Салат - бар Turbo air KSR 12-2
Описание салат - бара Turbo air KSR 12-2 :
Салат-бар – это охлаждаемая витрина для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных блюд в торговом зале ресторана или магазина. Свежесть продуктов очень важна для приготовления салатов. Холодильный стол поддерживает прохладную температуру каждого ингредиента. Сконструирован таким образом, что все необходимое находится под рукой повара. Это очень облегчает процесс приготовления, обеспечивает необходимое удобство и быстроту. Электронная система управления предотвращает чрезмерное переохлаждение продуктов. Саладетта прекрасно подойдет для организации обслуживания мероприятий по системе «шведский стол», предоставляя возможность посетителям самостоятельно выбрать для себя блюда. В магазинах такое оборудование используется в отделах самообслуживания и дает возможность покупателю самостоятельно выбрать нужное количество блюд или продуктов. Позволяет разместить несколько гастроемкостей.
Оборудование протестировано и рекомендовано согласно нормам ASTM США
Технические характеристики салат - бара Turbo air KSR 12-2:
Объем холодильной камеры, л - 311
Корпус изготовлен из нержавеющей стали
Температура окружающей среды, °С - +35
Температурный режим, °С - 0....+8
Количество дверей, шт. - 2
Количество полок, шт. - 2
Расположение компрессора - боковое
Тип охлаждения - динамический
Тип хладагента - R134a
Электропитание, В/Гц - 220/50
Масса, кг - 82
Габаритные размеры, мм - 1200x700x855