пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Генерала Воробйова, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені

Бліксери

Фільтр
loading...
Показано 12 з 12
Сортування за:
Robot-Coupe Бліксер Robot-Coupe Blixer 2, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Бліксер Robot-Coupe Blixer 2
Код: 7154
68039₴ Купити

Виробник: Robot-Coupe

Загальний обсяг ємності, л: Франція / Кількість обертів, об/хв: 2,9 / Потужність, кВт: 3000 / Ширина, мм : 230/1Ф / Глибина, мм : 330 / Висота, мм : 210 / Вага, кг.: 420
Robot-Coupe Бліксер Robot-Coupe Blixer 3, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Бліксер Robot-Coupe Blixer 3
Код: 7155
72801₴ Купити

Виробник: Robot-Coupe

Загальний обсяг ємності, л: Франція / Кількість обертів, об/хв: 3,7 / Потужність, кВт: 3000 / Ширина, мм : 230/1Ф / Глибина, мм : 330 / Висота, мм : 210 / Вага, кг.: 420
Robot-Coupe Бліксер Robot-Coupe Blixer 4, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Бліксер Robot-Coupe Blixer 4
Код: 7156
93436₴ Купити

Виробник: Robot-Coupe

Загальний обсяг ємності, л: 4.5 / Кількість обертів, об/хв: 3000 / Потужність, кВт: 0,9 / Напруга, В: 220В/1Ф / Ширина, мм : 226 / Глибина, мм : 304 / Висота, мм : 460 / Вага, кг.: 17,3
Robot-Coupe Бліксер Robot-Coupe Blixer 4 - 3000, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Бліксер Robot-Coupe Blixer 4 - 3000
Код: 25998
93436₴ Купити

Виробник: Robot-Coupe

Загальний обсяг ємності, л: Франція / Кількість обертів, об/хв: 4,5 / Потужність, кВт: 0,9 / Напруга, В: 220В/1Ф / Ширина, мм : 226 / Глибина, мм : 304 / Висота, мм : 460 / Вага, кг.: 17,3
Robot-Coupe Бліксер Robot-Coupe Blixer 5 Plus, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Бліксер Robot-Coupe Blixer 5 Plus
Код: 7157
100514₴ Купити

Виробник: Robot-Coupe

Загальний обсяг ємності, л: Франція / Кількість обертів, об/хв: 1500/3000 / Потужність, кВт: 1,3 / Напруга, В: 380В/3Ф / Ширина, мм : 270 / Глибина, мм : 340 / Висота, мм : 500 / Вага, кг.: 28
Sirman Бліксер Sirman Pacojet II, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Бліксер Sirman Pacojet II
Код: 22940
304590₴ Купити

Виробник: Sirman

Загальний обсяг ємності, л: 0,8 / Кількість обертів, об/хв: 2000 / Потужність, кВт: 0,95 / Напруга, В: 220В/1Ф / Ширина, мм : 200 / Глибина, мм : 360 / Висота, мм : 500 / Вага, кг.: 15,7 / Матеріал корпуса: нікель-хром
Sirman Бліксер Sirman Pacojet II Plus, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Бліксер Sirman Pacojet II Plus
Код: 38380
340711₴ Купити

Виробник: Sirman

Загальний обсяг ємності, л: 0,8 / Потужність, кВт: 0,95 / Напруга, В: 220В/1Ф / Ширина, мм : 182 / Глибина, мм : 360 / Висота, мм : 498 / Вага, кг.: 13 / Матеріал корпуса: нержавіюча сталь
Sirman Набір ємностей Kit 4 Bicchieri PACOJET, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Набір ємностей Kit 4 Bicchieri PACOJET
Код: 31591
13470₴ Купити

Виробник: Sirman

Загальний обсяг ємності, л: 0,8 / Матеріал корпуса: нержавіюча сталь / Аксесуари: склянка
Немає в наявності Hendi Бліксер Hendi T-Rex 226490, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Бліксер Hendi T-Rex 226490
Код: 20292
165722₴

