Жарочная поверхность Silver 2149
- Поверхностьрифленая
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениенастольный
- Рабочая температура, ºС.+50 до +300
- Рабочая поверхность, мм.280х400
- Мощность, кВт2
- Напряжение/фазность220В/1Ф
- Ширина, мм.300
- Глубина, мм.530
- Высота, мм.220
- Вес, кг.13
Рифленая жарочная поверхность Silver 2149
Жарочная поверхность или fry-top ("фрай-топ") - это один из вида грилевого оборудования. Предназначена для приготовления на сплошной поверхности однотипных изделий из мяса, рыбы и овощей: отбивных, котлет, бифштексов, жареного рыбного филе.
Идеально подходит для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, бистро и других заведений общепита.
Корпус плиты изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, чугунная рабочая поверхность имеет ребристую поверхность и позволяет готовить блюда в собственном соку с красивой и равномерной корочкой. Модель оснащена лотком для сбора жира.
Поверхность электрической сковороды без бортов. Благодаря регулируемому термостату, можно выставить необходимую температуру жарки того или иного продукта, диапозон которого от 50-300°C.
Жарочная поверхность проста и надежна в использоваании и легко подвергается санитарной обработке.
Рекомендуемая статья: