пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне

Жарочные поверхности (фрай топы)

Фильтр
loading...
Показано 16 из 458
Сортировка по:
Hendi Жарочная поверхность Hendi BlueLine 203170, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Hendi BlueLine 203170
Код: 20332
20927₴ Купить

Производитель: Hendi

Поверхность: рифленая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: 300 / Рабочая поверхность, мм.: 518х328 / Мощность, кВт: 2,4 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 380 / Высота, мм.: 240
Hendi Жарочная поверхность Hendi BlueLine 203149, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Hendi BlueLine 203149
Код: 20330
15648₴ Купить

Производитель: Hendi

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: 300 / Рабочая поверхность, мм.: 518х328 / Мощность, кВт: 2,4 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 380 / Высота, мм.: 240
Ozti Жарочная поверхность электрическая OGE 8070 1/2N, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность электрическая OGE 8070 1/2N
Код: 18973
51005₴ Купить

Производитель: Ozti

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Мощность, кВт: 9 / Напряжение/фазность: 380В/3Ф / Ширина, мм.: 800 / Глубина, мм.: 700 / Высота, мм.: 280
Airhot Жарочная поверхность Airhot GE-550/F 7, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Airhot GE-550/F 7
Код: 19291
4163₴ Купить

Производитель: Airhot

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 420 / Глубина, мм.: 550 / Высота, мм.: 235 / Вес, кг.: 27
Hendi Жарочная поверхность Hendi BlueLine 203156, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Hendi BlueLine 203156
Код: 20331
19218₴ Купить

Производитель: Hendi

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: 300 / Рабочая поверхность, мм.: 518х328 / Мощность, кВт: 2,4 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 380 / Высота, мм.: 240
EWT INOX Поверхность жарочная эл. EWT INOX EFT73-2, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Поверхность жарочная эл. EWT INOX EFT73-2
Код: 19478
6318₴ Купить

Производитель: EWT INOX

Hurakan Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSL550, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSL550
Код: 36878
4646₴ Купить

Производитель: Hurakan

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 430 / Высота, мм.: 235
Новинка Hendi Жарочная поверхность Hendi 238301, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Hendi 238301
Код: 27329
5127₴ Купить

Производитель: Hendi

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая поверхность, мм.: 893х217 / Мощность, кВт: 1,8 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 900 / Глубина, мм.: 200 / Высота, мм.: 110
Hurakan Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSL730, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSL730
Код: 36879
7062₴ Купить

Производитель: Hurakan

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Мощность, кВт: 4,4 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 730 / Глубина, мм.: 470 / Высота, мм.: 235 / Вес, кг.: 23,8
Hurakan Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSR550, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSR550
Код: 36880
6690₴ Купить

Производитель: Hurakan

Поверхность: рифленая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: +50 до +300 / Мощность, кВт: 3 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 430 / Высота, мм.: 235 / Вес, кг.: 15,8
Inoxtech Жарочная поверхность Inoxtech EG 836, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Inoxtech EG 836
Код: 11411
10118₴ Купить

Производитель: Inoxtech

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Напряжение/фазность: 220В/1Ф
Новинка Hendi Жарочная поверхность Hendi 238608, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Hendi 238608
Код: 27328
2632₴ Купить

Производитель: Hendi

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая поверхность, мм.: 439х228 / Мощность, кВт: 1,8 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 550 / Глубина, мм.: 230 / Высота, мм.: 110
Hendi Жарочная поверхность Hendi 203125, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Hendi 203125
Код: 20329
14215₴ Купить

Производитель: Hendi

Поверхность: гладкая / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: 300 / Рабочая поверхность, мм.: 330х270 / Мощность, кВт: 2 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 450 / Глубина, мм.: 300 / Высота, мм.: 225
Hendi Жарочная поверхность Hendi 203163, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Hendi 203163
Код: 20333
24558₴ Купить

Производитель: Hendi

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Рабочая температура, ºС.: 300 / Рабочая поверхность, мм.: 700х440 / Мощность, кВт: 3,5 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 720 / Глубина, мм.: 460 / Высота, мм.: 240
Airhot Жарочная поверхность Airhot GE-730/FG 7, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Жарочная поверхность Airhot GE-730/FG 7
Код: 19292
5575₴ Купить

Производитель: Airhot

Поверхность: комбинированная / Тип подключения: электрический / Расположение: настольный / Мощность, кВт: 4,4 / Напряжение/фазность: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 730 / Глубина, мм.: 470 / Высота, мм.: 235 / Вес, кг.: 57
GGM Gastro Поверхность жарочная электрическая GGM EGB873P, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Поверхность жарочная электрическая GGM EGB873P
Код: 34528
70554₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

фрай-топВкусную и аппетитную еду быстрого приготовления современные фаст-фуды, кафе, бары и рестораны получают благодаря использованию жарочных поверхностей.

Характеристика и назначение жарочных поверхностей

Аппараты контактной обработки относятся к тепловому оборудованию открытого типа. «Большая открытая сковорода» позволяет приготовить большие порции еды за считанные минуты. Оборудование используют для приготовления овощных, рыбных, мясных блюд, яиц и блинов. Основной температурный режим работы составляет от 50 до 300 градусов Цельсия. Стандартными составляющими аппарата контактной обработки являются:

  • бороздки рифленой или гладкой поверхности;
  • желоб для стекания жидкости и жира;
  • выдвижная емкость для жира;
  • терморегулятор;
  • шкаф.

Виды жарочных поверхностей

Жарочные поверхности

Аппараты контактной обработки в зависимости от вида конструкции бывают:

  • настольные;
  • напольные.

Исходя из вида источника питания различают газовые и электрические аппараты. Поверхность оборудования может быть гладким, рифленым или комбинированным. Гладкий элемент рекомендуется использовать для приготовления морепродуктов, нежного мяса или птицы, рифленый — для красивого оформления блюда. Выпускаемый пар помогает дополнительно пропитать продукты и сделать их более сочными. Терморегулятор позволяет настроить температуру в соответствии с рецептурой блюда.

Основные характеристики профессиональных жарочных поверхностей и их отличия

Профессиональные жарочные аппараты открытого типа используются для быстрого приготовления большого объема блюд. Они имеют некоторые отличия от бытовых поверхностей и сковородок:

  • возможность сочетания с другим оборудованием технической линии;
  • высокая производственная мощность.

Профессиональные жарочные аппараты

Оборудование изготавливают из прочного металла толщиной от 1,2 см. Среди промышленных аппаратов наиболее популярны комбинированные варианты.

Популярные бренды жарочных поверхностей

В сфере оборудования контактной обработки выделяют несколько популярных брендов грилей таких производителей:

  • Hendi (Голландия)
  • Apach (Италия);
  • Berto’s (Италия);
  • Electrolux (Италия);
  • Fimar (Италия);
  • Kovinastroj (Словения);
  • Tecnoinox (Италия);
  • Чувашторгтехника.

Преимущества покупки жарочных поверхностей в Систем 4

В нашем интернет-магазине Систем 4 вы можете купить оборудование для тепловой обработки от проверенных производителей. Мы осуществляем доставку заказов по Киеву и всей Украине, а также подключение и постгарантийное обслуживание.

Больше
Популярные вопросы про Жарочные поверхности (фрай топы)
Как осуществляется доставка товара

Наш интернет-магазин осуществляет доставку заказов по всей территории Украины операторами Новая почта, Интайм, Деливери и Мист Экспресс.

Более подробно вы можете ознакомится с информацией в разделе Оплата и доставка