Виробник: Hendi

Загальний обсяг ємності, л: 0,8 / Потужність, кВт: 1 / Напруга, В: 220В/1Ф / Ширина, мм : 190 / Глибина, мм : 335 / Висота, мм : 475 / Матеріал корпуса: алюміній
Новинка Sirman Бліксер Pacojet Junior, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Бліксер Pacojet Junior
Код: 29770
198755₴ Купити

Виробник: Sirman

Загальний обсяг ємності, л: 0,8 / Кількість обертів, об/хв: 2000 / Потужність, кВт: 1 / Напруга, В: 220В/1Ф / Ширина, мм : 182 / Глибина, мм : 360 / Висота, мм : 498 / Вага, кг.: 13 / Матеріал корпуса: нікель-хром
Немає в наявності Sirman Бліксер Sirman PACOJET, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Бліксер Sirman PACOJET
Код: 7158
243629₴

Виробник: Sirman

Загальний обсяг ємності, л: 0,8
Немає в наявності Sirman Бліксер Sirman Pacojet Jubilee, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Бліксер Sirman Pacojet Jubilee
Код: 22136
257400₴

Виробник: Sirman

Загальний обсяг ємності, л: 1,6

Бликсер

Інноваційним проривом в індустрії громадського харчування став бліксер, що з'єднує в собі відразу три прилади: міксер, блендер і куттер. Він є ідеальним пристроєм для здорового харчування.

Бліксер та його відмінності від куттера

Бліксер відноситься до універсального обладнання, яке є комбінацією міксера, блендера та куттера. З його допомогою можна приготувати різноманітні муси, паштети та пюреподібні страви з овочів, фруктів, м'яса та риби.

Прилад розробили у 1991 році у французькій компанії Robot Coupe спільно з фахівцями зі сфери медичного харчування. Метою розробки було створення апарату для легкого та корисного харчування, щоб готувати протерті продукти та страви для пацієнтів у лікарнях та санаторіїв якісніше. Цю розробку оцінили професійні кухарі, оскільки харчова цінність продуктів залишається високою, а текстура — однорідною.

Пристрій має спеціальну конструкцію ножа та надпотужний двигун, що значно прискорює швидкість приготування страв. Завдяки полікарбонатній кришці можна додавати інгредієнти в процесі приготування прямо в бліксер.

Пристрій автоматично припиняє роботу, коли відкривається кришка чаші. Це відбувається завдяки вбудованому індукційному двигуну з гальмівною функцією всередині приладу. У верхній частині приладу розташовані спеціальні ножі для подрібнення продуктів до пастоподібної консистенції.

Профессиональный бликсерПромисловий бліксер відрізняється від куттера рядом особливостей:

  • наявність ріжучої кромки з дрібними зубцями, що забезпечує високий рівень подрібнення продуктів;
  • додатковий аксесуар у вигляді скребка, який у процесі роботи приладу знімає інгредієнти зі стінок та кришки;
  • можливість завантаження чаші на 2/3 від обсягу.

Варто зазначити, що корисний об'єм чаші куттер-міксера складає всього 1/3 всього об'єму чаші.

Як вибрати професійний бліксер?

Для правильного вибору професійного бліксера для ресторану та бару важливо враховувати низку складових, таких як види робіт, їх обсяг та основні страви, які планується готувати за допомогою приладу.

Після цього рекомендується підібрати пристрій потрібної потужності. Також рекомендується вибирати бліксери, корпус яких виготовлений із нержавіючої сталі. Родоначальницею бліксеров вважається фірма Robot-Coupe. Також дані прилади випускають фірми Hendi та Sirman.

Переваги покупки професійних бліксерів в Систем 4

Придбати оригінальний бліксер за прийнятною ціною ви можете у нашому інтернет-магазині Систем 4. Наші менеджери допоможуть обрати потрібну модель приладу, а також оформити доставку по Києву та в інші регіони України.

Больше
Популярні питання про Бліксери
Як здійснюється доставка товару

Наш інтернет-магазин здійснює доставку замовлень по усій території України операторами Нова пошта, Інтайм, Делівері та Міст Експрес.

Подробніше ви можете ознайомитися з информацією у разділі Оплата та доставка