Салат - бар Turbo air KSR 12-2
Опис салату - бару Turbo air KSR 12-2 :
Салат-бар – це вітрина, що охолоджується, для демонстрації та короткочасного зберігання охолоджених страв у торговому залі ресторану або магазину. Свіжість продуктів є дуже важливою для приготування салатів. Холодильний стіл підтримує холодну температуру кожного інгредієнта. Сконструйовано таким чином, що все необхідне знаходиться під рукою кухаря. Це дуже полегшує процес приготування, забезпечує необхідну зручність та швидкість. Електронна система управління запобігає надмірному переохолодженню продуктів. Саладетта чудово підійде для організації обслуговування заходів за системою "шведський стіл", надаючи можливість відвідувачам самостійно вибрати для себе страви. У магазинах таке обладнання використовується у відділах самообслуговування та дає можливість покупцеві самостійно вибрати потрібну кількість страв чи продуктів. Дозволяє розмістити декілька гастроємностей.
Устаткування протестоване та рекомендоване відповідно до норм ASTM США
Технічні характеристики салату - бару Turbo air KSR 12-2:
Об'єм холодильної камери, л - 311
Корпус виготовлений з нержавіючої сталі
Температура довкілля, °С - +35
Температурний режим, °С - 0...+8
Кількість дверей, прим. - 2
Кількість полиць, прим. - 2
Розташування компресора - бічне
Тип охолодження – динамічний
Тип холодоагенту - R134a
Електроживлення, В/Гц - 220/50
Маса, кг – 82
Габаритні розміри, мм – 1200x700x855