жарочная поверхность Frosty FGET500, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Frosty FGET500
Код: 42922
10205₴ Купить

Производитель: Frosty

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 500х400 / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 500 / Глубина, мм.: 520 / Высота, мм.: 310
Frosty Жарочная поверхность Frosty FGET502, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Frosty FGET502
Код: 42923
10845₴ Купить

Производитель: Frosty

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 500х400 / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 500 / Глубина, мм.: 520 / Высота, мм.: 310
Frosty Жарочная поверхность Frosty FGET750, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Frosty FGET750
Код: 42924
14560₴ Купить

Производитель: Frosty

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 750х400 / Мощность, кВт: 6 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 750 / Глубина, мм.: 520 / Высота, мм.: 310
Frosty Жарочная поверхность Frosty FGET752, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Frosty FGET752
Код: 42925
15884₴ Купить

Производитель: Frosty

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 750х400 / Мощность, кВт: 6 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 750 / Глубина, мм.: 520 / Высота, мм.: 310
Frosty Жарочная поверхность Frosty FTH 30E, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Frosty FTH 30E
Код: 41025
11272₴ Купить

Производитель: Frosty

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 325х480 / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 330 / Глубина, мм.: 540 / Высота, мм.: 220
Frosty Жарочная поверхность Frosty FTH 60E, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Frosty FTH 60E
Код: 41027
19471₴ Купить

Производитель: Frosty

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Рабочая поверхность, мм.: 650х480 / Мощность, кВт: 6 / Напряжение/фазность: 380В/3Ф / Ширина, мм.: 660 / Глубина, мм.: 540 / Высота, мм.: 220
Hendi Жарочная поверхность Hendi 203125, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Hendi 203125
Код: 20329
18104₴ Купить

Производитель: Hendi

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: 300 / Рабочая поверхность, мм.: 330х270 / Мощность, кВт: 2 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 450 / Глубина, мм.: 300 / Высота, мм.: 225

фрай-топВкусную и аппетитную еду быстрого приготовления современные фаст-фуды, кафе, бары и рестораны получают благодаря использованию жарочных поверхностей.

Характеристика и назначение жарочных поверхностей

Аппараты контактной обработки относятся к тепловому оборудованию открытого типа. «Большая открытая сковорода» позволяет приготовить большие порции еды за считанные минуты. Оборудование используют для приготовления овощных, рыбных, мясных блюд, яиц и блинов. Основной температурный режим работы составляет от 50 до 300 градусов Цельсия. Стандартными составляющими аппарата контактной обработки являются:

  • бороздки рифленой или гладкой поверхности;
  • желоб для стекания жидкости и жира;
  • выдвижная емкость для жира;
  • терморегулятор;
  • шкаф.

Виды жарочных поверхностей

Жарочные поверхности

Аппараты контактной обработки в зависимости от вида конструкции бывают:

  • настольные;
  • напольные.

Исходя из вида источника питания различают газовые и электрические аппараты. Поверхность оборудования может быть гладким, рифленым или комбинированным. Гладкий элемент рекомендуется использовать для приготовления морепродуктов, нежного мяса или птицы, рифленый — для красивого оформления блюда. Выпускаемый пар помогает дополнительно пропитать продукты и сделать их более сочными. Терморегулятор позволяет настроить температуру в соответствии с рецептурой блюда.

Основные характеристики профессиональных жарочных поверхностей и их отличия

Профессиональные жарочные аппараты открытого типа используются для быстрого приготовления большого объема блюд. Они имеют некоторые отличия от бытовых поверхностей и сковородок:

  • возможность сочетания с другим оборудованием технической линии;
  • высокая производственная мощность.

Профессиональные жарочные аппараты

Оборудование изготавливают из прочного металла толщиной от 1,2 см. Среди промышленных аппаратов наиболее популярны комбинированные варианты.

Популярные бренды жарочных поверхностей

В сфере оборудования контактной обработки выделяют несколько популярных брендов грилей таких производителей:

  • Hendi (Голландия)
  • Apach (Италия);
  • Berto’s (Италия);
  • Electrolux (Италия);
  • Fimar (Италия);
  • Kovinastroj (Словения);
  • Tecnoinox (Италия);
  • Чувашторгтехника.

Преимущества покупки жарочных поверхностей в Систем 4

В нашем интернет-магазине Систем 4 вы можете купить оборудование для тепловой обработки от проверенных производителей. Мы осуществляем доставку заказов по Киеву и всей Украине, а также подключение и постгарантийное обслуживание.

Больше
Популярные вопросы про Жарочные поверхности (фрай топы)
Как осуществляется доставка товара

Наш интернет-магазин осуществляет доставку заказов по всей территории Украины операторами Новая почта, Интайм, Деливери и Мист Экспресс.

Более подробно вы можете ознакомится с информацией в разделе Оплата и доставка