Салат-бары
Производитель: Tefcold
Климатический класс: 4 / Температурный режим, °С: +2...+8 / Объем, л: 68 / Вместимость, GN 1/1: 2 / Тип охлаждения: статическое / Хладагент: R134a / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,25 / Ширина, мм.: 768 / Глубина, мм.: 678 / Высота, мм.: 536 / Вес, кг: 44Производитель: GGM Gastro
Температурный режим, °С: +2...+8 / Вместимость, GN 1/1: 6 / Хладагент: R134a / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 2150 / Глубина, мм.: 890 / Высота, мм.: 870Производитель: GGM Gastro
Температурный режим, °С: +2...+8 / Вместимость, GN 1/1: 6 / Хладагент: R134a / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 2150 / Глубина, мм.: 890 / Высота, мм.: 870Производитель: GGM Gastro
Температурный режим, °С: +2...+8 / Вместимость, GN 1/1: 5 / Хладагент: R134a / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,57 / Ширина, мм.: 2075 / Глубина, мм.: 800 / Высота, мм.: 1300Производитель: GGM Gastro
Температурный режим, °С: -2 / Вместимость, GN 1/1: 5 / Хладагент: R134a / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 2000 / Глубина, мм.: 800 / Высота, мм.: 900Производитель: GGM Gastro
Температурный режим, °С: -2 / Вместимость, GN 1/1: 5 / Хладагент: R134a / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 2000 / Глубина, мм.: 1000 / Высота, мм.: 900Производитель: GGM Gastro
Температурный режим, °С: -2 / Вместимость, GN 1/1: 4 / Хладагент: R134a / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 1600 / Глубина, мм.: 800 / Высота, мм.: 900Производитель: GGM Gastro
Температурный режим, °С: -2 / Вместимость, GN 1/1: 4 / Хладагент: R134a / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 1600 / Глубина, мм.: 1000 / Высота, мм.: 900Производитель: GGM Gastro
Температурный режим, °С: +2...+8 / Вместимость, GN 1/1: 4 / Хладагент: R134a / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,56 / Ширина, мм.: 1570 / Глубина, мм.: 800 / Высота, мм.: 1355Производитель: GGM Gastro
Температурный режим, °С: +2...+8 / Вместимость, GN 1/1: 4 / Хладагент: R134a / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,54 / Ширина, мм.: 1505 / Глубина, мм.: 900 / Высота, мм.: 890Производитель: GGM Gastro
Температурный режим, °С: +2...+10 / Вместимость, GN 1/1: 4 / Хладагент: R134a / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,507 / Ширина, мм.: 1505 / Глубина, мм.: 900 / Высота, мм.: 890Производитель: GGM Gastro
Температурный режим, °С: 0..+10 / Вместимость, GN 1/1: 4 / Хладагент: R134a / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,507 / Ширина, мм.: 1550 / Глубина, мм.: 900 / Высота, мм.: 850Производитель: GGM Gastro
Температурный режим, °С: +2...+8 / Вместимость, GN 1/1: 3 / Хладагент: R134a / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,55 / Ширина, мм.: 1250 / Глубина, мм.: 800 / Высота, мм.: 1355Производитель: GGM Gastro
Температурный режим, °С: +4...+10 / Вместимость, GN 1/1: 4 / Хладагент: R404A / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,67 / Ширина, мм.: 1200 / Глубина, мм.: 1200 / Высота, мм.: 1350/1700Производитель: GGM Gastro
Температурный режим, °С: +30...+90 / Вместимость, GN 1/1: 6 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 2150 / Глубина, мм.: 890 / Высота, мм.: 870Салат-бары — специальное оборудование для демонстрации блюд. Хоть в названии и присутствует слово «салат», этот агрегат может презентовать самые разные виды пищи, включая горячие блюда. Объединяет меню в салат-барах один признак — все блюда предназначены не для длительного хранения, а для кратковременного, поэтому должны быть подготовлены к моментальному употреблению.
Выделяют три разновидности салат-баров:
- охлаждаемый со статической или динамической системой поддержки температуры — поддерживает температуру от −2 до +10 градусов по Цельсию и предназначен для демонстрации холодных напитков, салатов и других блюд. В качестве такого салат-бара может выступать холодильная витрина;
- нейтральный — стол с емкостями для блюд или зелени;
- тепловой — с подогревом, применяется для демонстрации горячих первых и вторых блюд, гарниров, рыбы и мяса.
Особенности конструкции салат-баров
Это оборудование устанавливают в залах разных заведений. Для кафе, для бара, для ресторана или другого заведения общепита важно, чтобы этот предмет интерьера был не только функциональным, но и выглядел стильно, привлекая внимание клиентов. Поэтому конструкция, в основании которой обычно присутствует прочный каркас из нержавеющей стали, может иметь оригинальное оформление с применением натуральной древесины, искусственного камня и других материалов.
Нейтральный салат-бар не имеет ни холодильного, ни теплового оснащения. Над ним может отсутствовать козырек или стеклянный купол. Тепловые и холодильные виды должны быль оснащены куполом. Такой купол существенно сэкономит расходы оборудования на терморегуляцию, а также убережет продукты от быстрой утери влаги. К тому же под изогнутым стеклянным куполом все продукты выглядят значительно аппетитнее.
Многие модели салат-баров имеют отдельную полочку для посуды. Это позволяет упростить и ускорить подачу блюд на презентации. Выбирая салат-бар для заведения, важно ориентироваться не только на его размеры и технические возможности, но и на особенности формы. Профессиональные комплекты этих изделий могут устанавливаться как у стены, так и в центре торгового зала.
Если вы рассчитываете размещать эти агрегаты под стенкой, обращайте внимание на наличие бортика, который воспрепятствует попаданию пищи в промежуток между столешницей и стеной. Компания Систем 4 предлагает оборудование от лидеров этого сегмента рынка — компаний Tecfrigo, Tefcold, Turbo.
Как купить промышленные салат-бары в Систем 4?
В нашем интернет-магазине представлено профессиональное оснащение для демонстрации любых блюд. Отличаются у разных видов продукции дизайн, размеры и технические характеристики, но наши менеджеры помогут каждому клиенту выбрать оптимальный по цене и качеству вариант.
Доставка по всей Украине осуществляется почтой, со страховкой полной стоимости оборудования. По Киеву продукция доставляется специалистами, с установкой и подключением. Мы предлагаем разумные цены и удобные способы оплаты.
Наш интернет-магазин осуществляет доставку заказов по всей территории Украины операторами Новая почта, Интайм, Деливери и Мист Экспресс.
Более подробно вы можете ознакомится с информацией в разделе Оплата и доставка